完売御礼☆

本日 開栓の樽生 「クロンバッハ・ピルス」

予想外に出まして、まさかの1樽 即日完売でした!!
休み明けの火曜も、
何杯かは飲んで頂けると思っていたのですが・・・

泡がクリーミーでしたね (*^^*)
( ↓ 写真の泡は、既に ないですが・・・)
爽やかな苦みとスッキリした味わいで、

焼ソー の脂を上品に流してくれた感☆

「自家製ソーセージ & 樽生ビール」
SARU のいつもの景色ですが、
たまーに、専用グラスで、
ドイツの樽生ビール・・・ って、イイですね!

ちなみに、先月の “ヴァイツェン” の時のような
分かりやすく 「 美味ーぃ!! 」 のお声は少なかった割に、
今回の “ピルス” は 「おかわり!!」 多数・・・
やっぱり、ピルスナー は飲み慣れているからでしょうか、
スルーッ と、景色に、お口に、馴染んだ感。

『 クロンバッハ樽生シリーズ』 第3弾☆
来月の “ダーク” も楽しみになってきました!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日の13日(祝)は、お休みを頂戴しております<(_ _)>

14日のランチより、
通常通り、元気に営業しておりますので、
よろしくお願いします (^o^)/

ではでは 皆さま、
3連休最終日、良い休日をお過ごしくださーい!!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

クロンバッハ・ピルス開栓!!

旨し!!

これは、

旨しです!!

サル・ベーコンのダイスケです!

あなどっていました、ピルスナー。

いや、生樽だからなのか、こんな旨いピルスナーは久しぶり。

香りがいい!甘みもある、苦味もある!
爽やかでいて、深みもある!

正直、日本のビールがピルスナーばかりなので飲み慣れていて、
あまり驚きはないかなと思っていたんです。
ヴァイツェンやダークほどは。

いや、これは飲んでみる価値ありです!

今日と明けの火曜日くらいで売り切れてしまうかもですが、
是非この機会にお試しください!

旨し!!

です。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

超レア!! 日曜営業☆

それにしても、寒いですね Y(>_<、)Y

こんな日は、おでんが食べたくなります (*^^*)

だからでしょうか、SARU の洋風おでんも、
地味ーぃに人気があります!笑!

さて、明日 1/12(日)は、珍しく営業しております!

そのレアな日曜営業を飾る Big News と言えば、
 ↓ ↓ ↓ こちら ↓ ↓ ↓

そうです、そうなんです!!

明日は、樽生の「クロンバッハ・ピルス」の
解禁&開栓日なんです!!!
スタッフも 今から楽しみにしとります♪♪♪

先月のXmas マーケットで大好評だった
ドイツのクロンバッハ醸造所より、
先月の “ヴァイツェン” に続いて届いた生樽が、
今回の “ピルス(ピルスナー)”!!

繊細な苦みとホップの効いたスッキリ爽快な味わいは、
焼ソーセージと相性抜群!!( のハズ!! )

☆樽生 「クロンバッハ・ピルス」 ・・・・・・・・・・・
1樽30ℓ 限定入荷ですので、
是非、この機会にお試しください☆¥650也!

あっ、あと、明日の日曜は、土曜&祝日営業と同じで、
平日はお断りしているお子様のご来店もOKです♪
いつもと違った、ゆったりした時間が流れているハズですので、
宜しければ、ご家族でも どうぞー (^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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1月のお話

あけましておめでとうございます。
サル・ベーコンのダイスケです!

始まりましたね、2014年!
今年も宜しくお願いします!

さて、サル・ベーコンの1月のお話。

まず、黒板メニューのマイナーチェンジは始まっております!

新メニューは、

・にんにくポタージュ
・焼きカブ

・白葱のビアフリット
・白葱×炙りベーコン(白葱をベーコンで巻いた串です)

が加わっております。

牡蠣メニューも 継続、洋風おでん盛合せも 継続です!

あと、今月12日の日曜日は営業致します!

その日に、クリスマスマーケットで大好評だったクロンバッハの生樽、
今回はピルスナーを開栓したいと思います!

ヴァイツェンはかなりの好評でしたが、ピルスナーも楽しみです!

ちなみにピルスナーとは、
日本のスーパードライのような日本で飲み慣れたスタイルです!

現在 世界で飲まれているビールの7割以上が
このピルスナータイプです。

その中で、クロンバッハ・ピルスは
麦芽100%のクリアな味わいが特徴です!

このすっきりとクリアで、ホップと麦芽の香るビールは、
焼ソーセージとの相性が抜群なのです!

というわけで、日曜日営業でゆっくりな営業となるかと思いますが、
クロンバッハ・ピルスの生樽!
是非お楽しみに!

ちなみに、来月はクロンバッハ・ダーク(黒ビール)の
生樽をご用意する予定ですので、
先月、今月、来月、と 3ヶ月連続でクロンバッハ特集です!

江坂広しとはいえ、クロンバッハの生が3ヶ月で制覇できるのは
サル・ベーコンくらいではないでしょうか!?

年始はこんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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採れたて!人参スティック!

あけましておめでとうございます!

お正月休みは地元の島根に帰り 家でゆっくり飲んだり、
友達とスナックに行って飲んだり、
大阪に帰ってきて色んな種類のドイツビールを飲んだり、
のんびりしたお休みを過ごしました!
飲んでばかりですいません、サル・ベーコンのナツです。

私の新年初仕事は、能勢サル野菜畑の人参の収穫でした(*^^*)
何度か間引きにも参加しているので、
この人参には思い入れがあり、とても可愛い存在です(笑)

収穫してみると、寒い中、立派に育っていました!

サル・ベーコン畑で 採れたての人参スティック、
昨日、今日と登場です。

自家製マヨネーズをたっぷり添えて¥380 (*^^*)
ぜひ、無農薬で育った栄養たっぷり人参 食べてみてください!!

いやぁ~ やっぱり採れたて新鮮
無農薬のお野菜って いいですねー!!
ナツでした。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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