此処から みんなの笑顔が見える！！！
やってて良かった
って思う瞬間！！！
何はともあれ 今日で 四周年！！！
江坂本店
鳴かぬなら 笑かして みせよう ホトトギス
安ちゃんでした
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
江坂店、四周年用の
“ ケーゼ ” 作りが 始まりました＼(^o^)／
今回の具材は、ドイツカラー を意識して、
左から、プルーン (黒) 燻製チーズ (黄)
パプリカ (赤) をご用意 ♪
（ 今の配置は、ベルギー国旗ですが (笑) ）
牛肉 & 豚肉を細めに挽いて、
粘りが出るまでよく混ぜた生地に、
具材を散りばめたら、
空気を抜きながら、
テリーヌ型に入れます。
行ってらっしゃーい！！
約 30 分後。
焼き上がったようです＼(^o^)／
では、カットしてみましょう！
ひゅー♪ ヒュー♪♪ ひゅー♪♪♪
明日 (?!) 6月3日からの江坂店の
『 四周年☆感謝祭 』 の
Special 肉モク４種盛り に、
盛り込みますので、お楽しみにー＼(^o^)／
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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5/31 以来の能勢入り。
今日は、コレ！
5/3 に皆でまいた、ラディッシュが、
収穫の時を迎えましたー＼(^o^)／
今日の野菜部は、
この人☆
愛子の登場デス＼(^o^)／
見て見て、このラディ娘 ♪
お尻みたいなカタチー！！！
・・・ 約２時間後 ・・・
７００個 近く収穫しました＼(^o^)／
愛子の昔の辛い ?! 恋話をネタに
収穫したからか、
ピリッと辛い !! ラディッシュに
仕上がっております (*^ｍ^)
明日からの江坂店の
『 ４周年☆感謝祭 』 の
Special 肉モク４種盛り に、
盛り込みたいと思いまーす！！
あっ、もちろん、
SARU 畑の野菜は、無農薬。
化学肥料も 一切 使用せず、
水やりも 一度もせず、
自然任せ、空任せに育った、
パワフルなラディッシュ☆
どうぞ、食べてやってください＼(^o^)／
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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どうも、おはようございます！
サル・ベーコン江坂店のユウヤです＼(^o^)／
いや、暑いですね (^^;
ランチ中が特に熱いです！！！
玉子をまく僕もアツイ。
ボクの熱いハートが
隠しきれません ( 〃▽〃) 笑
誰がめちゃめちゃブ厚いねん！Σ（￣□￣;
そんな中、
明日の 6月3日からアツイ３日間が始まります！
サル・ベーコン江坂店
『 ４周年☆感謝祭 』＼(^o^)／
今回、初めてユウヤメニュー が
採用されました！パチパチパチ
スコッチエッグ ￥480
半熟玉子を挽き肉で巻いて揚げたアレです (*^^*)
その他にも、
イベリコ豚のベーコン、
レバーケーゼ、
パストラミハム、
手羽元燻製の
Special 肉モク４種盛り ￥1000
４周年なんで、豪華４種類です！！(笑)
ボリューム満天のお値打ちなヤツです＼(^o^)／
肉肉肉、肉になったお口に
４種の葉っぱサラダ ￥580
これまた４種 (^^;
生ビールの バス ペールエール に合わせた
ちょこっと!!
フィッシュ & チップス ￥500
フィニッシュはデザート
サルのおやつ改め
バナナタタン ￥450
そんなこんなで、
サル・ベーコン江坂店
『４周年☆感謝祭』
明日、
６月３日から
４・５日の３日間、
開催させて頂きます☆★★
今日はそんな感じで (￣∇￣*)ゞ
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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5/22 以来の「能勢便り」は、
saruさんに代わり、
ユウヤがお送り致します！
この日は、運動不足を解消するために、
saruさんに 同行しました。
まず、能勢に着いて 一発目は、
昨年の秋頃に新しくOPEN した
カフェにて、腹ごしらえ ( 〃▽〃) 笑
腹ごしらえもすみ、そろそろかと畑へ (^^;
この日の作業は
トマトの誘引と芽かき、
ジャガイモの土寄せです。
僕の担当は、ジャガイモの土寄せでした。
まずは土寄せするのに
邪魔な草を引っこ抜きます。
ザックリ土が顔を出してきたので
鋤を使っての土寄せをします。
御曹司の彼も
手伝ってくれています (*^^*)
saruさん担当のトマトは、
誘引を待てずに成長が進んでいるようで、
地面に這うように成長した茎を
支柱に誘引するのに悪戦苦闘。
そんなこんなで、
暗くなり始めたので、
今日の作業はここまで。
なんとか、ジャガイモの土寄せと、
トマトの誘引 & 芽かきができました。
最後に恒例のパシャリ☆
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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