休日!

バスケしにきたけど

パンツ 忘れる・・・

モジモジ君 みたい

江坂のホマサンでした

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

『 来週からは…!』

中秋の名月が過ぎ、
静かに9月が 終わろうとしています…。

そうしてやって来る
Oktober ( 英:October )

10月といえば、コレ!!
『 オクトーバーフェスト  2018 』

本場ドイツでは、
先週末 22日 ~ 10/7 まで 開催中!

もちろん 僕たちも やりますよ!

それに先だって、先週土曜日、
恒例の「深夜の大試食会」を 行いました!

今回は、初の西天満店での開催。
いつもとは違った緊張感の中…

ビールに ベストマッチな
自家製『 肉モク盛り 』を、
オクトーバーフェスト用 に アレンジ!

毎年 大好評の「サバの燻製」と
自家製「スモークサーモン」を 盛り込んだ、

Oktoberフェスト盛り 』

マストですよね!!

コンフィにした 鶏肉をカリっと焼き上げた
『 Oktoberフェストチキン 』

お箸で ホロッと
ほぐれてしまうほど 柔らかく、

しっとりとしていてジューシー!

これはウマい!!

さらに、人気の箸休めメニュー
『しゃきしゃきポテト』や

リンゴ好きなドイツ人にちなんだ
『〆の 焼リンゴ』も 登場!

一生懸命 作って、

食べて、飲んで、


あれよあれよという間に、

夜が 更けていきました…。

というわけで、

・・・ 『 オクトーバーフェスト  2018 』 ・・・
 ◆ 江坂本店 : 2018. 10/03 (水) ⇒ 10/06 (土)
 ◆ 西天満店 : 2018. 10/10 (水) ⇒ 10/13 (土)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

本場ドイツに 負けないくらい
楽しみましょう!

以上、江坂本店より、
リンタロウでした!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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植田さんの 無農薬野菜、到着!

こんにちは、
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

三連休明けの本日は、
火曜日!!

植田さんが 無農薬野菜を
届けてくれます (^O^)

本日は
「生落花生」「空芯菜」「丸オクラ」

です!

「 丸オクラは、今季は 今回が
最後かもしれません!」

と 植田さん!

先週、西天満店 限定
植田さんの丸オクラで作った、
「 トマト シュリンプ ガンボ 」も
とても好評で、完売でした!

植田さん、ありがとうございました!!
↑ ↑ ↑ 植田さんのオクラ畑の写真 ↑ ↑ ↑

「 お野菜は、サル・ベーコン で
食べる、と 決めてます!」
というお客様もおられます!!

はい!

新鮮お野菜と

自家製 ソーセージ!

樽生 ビール!

で、お待ちしておりまーす!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

昼から ソーセージ♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

今日から 連休の方も
多いのではないでしょうか?

予定は 決まりましたでしょうか (^_^)

西天満店 は、
本日 22日 (土)
週明け 24日 (月) の 祝日は、

昼から 休まず 通し営業
させていただきますので、
( 江坂本店は、両日とも
ディナー からの営業となります )

明るい内から、

自家製ソーセージ

& ビールで〜

昼呑みならぬ ^^ 昼ソー ♪

いかがでしょうか (^o^)/

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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『 “贅沢” な 切り落とし 』

皆さんは
“切り落とし” と 聞いて
どのような印象を持たれるでしょうか?

お肉の世界では 一般的には、

切り落とし = 形が不揃いの肉
スライス = 形の整った一枚肉

を 指すことが多く、そのため
切り落とし = 端肉、安い肉
と 思っていらっしゃる方も 多いです。

しかし、
サル・ベーコン の “切り落とし” は、
一味違います!!

こちらの “ハム切り落とし” は、
生ハムをイメージしながら
18時間以上 ゆっくり燻し、
しっかり 燻製香をつけた “ロースハム” を、

ブロックの状態から

“あえて” 形や厚さを 不揃いに切り出すことで、

場所や厚みによって違うハムのおいしさを
味わっていただこう!という商品なのです。

つまり “贅沢” な 切り落とし。
元 肉屋の僕も 目から鱗でした!

この贅沢な “ハム切り落とし” は、

単品 (¥480) でも

人気 の『 肉モク盛り (¥1,000) 』でも

お召し上がり頂けます!

まだ 食べてないという方も、
そんなん 知らんかったというあなたも、
是非 この機会に ご賞味ください!

以上、
江坂本店より リンタロウでした!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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