まいどです。
『 マイナス思考、誰もこっちに来るな！！』
サル・ベーコン西天満店、蠍座のカッシーです。
… 当たってる？！
いや、当たってない！
「ダイスケさん、これ 全然 当たって無いわ。」
ですよ！ ほんとに！
とまぁ、誰しも自分では認めたくなかったり、
言われないと気付かなかったり、
わからない表と裏の部分ありますもんね。
西天満店にも皆さんの知らない、裏。
… あるんですよ。
裏メニュー ならぬ 裏ビール。
「シュレンケルラ ラオホ メルツェン」
サル・ベーコンスタッフも
本場ドイツ、バイエルン州
バンベルクで飲んだ燻製ビール！
ラオホ (ドイツ語で煙の意味) ビールは、
ブナの木を燃料として
１日以上かけてモルトを燻して作られます。
特徴としては、色合いは黒ビールのようで、
スモーキーな香り、
泡立ちはクリーミー で 柔らかな口当たり、
しっかりした苦味が 後口に広がります。
ぜひ当店自慢の、燻製料理と合わせてどうぞ！
「シュナイダー アベンティヌス アイスボック」
ヴァイスビア (小麦のビール) の表層部分を
冷却する作業を繰り返し、
水分を凍結させて取り除き
アルコール度数を高めてあります！
12 % とちょっと高めのアルコール度ですが、
ワインのような芳醇な香りを楽しみながら、
ゆっくり飲みたい時にはピッタリのビールです。
どちらも江坂店には無い、
メニュー 版にも 載ってない、
西天満店だけのまさしく裏メニュー ☆
表だってブログで書いてしまっては、
裏メニュー では 無くなってしまうなんてことは、
気にせずに、プラス思考で参りましょう (*^^*)
今週末は、裏メニュー
飲みたくなったら西天満店へ☆
蛇。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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