トマト祭り in 西天満

こんにちは、西天満店よりナツです!!

先週は江坂店のトマト祭りに
お越し頂きありがとうございます!

私は 江坂店のトマト祭りの営業には
1日しか出ていませんが、

毎日トマトのデザートを作り
参加していました (*^^*)

ということで、ナツ担当のデザートのご紹介を!
今回のトマトの「デザート3種盛り」は、

トマトムース、トマトゼリー、
トマトシャーベット  と、
とてもシンプルなんですが、
めちゃくちゃ仕込みに手間かかってます (笑)

いままでに何個のトマトの皮を
湯剥きしたか・・・(笑)
まぁ、こういった地道な作業は好きなんで
楽しいんですがね (*^o^)/

しかし、「トマト祭り in 江坂店」期間中、
悪戦苦闘しました!
ムースの固さ調節や、トマトの糖度によって
甘さを調節したり、、、。
毎日が研究の日々でした!
終了日には、燃えつきちゃいました (笑)

しかし、日曜日にしっかり充電しましたので、
西天満でのトマト祭りは、
また頑張りたいと思います!!

皆様、トマト祭りにお越しの際には
ぜひ、〆に「デザート3種盛り」をどうぞ!
夏にぴったりのあっさりデザートです!!
1皿で、3種類の味と食感を
楽しんでもらいたいと思います!

そして『トマト祭り in 西天満』限定の
スペシャルドリンクは、
『クロンバッハ ダーク』の生樽です!
当店は通常、瓶でお出ししてますが、
これがかなりの大人気です!
ぜひ、ダーク好きな皆様ご期待を!!

それではまた、クロンバッハ ダーク 開栓時に!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

ナツの夏休み!

こんにちは、
サル・ベーコン西天満店のナツです!

夏休み中は地元・島根に帰り
THE 田舎な休日を過ごしました!

家の小屋で流しそうめん大会をしましたよ!

いまどき流しそうめんなんて
田舎でしかできないのでは?

そうめんの他、ミニトマトやぶどうやら、
なぜか 海苔がながれてきたり、

やりたいほうだいです!(笑)
でも、久々の流しそうめんに
テンションあがりましたね (*^^*)

夜は高校の同級生とご飯に!
大人4人、子供7人!
子供のほうが多いという食事会でした (笑)

ところで 昨日から江坂店で
『トマト祭り2014 』始まってまーす!
昨日はカッシーさんと私は
助っ人で江坂店に出動しました (*^o^)/\(^-^*)!

来週、火曜日からは西天満店でもトマト祭りを行います!
江坂店とは異なる限定ビールもありますし、
ぜひご期待を!!

ではでは、今日は西天満店で

元気にお待ちしておりまーす (*^o^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

江坂店より!!

こんにちは、
サル・ベーコン西天満店 ナツです!

が、今日は 江坂店勤務です!!

久々の 江坂勤務で 緊張しております。

火曜日恒例の植田さんのお野菜もきましたので、
皆様お楽しみにー (*^^*)

今日は江坂店でナツがお待ちしておりまーす!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

ビアフェス大阪!

こんにちは、
西天満よりビール大好きナツです (*^^*)

今日は先日行った
『ビアフェス大阪 2014  in 京セラドーム』の
レポートをしたいと思います!

ビアフェスとは、
アジア・ビアカップ入賞ビールを含む
クラフトビール、海外ビールを
入場料だけですべて試飲可能という
ビール好きにはたまらないイベントです!
出展ビールはなんと、120種類以上!!

まぁ入場料が 5000円と少しお高いですが
好きなだけ飲めますからね!
私が一年の中で、一番楽しみにしていた
ビールイベントです (*^^*)

一杯が、50cc なので、
沢山の種類を試飲できるのも

いいですね!

ヴァイツェンマニアとしては
やはりまずヴァイツェン攻めで沢山飲みました!
初めて飲むヴァイツェンもあり、
テンションあがりっぱなしです!

その結果、めちゃめちゃ好みなヴァイツェンに
出会いました (*^o^)/
『胎内高原ビール』です!

これはさっそくお取り寄せですね!

そして、次は変わったのも飲んでみようと
これを飲んでみました
『スイートバニラスタウト』。

デザートビールなんて!
って思ってましたが、うま~いです! (*^o^)/
そんなに甘ったるくなく、コーヒーの香りがして
味はまさにバニラチョコ! まさかのヒットです!

また沢山のビールと出会えて
ハッピーな1日でした!
皆様も来年よかったら行ってみてくださいね!
沢山の新たな出会いがありますよ!
また来年も楽しみです (*^^*)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

SARU畑の人参スティック!

どうも、『うさ脳 』の
サル・ベーコン西天満のナツです (笑)

前回のダイスケさんブログをみておもしろくて
腕を組んだり手をあわせてみたり
やってみました (笑)

いまのところ、
サル・ベーコン『うさ脳 』が 多いですね!

ところでサッカーワールドカップ、
ドイツが 優勝しましたねー!
ドイツが 優勝したら
なにかイベントやりたいねぇーっと
ひそかに西天満メンバーで 話し合っていました!

そして、今週の月曜日、
なんとドイツが 優勝しまして、
ちょこっと優勝お祝いイベントで、
「レーベンブロイ」

デカジョッキ 登場しました!
1.3リットル入る重たーいジョッキです!

このジョッキで、ドイツ優勝で
盛り上がっていたお客様も沢山いらっしゃいました!
乾杯のたびに「マリオーー♪」と
掛け声をかけてらっしゃいましたね!
最初なんのことかわからなかったんですが
決勝点を決めたマリオ選手ですね (*^^*)

本日のオススメメニュー!

能勢のSARU畑で採れた、

「人参スティック」!

採れたて新鮮、栄養たっぷりです!
ひそかに、葉っぱのフリットも人気です!!
ぜひ食べてみてください!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************