只今、お盆休み中ですm(_ _)m

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

今日もまたまた激しく暑かったですね w(´△`)w

さて当店、

店内やブログ、営業カレンダー でも ご案内の通り、
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12日(月) お盆休み
13日(火) お盆休み
14日(水) お盆休み
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15日(木) 17:30より 営業(※ランチはお休みです♪)
16日(金) 通常営業
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
となっております。
何卒よろしくお願い致します m(_ _)m

では、皆さまも楽しいお休みをお過ごしください☆

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

猛暑お見舞い申し上げます。

いやぁーーー
今日は・・・
暑かったですねー!!!
暑過ぎですねーー!!!

「今夏 最高、高知や山梨で 6年ぶり40度超え」 だったとか!!!!!
大阪も、車の外気温度計が39度から37度をウロウロしていました。

皆さま、早め早めの水分補給をお忘れなく☆

そんな暑さ真っただ中、
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今年もやります!! 『 トマト祭り 2013 』
2013. 8/21 (水) ⇒ 8/24 (土) の4日間
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の試作&試食も熱を帯び・・・

かと思いきや、
明日からの夏休みを利用し、ゴルフのやったんは、

試食中に飛び出す言葉も 既に ゴルフ用語。

で、
やっとこ決まりました☆

トマト祭りのメイン?!
「ソーセージ屋の焼トマバーグ」 ¥680

なかなかに 美味☆☆☆

この暑さ、当分続きそうですね w(´△`)w
皆さま、くれぐれもご自愛ください。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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お盆休みの話

伊坂幸太郎さんの新作、出ましたね。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

「死神の浮力」

八年前の作品、「死神の精度」の続編です。

お客さんからメールで、「今、本屋にいるけど伊坂幸太郎の新作出てるよ」
って届いたので、「買ってきてください!!!」
とお願いして、買ってきて貰いました☆

ありがとうございました!

そして、日曜日にイッキ読み。

面白かった。

死についてがメインテーマですかね。

あと、人間の25人に1人の割合で存在するサイコパスについて。
今日を生きることについて。
復讐について。
罪に対して法律でどれだけ裁けるのかということ。
マスコミについて。
寛容と不寛容について。

なんかが、話に出てくるテーマです。
重い内容で暗い話も多いのですが、
仕事はキッチリ行う死神の千葉さんが、
マジメなんですが人間とはピントのずれた言動をするのが、
コミカルで笑ってしまいます。
暗い話の中での唯一の救いです。

死神が救いというのもおかしな話ですが。

長編ですし、内容について書き出すとかなり長くなるので割愛します。
興味のある方はカウンター越しに聞いてください☆

さて、毎週火曜日は 能勢の植田さんが野菜を届けてくれるのですが、
先週の火曜日は ちょうどメニューの調理テストを行っている際に来られたので、
植田さんに料理の味見をお願いしました☆

今週も美味しい野菜を届けてくれますので、
気になる方は、「植田さんの野菜なんかありますか?」
と聞いてくださいね!

来週は11~14日がお休みです。
日曜から水曜までがお休みで、15日の木曜は夜営業のみ。
金曜から通常営業です。

「死神の浮力」を読んで、両親の話も出てきたので
お盆休みは実家に帰ろうかなと思います。

今日はそんな話。

ではまた。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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トマト祭り☆試作風景

◆◇◆◇◆ ある日の試作風景 ◆◇◆◇◆

最も印象に残ったのは、



そうめんについて熱く語る 「ドヤ顔 やったん」

・・・・・・・・・・ SARU の あるある風景 ・・・・・・・・・・
ゆうやが喋ると 皆、酸い顔。


やったん喋ると 皆、半笑い。
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◆◇◆◇◆ ある日の試作風景 ◆◇◆◇◆

トマト祭りへの情熱を感じる1コマ。

髪型も 「トマトカップ仕様」
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◆◇◆◇◆ ある日の試作風景 ◆◇◆◇◆






ゆうやの存在感、半端ない。

ナツのデザート、完成近し?!

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皆さんの前にお出しできそうな料理

次の機会を待つ料理

まだまだ検討の余地アリの料理

・・・など 色々ですが、

試行錯誤を繰り返すことで、
左下の人参みたいなチームへと成長したい!
と思う今日この頃。

(ダイスケブログより 勝手に画像抜粋)

『 トマト祭り 2013 』 は、お盆明けの次の週、
8月21日(水)⇒ 24日(土)の4日間です☆

どうぞお楽しみに!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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夏本番☆

紅一点 ・ ナツ本番☆(1時間前・・・)

「ゴーヤと夏野菜のピクルス」 盛り付け中♪


美味しくできました♪

さぁー、8月の営業本番☆スタートです!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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