SARU BACON 申年生まれの
BOSS ザル・ガブです！
江坂店にご来店くださっているお客様、
ありがとうございます！！
西天満店にご来店くださっているお客様、
ありがとうございます！！
江坂店をオープンさせて頂いてからの
この４年間を振り返ってみると、
お店で日々繰り広げられる、
たくさんのシーンが思い浮かびます。
お仕事帰りのワイワイしたシーン、
何かしらの達成感をもって 飲んでらっしゃるシーン、
「しんどー」っていう、くたびれモードのシーン、
「 話し掛けんといて！」オーラが 漂っているシーン、
仲良しご夫婦やカップルが、
いつものメニューをオーダーされるシーン、
こんな日常の １シーンです。
また、
決意の時、旅立ちの時、出会いの場、
誕生日、告白、結婚、といった、
いつもとはちょっと違った １シーンもあります。
そういう、人生の
他愛ない、また、かけがえのない １シーンを
見せて頂けることは、
飲食人として、大変 嬉しいことなのです。
飲食店というものは、
そういった １シーンに添えられる、
彩りのようなものだと思っています。
誰かと話をする。その横に、食事。
誰かと遊ぶ。その後に、食事。
誰かと出会う。そして、食事。
結婚する。家族で、食事。
そんな食事の１シーンを彩れることは、
飲食業の醍醐味だと思っています。
だから、飲食業は楽しいし、嬉しい！！！
これからも、
「 何か楽しい！」
「 何かワクワクする！」という彩りを、
日常の１シーンに 添えられる、
そんな店であろうと思っています。
太っ腹で、気っ風が良くて、
潔くて、何か 面白い店！！！
そんな SARU BACON を、
今後共よろしくお願い致します！
いつもありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願い致します。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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