こんにちは！
サル・ベーコンの
ビール注ぎことナツです！
先日のお休みに
ビール注ぎをより極めたいと
色々なお店で
ビール注ぎ手さんを見て
勉強させてもらいました！
ですのでパワー全快！
今日も旨いビール
ガンガン注がせてくださいね～(^^)／
さて先日、
期間限定の
『大葉ソーセージ』
密かに人気です。。
と言いましたが。。
只今人気爆発中です！！
ハマル！おかわり！や
レギュラーメニューにして欲しい！
とのお声を続々頂いています！
サルのソーセージ職人に
相談してみますね(^-^)/
まだ食べたことのない方はぜひ！！
旨い樽生ビールとともにお楽しみください！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
サル・ベーコンの
ビールの注ぎ手 ナツです！
寒い日が続きますが
やはり仕事あがりの
お疲れ様beerって
最高に旨いですね！
そんな皆様をお迎えするべく
今日も旨い一杯の為に
準備しております！
サル・ベーコンでの
最高な楽しみ方は
やはり自社工房の
ソーセージ職人によって
造られた自家製ソーセージを
オープンキッチンの焼き台で
グリルする臨場感と
旨い！樽生ビール！
私は旨いビールを注ぐには
洗浄と樽の鮮度が命！
だと思っております。
正直、サルは
オープンキッチンの為、
ビールの敵である油と
近い状態にある環境も事実です。
しかし美味しい料理と旨いビールを
両方楽しんで頂きたく、
妥協せずサーバー回りの
メンテナンスはマメに！
ビールグラスは
注ぐ直前にも洗浄をするこだわり！
ビールと敵の油ですが
味方につけようと
日々努力しております(^-^)
そして樽の回転率。
看板ビール「ハートランド」は
毎日 樽が空くので 常に新鮮！
そして注ぎ方、
専用グラスへのこだわり。。と
まだまだありますが
長くなってしまうので
今日はここまで…
さぁ、そろそろ
サルでビールとソーセージを
堪能したくなりましたね？？
ではお待ちしております！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
サル・ベーコンのナツです！
限定登場中の
自家製！
・ヴァイスヴルスト
(白ソーセージ)
限定樽生ビール
🇩🇪・ヴァイエンステファン
へフェヴァイス
の食べ合わせ！
好評頂いております！
「 ドイツに来た気分！」や
「 白ソーセージに白ビール、
本当に合う♥️」
などの沢山のお声
ありがとうございます！
今日、明日くらいで
売り切れ終了の予定です！
ぜひぜひ
ドイツ・ミュンヘンの
最高の食べ合わせを
体験してみてくださいねー(^-^)/
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
サル・ベーコンのビール注ぎことナツです！
新年１発目の
ミニミニイベント開催します。。
まずは X’masに好評頂いた
現存する世界最古の
ビール醸造所で造られる伝統的な白ビール
伝統的な白ビール
🇩🇪 樽生
『ヴァイエンステファン へフェ ヴァイス』
＼ 限定１樽、開栓！／
そしてこの白ビールに合わせて
・自家製 ヴァイスヴルスト (白ソーセージ)
＼ 限定３６食、登場！／
ドイツ・バイエルン州の
伝統的なソーセージで
ふわっとした食感で皮をむいて
甘いマスタードをつけて食べます！
ドイツでは
ヴァイスヴルストには
ヴァイスビア(白ビール) が
超！超！定番なんです！！
食べ合わせてみればわかります！
本当にピッタリなんです！
１月８日 (月/祝)
15時オープンよりスタート！
ソーセージもビールも
数量限定ですので
売り切れ次第 終了です！
お早めに。。
X’masに食べ損ねた方も
X’masでお気に入りになった方も
ぜひこの機会にお楽しみください (^-^) /
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！
先日まで
X’mas一色でご案内が遅れましたが
名物『肉モク盛り』が新しくなりました！
・豚バラの燻製
・ロースハム
・ビアヴルスト
・Hamマルゲリータ
そして肉だけでなく
枝豆、燻製玉子とおつまみ的な燻製達も加わり
お得な盛り合わせにパワーアップしました！
ビールを誘うこと間違いなし！
ぜひぜひビール片手にお楽しみ下さい
そして大好評
牡蠣三兄弟
・牡蠣フライ&フィッシュ&チップス
・牡蠣ドリア
・牡蠣アヒージョ
もスタンバイ中！！
年末年始のお知らせ
年末最終日は29(金)
年始は4(木)ディナーより始動
(ランチはお休みです。。)
今年もお世話になりました。
来年も何卒
宜しくお願い致しますm(_ _)m
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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