西天満店、営業中です!

まいどです!
サル・ベーコン西天満店のカッシーです!

本日、24日(月) は、西天満店、
ランチから バリバリ通し営業しております!

皆さん連休中は如何
お過ごしでしょうか!?

ちなみに私、昨日は
西天満店がお休みで、
日曜営業の江坂店に
潜入して参りました (笑)

2店舗で店休日が違うのは珍しく、
これはチャンス!と江坂店で
ディナーを楽しませて貰いました☆

相変わらずの賑わいですね~♪

それでは早速注文を。

昔からの MY 鉄板セットはコレです!

樽生レーベンブロイ
+ フランクフルト
+ 鶏の唐揚げ!

… 間違いないです(>.<)

コレで私、今週仕事初めの
パワー充填完了です!

明日からお仕事の方も、
そうでない方も、
サク飲み、ガッツリ食事、
どちらでも大歓迎です!

秋の連休最終日、
お腹が空いたらサル・ベーコン。
蛇。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

江坂店、日曜日営業日!!

どうも、サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

さて、本日、saruさんのブログに書いてあった通り、
日曜営業しております!

日曜日営業は、土曜日・祝日同様、
お子様と一緒のご来店も大歓迎です!

11月までの季節メニューなんかも
いくつかありますので、
三連休のなか日の本日、お待ちしております!

営業時間は、
前回の saruさんのブログに書いてありましたが、
日曜日営業は、遅い時間が極端に暇な日もあるので、
23時、もしくは 23時半ラストオーダー に
なる事もあります。

遅い時間のお客様のご来店があれば、
通常通り 24時ラストオーダーです。

明日もお休みの方が多いと思います。

日曜日の遅い時間に、
カウンター でしっぽりと
ビールとソーセージというのも楽しいですよ!

では、日曜日営業、お待ちしております!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

明日 23日は、江坂店☆営業します!

こんにちは!
「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店
と言えば ・・・

SARU BACON(サル・ベーコン)です!

いつもありがとうございます!!

さて、明日 23日(日)は、
SARU BACON  江坂本店、
珍しく営業しておりまーす (^o^)/

ランチはお休みなので、
営業時間は、
17:30 ~ 24:30 ( 24:00 L.O. ) となります。

今年4度目となる、貴重な日曜☆営業日 !!

是非、11月限定メニュー の食べ納め?! に
いらしてくださーい (^o^)/

※ 注1) 江坂本店は、明後日の 24日(祝)は、
     お休みを頂戴しております

※ 注2) 西天満店は、明日はお休みで、
     24日(祝)は、
                  11:30 ~ 22:30 ( 22:00 L.O. ) で
     営業しております

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

カブさんの呟き。

「 能勢 カブ子と申します (*^.^*) 
  キレイ?  よー 言われます。おーきに。」

「 西天満のカッシーはんに、
  わても面倒 見てもらおー 思て、
  能勢 玉子はんと一緒に、やって来ましたんや。」

というわけで、
こちらも 11月いっぱいの 〆メニュー☆

能勢の農家の福田さんのお米・
きぬひかりの新米と、能勢の地たまごを使った、
「〆のたまごかけごはん」¥380

お好みで「きざみ海苔」や
「カリカリベーコン」をトッピング☆

サル特製の燻製醤油をかけて、
召・し・上・が・れ ♪

 

あっ、べっぴんのカブ子さんは、
お漬けもんにして、
たまごかけごはんに、
ちょこっと彩りを添えてます♪

「 本望どすえー (*^.^*) 」

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

ガブさんの呟き。

「 この1ヶ月、
1週間に 10kg は、豚燻 仕込んでるわ・・・」

こんな感じでスパイスをすり込んだ豚バラ肉を、

ソーセージやベーコンを燻している
働きモノの “くん太郎 ” ではなく、
土鍋2台を使って、

モクモク モクモク。

山桜のチップの香りをまとうこと、

約 30分で、こーんな感じ♪

豚君、もとい、豚燻(=豚バラの燻製 )

完成でーす (^o^)/

この豚燻を、香り野菜とオリーブオイルで
シンプルに食す
「春菊とワサビ菜の豚燻サラダ」¥580

レモンをキュッ!! と絞って、
口いっぱいでガブガブ食べてください!!

葉っぱと豚燻の力強さをストレートに感じる、
ビールにぴったりな男っぽいサラダです☆

こちら 11月いっぱいのメニューですので、
今のうちに、ど・う・ぞ♪

ちなみに今日の江坂店は、
能勢のワサビ菜、使ってます (^O^)

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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