皆さま、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店のおくちゃんです！

とうとう『トマト祭り 2015 』at  西天満店
終わっちゃいました。

ご来店くださいましたお客様、
本当にありがとうございました！

期間中、
何回も ご来店くださったお客様方や、
全メニュー 制覇してくださったお客様方も
おられました。

混雑時、諦めて帰られたお客様、
本当にごめんなさい！

しかし、祭りの後というのは、
いつも達成感と、なにか もの悲しさを感じます。

当日は 基本的にキッチン担当のおくちゃん。
来店してくださったお客様が
いつもより楽しんでいただけるよう、
いつもより頑張りましたよ ♪

いつもと違う赤シャツを弄られたり、
料理を出したときに『 全部 美味しい！！』と
言ってもらったりと、
今回も 嬉し 楽しいな祭りでした。

改めて、本当にありがとうございます！(^∇^)

さて、そんな感謝の気持ちを
形にしたいと思っておりましたら、
今日は、な…なななんと！
22日じゃないですかーー ♪

そうなのです！
毎月22日は、夫婦の日！

ご夫婦でご来店いただいたお客様には、
スパークリング ワインを 一杯ずつ
サービスしちゃいます！
太っ腹です、サル・ベーコン！！

興奮 冷めやらぬ感じとは思いますが、
毎月一回のこの機会に、
是非、サル・ベーコンへお越しください (^∇^)

……あ、ご来店の際にはスタッフに、

『 わたしたち、夫婦です☆！』

の合言葉をお忘れなく！
約束ですよ！(^∇^)

では、今日はこの辺で さよなら bye bye ♪

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

皆さま、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店の
形から入るおくちゃんです！

祭り中だけ赤シャツです ♪

絶賛いじられまくっております (笑)

いよいよ『トマト祭り 2015 』at  西天満店
も、あと２日です！
大盛況です！(^∇^)

初日は「トマチ～ハムカツ」が
売り切れてしまい申し訳ありません！

昨日は「〆のちょこっと海老カレー」
のおかわりを頂き、
ありがとうございます！

と、盛り上がっております！

さて、本日は、
トマト祭りat  西天満店、

サービス部長のおがちゃんオススメ!!

「 SARU カプレーゼ 」￥550

のご紹介です！

こちら、
フレッシュなトマト
＋モッツァレラチーズ
＋バジル
という相性抜群の組合せ！

それだけでも よだれものですが、
サル・ベーコンでは、なんと、
能勢のトマトを４時間じっくり燻製した、
“ 燻製トマト”  乗せちゃいました！

昨日までは、
SARU畑で収穫したトマト達でしたが、

大好評につき、なくなっちゃいました～ (^∇^)

ですが、ご安心を。

今日からは、いつもお世話になっている、
植田さんのトマト達を

燻製しちゃいました！(^∇^)

植田さんのトマト… とても美味しく、
燻製前に みんなで 味見 (笑)

そんなこんなの能勢のトマトを、
オリーブオイルに漬け込みましてー
燻製香のついたトマト＆オリーブオイルを
たっぷりかけました！

おくちゃん的には、
トマト、モッツァレラチーズ、
燻製トマト、バジルを、
豪快に 一口で パクッといっちゃうのが

オススメの食べ方ですよ！(^∇^)

ちなみに、この SARU カプレーゼ…
今回限定の「イネディット」
との相性が最高です ♪

百聞は 一見にしかず！
このフードペアリングは、是非 お試しあれ！

ではでは、泣いても笑っても
残り２日！ 楽しみましょー ♪ (^∇^)

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

みなさま、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店のおくちゃんです！

告知 告知に 告知を重ね、
ついに 始まりました！

『トマト祭り 2015 』at  西天満店 !!

今回の祭りでは、何を隠そう私は、

西天満店の『事前告知番長』

だったのです！！

色々な方々にトマト祭りに来ていただき、
楽しんでいただくために、
あの手この手で 告知しました！(^∇^)

今回は、是非、
一発目に食べてほしい、
限定メニュー のご紹介！

まずは、揚げ物好きのおくちゃんオススメ!!
「トマチ〜ハムカツ」￥350 です！

以前、ハムカツについてのブログ を
書かせていただきましたが、
ハムはもちろん “自家製” です！

今回はトマト祭りということで、
フレッシュなトマトに、
相性抜群のとろけ～る モッツァレラチーズ！
フレッシュな バジル！
そして、トマトソースまで入れております！

祭りだからこそできるこのスペシャル感！
もちろん、ビールにも合いまくりです！

続きましては、
「スペイン産 栗豚 と
　ミニトマトの串焼」￥480 です！

栗豚とは、栗を食べて育った
豚のこと。( まんまですね )

こちらを薄くスライスし、
ボール状にして串にしております！

さらに、この栗豚を燻製した、
“燻製栗豚の串焼” との盛り合わせです！
こちらも大盤振る舞い感、半端ないです！！

言うまでもなく、
こちらもビールによく合います！

いつもなら、迷うことなく、
レーベンブロイをオススメしますが、

今回、トマト祭り限定で『イネディット』という、
スペインビールをご用意しています！

白ビールに近い味わいで、香りがとてもよく、
ヒューガルデンホワイト好きのおくちゃんは、
虜です！(^∇^)

トマチ～ハムカツと合わせて、
イタリア × スペインの 情熱ペアリング！

スペイン産の栗豚とミニトマトの串焼なぞ、
スペイン × スペイン！

楽しいですね (^∇^)

最後に！
『トマト祭り 2015 』at  西天満店
は、18日(火) ～ 21日(金) の４日間です！

この食べ合わせ、
食べといた方が いいですよ ♪

ではこの辺で～
さよなら bye bye (*￣▽￣)ノ~~ ♪

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

みなさま、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店のおくちゃんです！

ダイスケさんのブログで紹介された
パドロン祭り！

もちろん 西天満店でも、
絶賛 開催中です！

昨日は大好評でしたよ ♪

かわいいサイズで 食べやすくて、
つまみに最適！

ちょい塩が、ビールによくあう！

めっちゃ 美味しい！

等など、嬉しいお言葉、頂きました！

ぼくも、ついつい
手を伸ばしたいところですが、
数に限りがあるので、
今回は自重します (笑)

また、先日 行われた、
『トマト祭り 2015 』at  江坂店
で、好評だった「エストレージャ・ダム」も、

緊急入荷！

大変ですね。
スペイン感じまくりですね。
相性抜群じゃないですか ♪
アーーーワタシモ
シゴトガ ナケレバーーーー (。>д<)

・・・今日・明日限定ですので、
お急ぎください！

皆さんお盆前は、
是非 サル・ベーコンで、
スペインを感じてください (≧▽≦)

そして～～
13 ～ 16日は お休み を頂き～～

ついに、18日 (火) から は、
お待たせしました！の
『トマト祭り 2015 』at  西天満店 ですよ！

今月の西天満店、スペイン旋風が
巻き起こっています！
暑さなんぞ 吹き飛ばしてやりましょう (^∇^)

ビールが 美味しいこの季節、
西天満店で、サルー！（ 乾杯！）
といきましょう ♪

ではこの辺で、さよなら bye bye ♪

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

皆さま、おはこんばんちは！
サル・ベーコン西天満店の
奥ちゃんです！(^∇^)

さて、今月開催の『トマト祭り2015 』

江坂店は、

カウントダウンに入りましたね ♪

西天満店 は、8月18日 (火) ～ 21日 (金)
の開催となり、
私、来られたお客さまに
事前お知らせ等したりしています。

その時、高確率で言われるのは

『トマト投げるの？』

です。

まぁ、気持ちはわかりますが…
投げません☆

ただ、考えてみれば、ぼく、
スペインのトマト祭りのこと
あんまり知らないので、
いい機会なので調べてみました。

トマト祭りはスペインでは、
『トマティーナ』と呼ばれるそうです。
いわゆる 収穫祭ですね (^∇^)

1940年代半ばからスペインバレンシア州は
ブニョールという街で行われていたそうですが、
起源はよくわかっていないらしいです。

調べてみると、喧嘩してトマト投げ合った
的なニュアンスが多いですね。

トマト祭り当日は、世界中から人々が集まり、
普段の倍以上の人が、ブニョールに
トマト投げに来るとか ( ☆∀☆)

トマト祭りは、本番前夜から始まるそうです。
前夜祭では、トマトは投げず、
互いに酒を飲んだり、踊ったりするそうな ♪

当日は、バロ・ハボンというイベント
から始まります。
バロ・ハボンとは「石鹸棒」という意味で、
石鹸を塗りたくった棒の上に、生ハムのせて
大勢でよじ登り、生ハムを取りに行くとか。
（妨害あり）

……伝統的な祭りに、大変 失礼ですが、
意味不明ですね (^o^;)

生ハムを誰かがゲットしたら、
トマト投げが 開始！
安全の為のルールは 一応あるようですが、
皆さん 誰彼構わず 投げ合いまくるそうな (^∇^)

参考画像を探しましたが、
調べた画像は全て過激なため、
気になる方は、お調べください (笑)

ここだけの話、一瞬アホな祭りやな
などと頭をよぎりましたが、
きっと 実際 行ったら、
めちゃめちゃ楽しいんでしょうね ♪

こんな情熱的で奔放な
スペインのトマト祭り…… は、
ひとまずおいといて～

サル・ベーコンのトマト祭りは、
生ハムを取り合わないですし、
トマトは投げません☆

過激な部分は 本場にお任せして、
サル・ベーコンは、
収穫祭的な部分がメインです！

今まさに旬のトマト！
旬と言えば、安い！ 美味い！ 栄養抜群！
の 三拍子 ♪

我らが SARU畑でとれたトマトも

西天満店スタッフ 一同 ついついニヤける
うまさ ( ☆∀☆) お客さまからも好評でした！

SARU畑のトマトの無事の収穫を祝い、
またいつもお世話になっているお客様に、
旬のトマトを、安く！ 美味く！
ガブガブ食べて 栄養とってもらいたい！
という願いを込めたお祭りです！

熱くなりすぎましたかね？(^o^;)
文章 書いているうちに、
スペインの情熱が乗り移ったのやも知れません (笑)

肝心のメニューですが…
メニュー は、ユウヤさんから
紹介がありましたね (^∇^)

実は私、江坂店にて先日行われた
ごちそうさま株式会社 主催
『ドキッ！ 社員だらけの大試食会』
に参加しました ♪

各メニュー の 担当者からの説明や想い、

今回の限定ビールとの相性、

そして試食……… 美味い☆

試食会はいつも通り、
笑顔が溢れていました (^∇^)

このメニュー ならば、
きっとトマト祭り当日も、
笑顔が溢れることでしょう ♪

ぼく自身、楽しみです！
本場に負けないくらい、
ノリノリで 望みたいものです ♪

では今日はこの辺で、さよなら bye bye ♪

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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