ダイスケです。
シュレンケルラに行ってきました！！
ビールは、
「ラオホヴァイツェン」
「ラオホメルツェン」のみ！
旨かった！！
最近はラオホ大好きです！
料理も肉肉しい！
バンベルクの夜は楽しいですー！
明日はバンベルクの醸造所見学！
ではまた！
ドイツより愛を込めて。
どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。
当分はドイツからのアップで、
ちょっとつぶやきブログみたいになってしまいますが、
Wi-Fi が繋がる所があれば簡単にアップしていきます。
ガブさんの荷物がロストするなど、トラブル続きですが、
なんとか、初めて Wi-Fi の繋がる所に到着しました！
ちなみに荷物を探しに行って 遅れてしまったガブさんとは、
まだ 再会 出来ておりません。笑
まぁ旅にトラブルはつきものですしね！
とりあえず、16時間くらいのフライトは 無事終了☆
機内食でも、もちろんビール！
朝の機内食でももちろんビール！！
トランジットのイスタンブールの空港でも、ビール！！
ガブさん達が乗り遅れても、
先にバンベルクに向かい、ビール！！！
ビール三昧のスタートです。
ちなみに バンベルクの初ビールは、
新市街地にある、「Spezial」というビアホールのラオホビールです！
バンベルクで作られているラオホ（燻製）ビールは、
シュレンケルラと、この「Spezial」の２つの醸造所だそうで。
そして、「Spezial」は、日本には入荷されていないのだとか。
とにかく、旨かったです！
濃いのに癖は無い！
でも、煙ははっきり感じる！
旨いビールです！
そして、店員さんの愛想が最高でした！
いやぁ、写真をいっぱいアップしたいですが、
パソコンでは無いので、ちょこっとしかアップ出来ないですが、
また、アルバムとか作ろうと思いますので、お楽しみに！
今日の夜は、旧市街地のシュレンケルラの
直営レストランで食事です！
楽しみすぎます！
ではまた！
お休みのお知らせ。
いつもありがとうございます！
SARU BACON は、
２/２（月）より、
毎年恒例の１週間のお休みを頂戴しております。
次の営業は、江坂本店・西天満店とも、
２/９（月）のランチからのスタートとなります。
寒い中、知らずにお立ち寄りくださったお客様には、
申し訳ございません！！
休み明けは、スタッフ各々、
パワーアップして戻って参りますので、
またのご来店、心よりお待ちしております！！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
もういくつ寝ると、の話
寒いですね。
猫もコタツで丸く・・・
丸くない！！！？
完全におっさんの背中になってます。
どうも、サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。
いやぁ、寒いです。
寒いからか、
新メニューの「蒸し野菜盛り」が
かなり出ます！
毎日、出る分を先に
蒸し皿に盛り込んでおきます。
そして、オーダーが通ってから、
蒸して、ご提供します！
味の評判も良しです☆
今日は、ナツがせっせと盛り込んでいます！
中身は、仕入れで随時変化します。
今日は、芽キャベツ、茎ブロッコリー、新ゴボウ、
カブ、カボチャ、人参、白ネギ、サツマイモ、
スナップエンドウ、つぼみ菜などを、
ランダムに盛っています！
結構しっかり盛っているので、
野菜不足の方に喜ばれる一皿です☆
さて、あと、3日ほど営業したら、
一週間のお休みです！
皆さん、サル・ベーコン不足にならないように、
週末は、是非サル・ベーコンに！
私は、あと、数回寝ればドイツです！！
楽しみです☆
両替もバッチリです！
ここ数週間でユーロがグッと安くなって
嬉しい限りです☆
ドイツからもブログがアップ出来ればいいなぁ
とか考えております。
では、連休前の週末、頑張っていきまーす☆
しかし、ドイツはもっと寒いとか、
大丈夫かな。
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「ちょこっとリニューアル☆」の巻。
まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！
今日から、季節メニューがちょこっと変わります♪
「蒸し野菜盛り」が登場です！
サツマ芋、かぼちゃ、白ネギなど、
旬野菜を彩り良く盛り付けて、
専用の器と土鍋で蒸し上げます☆
ソースは、自家製の白粒味噌マヨネーズを
たっぷりつけてどうぞ！
シンプルですが、
野菜をモリモリ食べれちゃいますよ！
いろいろ野菜がはいって、550円也♪
味噌は、大阪天満宮の鳥居に近い
「とりゐ味噌」さんの物を使わせてもらってます！
あとは、焼き野菜に、
昨年 大好評だった
「ほうれん草 (じゃこ×バター醤油) 」が登場♪
こちらは 380円。
ちょこっとリニューアルですが、
新メニューどうぞお楽しみください☆
蛇。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊