こんにちは！
江坂の１２５分 の１の 秀才こと、
リンタロウです！
12月も後半に突入し、
街中にジングルベルが溢れる中、
我らが サル・ベーコンでも、
来たるクリスマスに向け、
恒例の大試食会が開催されました！
新メンバーも多く迎えての、
今回の試食会。
まずは 乾杯！プロースト！
今回のビールは
スッキリとした飲み口が特徴の
エルディンガー の “ヴァイスビア” と、
当店の焼ソーセージと同郷、
ニュルンベルクのビール、
トゥーハー の
“ クリストキントレス・マルクト・ビア ”。
そして いよいよ 本題、
お料理の試食に突入！
クリスマスの定番、
ローストビーフ＆ポーク！
今年は自家製ブルーチーズムースの
パルフェと共に登場！
続くはドイツの定番料理、
シュニッツェル！
クリスマスということで
チキンをカツレツに。
付け合わせのカリフラワーにも
注目です！
ミュンヘン定番の、
白ソーセージ と ブレッツェル、
白ビール との 食べ合わせや、
去年の大好評を受け、
さらにカニを増量した
贅沢な カニリゾット を試しながら、
お客様にご提案する、
最高の食べ方 を イメージ。
デザート の 自家製タルトタタン
が 出たところで、
準備は整いました！
というわけで、
僕達が 自信を持ってお届けする、
サル・ベーコン の Xmas 限定メニュー は、
江坂本店・西天満店 ともに
12月23日 (月)・24日 (火)・25日 (水)
３日間 限定で 登場！
是非！是非！！お見逃しなく！！！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
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＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
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