こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！
さぁー、4日間のアスパラ祭も、
本日、最終日!!
途中、売切れてしまう商品もあるかもしれませんが、
どうぞ、最後までお楽しみください!!
最終日の最後の〆は、
「〆のグリーンアスパラと海老のドリア」で☆
旬のアスパラを、
ガブガブ 食べ尽くしちゃってくださーい (^o^)/
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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本日、
『 アスパラ祭 2013 』 最終日ですが、
当初の予想通り、最終日を待つことなく、
超プレミアム樽生ビール「レナーニア・アルト」
昨晩の20時半頃に、売切れとなりましたー!!!
ありがとうございました!!!!!
∴ 本日、
樽生ヒューガルデンホワイトが復活しております。
ホワイトアスパラ料理の代表選手 “オランデーズソース” ならぬ
「ホワイトアスパラのオランチーノ（俺ん家の）ソース」 ￥550
と、樽生ヒューガルデンホワイト☆
そんな１年に１度の楽しみ方も、オツでございます(￣∇+￣)v
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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アスパラメニュー人気No.1 は、
和ロウソクみたいな・・・ コイツ ↓
写真うつりが良くない・・・ コイツ ↓
ハイ、「豚巻グリーンアスパラの春巻」です☆
お客さんの目に どのようにうつっているのか、
カウンターに座って食べてみました。
揚げたてのアツアツ登場☆
（なんか一輪挿しみたいなんが来た!!）
ちょこっと食べてみました。
（パリパリ!! 豚の塩気とアスパラがイイ感じ♪）
（下の甘酸っぱいマヨネーズ系のディップも合う合う♪）
更に食べてみました。
（なんか キャンドルみたいになってきた・・・ ）
更に食べてみました。
（なんか 昔流行ったエアープランツみたい・・・）
グラスの底に入った
ディル入りの “マヨクリームディップ” に執着すると、
最後、アスパラが指でとれなくなりました (｡□｡；)
そんなちょっと不具合?! のある
「豚巻グリーンアスパラの春巻」 ￥280
断トツの１番人気でございます☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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フタをして野菜をコトコト蒸し煮していると、
優しい 甘い香りが 湯気と一緒に漏れてきて、
贅沢な気持ちになります。
本日のアスパラのポタージュは、
・ 長崎のアスパラ
・ 佐賀の新玉ねぎ
・ 鹿児島の新じゃが
まるで九州祭り☆
季節を食べる贅沢、デス。
アスパラは ビタミンたっぷり!!
また、アスパラに多く含まれる「アスパラギン酸」は、
“肉体疲労時の栄養補給” をうたった
栄養ドリンクに使用されているように、
疲労に対する抵抗力を高める作用があります。
スープに興味のない男性諸氏も多いかと思いますが、
栄養ドリンクの代わりに、季節の野菜のポタージュ。
たまにはイイと思います!! （ ドヤ顔、失礼。）
本日、最終日の 『 アスパラ祭 2013 』。
仕上げに、美味しいオリーブオイルを少々たらし、
風味を一段アップさせた（ ドヤ顔、失礼。）
「グリーンアスパラの冷製ポタージュ」 ￥300
お忘れなく♪
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！
アスパラ祭も3日目に突入したというのに、
「アのつく話」に気を取られ、
アスパラベーコンの紹介・・・ まだでしたm(｡･ε･｡)m
昨年のアスパラ祭で好評につき、今年も登場したのが
「SARU流 アスパラベーコン」
もちろん、ベーコンは自家製デス!!
本日分の仕込み完了☆
どんな感じで出てくるのかしら ?(´ε｀*)?
こんな感じで出てきます!!
長ーいまま 切らずに 豪快に
爪楊枝をブスブス刺したまま、出てきます!!
なので、
フォークとナイフで 適当にカットしてやってください♪
細いアスパラが いっぱーい!!!
※ 注）フォークで刺した後、爪楊枝を外して食べてください(・ε-。)☆
“サル・ベーコン” で “アスパラ祭”
とくれば、
そりゃもう、コレがテッパンでしょう!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
「SARU流 アスパラベーコン」 ￥550
間違いなく、ビールを誘います!!!!!
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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