「今が 旬! いちじくカルパッチョ 登場☆」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン 江坂本店のカッシーです!

9月に入り、少し涼しくなって参りましたね ^_^

と、市場で 旬のフルーツを発見!

朝採りいちじく、見つけました!

コイツを生ハムと合わせて、
シンプルに、バルサミコ酢とオリーブオイルで☆

毎年恒例、
生ハム × フルーツシリーズ 第1弾です!

完熟の美味しそうな いちじくを
見つけた時だけ の 限定販売 (^-^)/

メニュー には、載っておりませんので、
「 いちじく、ある??」と お声掛けください!

今だけのオススメ!
是非 お試しください☆

蛇。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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残暑が厳しいので、おろしハンバーグ!の話

どうも、
サル食堂のランナー こと、ダイスケです。

まだまだ 残暑が厳しいので、
サル食堂のランチに登場!!

数量限定!
「 おろしポン酢 ハンバーグ 」

※ 写真は 西天満店
( 西天満店でも “おろしハンバーグ” やってます!)

大根おろしとポン酢で、大葉がアクセント!
さっぱりと どうぞ!

さて、

私、ランナー ダイスケ、
フルマラソン完走に向け、トレーニング中です。

初日は2キロくらいで、ヒザが痛くなり 終了し、
その後、色々と勉強しました。

専門書も買いました。

毎日、朝か仕事終わりに走り、
少しづつ、ヒザが痛くなるまでの距離が
延びてきました。

今は 続けて走るなら6キロくらいまで
走れるようになりました。

速度は、
1キロ6分くらいの ゆっくりペースですが。

体力的には、まだまだ 全然いけそうですが、
ヒザが痛くなるのを 何とかしたいです。

今、欲しいもの、

「 健康なヒザ 」

と、

「 GPS付きのランニングウォッチ!!」

とりあえず、次は 続けて
15キロくらい走れるようになれば 報告します。

フルマラソンまでの道は 遠い・・・

今日はそんな話。
ではまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビールサル食堂」
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目3-4
大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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