どーも、立ち猿の翔太です。

夏に向けて 日本酒 買いましたー！

ジャジャーン！
「玉川 純米吟醸 Ice Breaker
　無ろ過生原酒」 

どーも、立ち猿の翔太です。

先日、お客様から
「今までの人生で１番 美味しい角煮」

と 褒めて頂き、嬉しさのあまり
ついつい 写真 撮ってしまいました。(笑)

隣には このお酒！！
「磐城壽 アカガネ」

この食べ合わせ、

ベストマッッッチ！！

是非 楽しんで頂きたい！

さてさて、

お客様から
「 金曜、開けないの？」
「 金曜、開けてよー。」
の お声を何度となく頂き、

悩んだ末、金曜を 開けて、
代わりに、土曜 お休みを頂く事にしました。
（ いつも 土曜に来て頂いてる お客様、
　 土曜に行きたい！と 思ってくださっていた お客様、
　 急な 営業日変更、本当に すみません！）

もちろん、ゆくゆくは
土曜も 開けられるよう 頑張ります！

っという事で、
明日 6/1 の 金曜から 開けますので、
一週間 お仕事 頑張った自分へのご褒美に
美味しく楽しい お食事、お酒、時間、
過ごしに来てください。

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた！

どーも、立ち猿の翔太です。

暑いです！
もー 夏まで 待てません！

言っちゃいます。暑いです！

こんな暑い日には、
体力も 食欲も 落ちそうですが、
こんな時期に
無性に 食べたくなる アイツ。

いよいよ
“ サル食堂ブログ ” が
開設されましたね。

と言うわけで、
満を持して 登場させて頂きます！

本町『 サル食堂 』
起ち上げメンバー の
原 翔太 ( はらしょうた ) です。

常連の方々には、
「サルの兄ちゃん」「ショータ君」
と 呼んで頂いてます。

今回、初めてブログに
参加しましたので、
先ずは 自己紹介を。

s58 産まれ の 34歳、
射手座 の B型、
独身で 彼女 大募集中です。

長崎の五島列島に 生を受け、
僕と同じ日に 産まれた
真っ黒のしば犬 ( 金太郎 ) と
幼少期を過ごしました。

小学生からは 尼崎で育ち、
東京、NY、タイ、と
転々としてきましたが、

大阪に 落ち着き、
この会社で 早２年半、
めちゃめちゃ 楽しませてもらってます。

小学、中学時代は、サッカー に 情熱を、
高校からは、バンドに 情熱を注ぎ、
青春を 謳歌してきました。

今でも 音楽は 大好きですし、
ライブや フェスにも 行きます。

そして、今は、
この飲食業に 情熱を注いで、
毎日 楽しく 営業に励んでいます。

『 サル食堂 』には、
ランチタイムと、
時々 夜営業もいますが、、、

実は、３/６ に サル食堂の隣に、
『 立ち猿 』を オープンし、

夜は ほぼ こっちにいます。

立ち猿は、貝のつぼ焼 と
日本酒がメイン の 立ち呑みです。

立ち呑みですが、
サル・ベーコン、サル食堂 と 同じく、
料理も しっかり 手作り。

キーワード は “ 食べる立呑 ”

食べて頂いた後の
お客様の満足した顔を 思い浮かべて
一所懸命 作っています！

これからも 皆様が
ワクワクするような 料理、
接客、お店を目指し、
一所懸命 頑張りますので、
よろしく お願いします！！

っとまー 今日は この辺で、
ホナまた！

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊