どうも、サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。
突然なんですが、
今知ってビックリした事があります。
スマホの文字入力で、『あした』で変換すると、
『2015年4月24日』って出る！！
『あさって』とか、『きのう』とか、
『らいねん』とか、全部でる！
凄い！！
便利かどうかは人それぞれだが、なんか凄い！
はい、それだけです。
ではまた。
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
おっはよーございます！！！
サル・ベーコン江坂店のユウヤです (^^)/
最近、ポキッとにはまっています！
そう！
『 心がポキッとね 』
元夫婦、現恋人、現片想い、
そして居候の複雑な４人が
一緒に暮らしていくドラマです?
たぶん…ww
なんといっても
居候の阿部サダヲを取り巻く環境が
めちゃんこ面白い (*^^*)
そのなかでも水原希子とのやり取りが羨ましい！！
なんか俳優さんって
役得だなぁっと思います (*´ω｀*)
役得と言えばサル・ベーコンでも
役得がありましたね ♪
11月22日の夫婦の日にちなんで、
毎月22日ご夫婦でご来店されると
役得があります！！！
合言葉の
「私達〇〇夫婦です！」と、言って頂くと、
スパークリングワインを
グラスでサービスさせて頂きます＼(^o^)／
ご夫婦限定です (^^)/
夫婦っていいものなんですねぇ～♪
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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西天満店の『アスパラ祭』まで、
あと７日！！！
『 アスパラ祭 2015 』
・・・・・・・・・・・・・・
◆ 西天満店 ◆
4月28日 (火) 〜 5月1日 (金)
・・・・・・・・・・・・・・
◆ 江坂本店 ◆
5月7日 (木) 〜 9日 (土) と 11日 (月)
・・・・・・・・・・・・・・
今日から、西天満店では、
アスパラ祭の限定メニュー ６品
には、メニュー構成的に入らなかった、
アスパラ入りの「フライッシュケーゼ」
（ Fleisch ＝ 肉／Kase ＝ チーズ ）を、
お祭り前の “盛り上げ役” として投入しております☆
お試し価格￥380也。
さて、先日の土曜の営業終了後は、
江坂チーム・西天満チームが 一堂に会しての
「アスパラ祭前☆大試食会」でした。
アスパラ豆富づくり講座があったり、
シュパーゲル ( 白アスパラ ) の
スープの食べ比べをしたり、
シュパーゲルがラベルに描かれた
スペシャルワインの試飲があったり、
基本、アスパラ祭の全メニュー を
食べて飲む会でしたが、
予定外の “盛り上げ役” が登場！！
カッシー のホテル時代の先輩が
ドイツのマルクトから送ってくださった、
ドイツ産の極太シュパーゲル！！
茹でたてアツアツのシュパーゲル☆
超貴重品ゆえ、皆、
ガッツク!! ガッツク!!!
シェフ カッシー が、
アルデンテ気味に茹で上げた、
アツアツの極太シュパーゲルに、
ソテーしてすましバターでいただく
極太シュパーゲル…
もう何だかちょっと酔ってるのやら、
早く食べたくて焦るやら、
手元ブレブレですが、
ホロ苦い春の味覚… 美味しく頂きました！！
日本にはほとんど入らない
ドイツ産のホワイトアスパラガス。
（ SARU の アスパラ祭は、国産を予定してます☆ ）
貴重な食材＆貴重な機会をつくってくれた
カッシー＆カッシーパイセンに感謝☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
八代亜紀さんがおっしゃる通り、
お酒はぬるめの燗がいいですし、
肴は炙ったイカでいいんですが、
ビールにはやっぱり
揚げたイカがいいかと思うんです。
どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです！
今日市場で美味しそうな
スルメイカを見つけました！
ので、
数量限定！
江坂本店 限定！！
『カラマリフリット』480円！
カラマリとは、イタリア語でイカの事です。
まぁ、イカフライですね！
いきなり全然関係ない話ですが、
栗は英語で、なんというか 知ってますか？
マロンではありません。
マロンはフランス語です。
栗は英語で「chestnut」です。
発音は「チェスナット」になります。
これ、豆知識です。
栗なのに、豆です。
はい、関係のない話でした。
まぁとにかく、
サクッと揚げた新鮮なイカと、
ビール！
これだけで、人生はまぁ結構
楽しいもんですよ！
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！
ある朝、お店に私宛で
ひとつの段ボール箱で荷物が届きました。
中には何やら怪しげな包み紙が。
袋から中身を出してみると…
中には、な、なんと！
本場ヨーロッパ、ドイツの白アスパラが！
しかも超極太です（≧∇≦）
送り主は、私のホテル時代の先輩で、
現在はスイスで腕を振るわれているシェフ！
粋な計らいで春の訪れを感じなさいと、
送ってくださったものでした☆
何やらドイツ・ミュンヘンに立ち寄った際、
マルクト（市場）で見つけたから
買って来たとのこと。
ほんと、嬉し過ぎます（≧∇≦）
只今、アスパラ祭へ向けて
準備真っ最中のサルチーム！
本場のシュパーゲル、頂こうじゃありませんか！
せっかくなので、スタッフ全員集合での
アスパラ祭☆大試食会で、
勉強がてら振る舞いたいと思います！
さてさて、本場の味はどうなんでしょうか？！
楽しみです☆
蛇。
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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