猪ベーコンサラダ!

いつもは “豚” の サル・ベーコン!
11月からは “猪” も 登場しております!

今回 ご紹介するのは
「 猪ベーコンサラダ 」¥880

長崎は平戸でたっぷりどんぐりを
食べて育った猪をベーコンに!
臭みはなく、旨味の凝縮したベーコンは
フルーツをあしらった
サッパリしたサラダにぴったりです!

この猪ベーコンサラダと
猪ソーセージの為にチョイスした、
\ Special ワイン/とも 相性抜群!

もちろん ハートランドでも 最高です!

さあ、サル・ベーコン にむかって
猪突猛進だ!

以上、江坂本店より
リンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 御堂筋線
で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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本日も 植田さん野菜!

この前まで 夏やったのに、
先週はハロウィン、次はもうクリスマスと
時の移り変わりは 目まぐるしいですね!

江坂本店 リンタロウです!

10月は 連休もいただきましたので
11月は エンジン全開でいきますよ!
本日、文化の日も もちろん営業!

そしてそして、これはサル・ベーコンの
文化といっても申し分ないでしょう!
本日火曜日は\毎週恒例/
植田さんの朝どれ野菜の日!

気になるラインナップは

・落花生
・ズッキーニ
・カリフローレ の3種類!

カリフローレは、
「茎ブロッコリー の
カリフラワーヴァージョンです!」
と植田さん。

落花生は、今季最後です!

今、ゆがいてます!

ズッキーニ と カリフローレは
焼いたり 揚げたりで いずれも¥390!

是非 是非
樽生ビール と 焼ソーセージ
&朝どれのお野菜で
サル・ベーコンの文化、
味わいにきてくださーい!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 御堂筋線
で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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ご無沙汰しております!

皆さんお元気ですか!
10月より江坂勤務となりました
リンタロウです!

僕はといいますと
趣味の”バガ活”に没頭しており

休みの日にはお腹いっぱい
ハンバーガーを食べて元気もいっぱい!

オクフェスも楽しませていただいております!

というわけで、
今日もお店でお待ちしております!

以上、江坂本店よりリンタロウでした!

P.S.
美味しいハンバーガー屋さん情報も
お待ちしております!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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Xmas 限定 Menu!2日目!

メリークリスマス!!
江坂本店 リンタロウです!

この前の日曜日に、
日帰りで東京へ行って参りました!

クリスマスムード 高まる
東京で訪れたのが、
六本木のクリスマスマーケット!

ソーセージを食べたり、

今回のフェストでも大好評!
すっかりお気に入りのエルディンガー
の ヴァイスビアを飲んだり、

一足先にクリスマスを満喫してきました!

そして 僕が、
サル・ベーコン の クリスマスで
満喫してほしいのが、こちらのお料理!

チキン・シュニッツェル 2019

~狩人風~   800円

シュニッツェルとは
ドイツの定番料理 の “カツレツ”

仔牛 や 豚肉を使うこともありますが、
今回はクリスマスということでチキン!

多めのバターを使い、
フライパンでサクッと、
揚げ焼きしております!

ちなみに 付け合わせは
ポテトとカリフラワー!

カリフラワー は、ドイツでは
揚げて食べることが多いということで、
今回初登場!これも旨いんです。要注目!

他にも、今日と明日限定の
旨いお料理&ビールを揃えました!

是非是非、お待ちしております!!

SARU BACON の Xmas は …
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焼ソーセージ を はじめ、
いつものメニュー は いつものままに。
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 + Xmas 限定料理 も ご用意♪
・・・・・・・・・・・・・・・
江坂本店西天満店 ともに
2019. 12/24 (火)・25 (水)

 あと2日間♪
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大試食会!!

こんにちは!
江坂の125分 の1の 秀才こと、
リンタロウです!

12月も後半に突入し、
街中にジングルベルが溢れる中、
我らが サル・ベーコンでも、
来たるクリスマスに向け、
恒例の大試食会が開催されました!

新メンバーも多く迎えての、
今回の試食会。

まずは 乾杯!プロースト!

今回のビールは
スッキリとした飲み口が特徴の
エルディンガー の “ヴァイスビア” と、

当店の焼ソーセージと同郷、
ニュルンベルクのビール、
トゥーハー

“ クリストキントレス・マルクト・ビア ”。

そして いよいよ 本題、
お料理の試食に突入!

クリスマスの定番、
ローストビーフ&ポーク!

今年は自家製ブルーチーズムースの
パルフェと共に登場!

続くはドイツの定番料理、
シュニッツェル!

クリスマスということで
チキンをカツレツに。

付け合わせのカリフラワーにも
注目です!

ミュンヘン定番の、
白ソーセージブレッツェル



白ビール との 食べ合わせや、

去年の大好評を受け、
さらにカニを増量した
贅沢な カニリゾット を試しながら、

お客様にご提案する、
最高の食べ方 を イメージ。

デザート の 自家製タルトタタン
が 出たところで、

準備は整いました!

というわけで、

僕達が 自信を持ってお届けする、
サル・ベーコン の Xmas 限定メニュー は、
江坂本店・西天満店 ともに
12月23日 (月)・24日 (火)・25日 (水)
3日間 限定で 登場!

是非!是非!!お見逃しなく!!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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