酒飲みの話

どうも、最近めっきりお酒に弱くなった男、
サル・ベーコンのダイスケです。

最近まかないを作る時間もないほどに忙しいので、
まかない日記が書けません。

なので、書くことが極端に無くなってしまいました。。。

とりあえず最近感じる事。

・ お客さん達、よく飲むなぁということ。

あったかくなってきたからか
週初めからビールをガブガブ!
ソーセージをガブガブ!

よく働くサラリーマン、OLさんたちは、
よく食べて、よく遊ぶので、見ていて気持ちが良いものですねぇ☆

そして最近感じること、その2。

冒頭にも書きましたが、
・ 私はお酒があんまり強くないという事。特に最近。

そこで少し調べてみました。
お酒の強い、弱いについて。

やはり遺伝子的な要素が大きいようです。

国でいうと、欧米人に比べ、
日本人はお酒が弱いというのはなんとなくわかります。
体格も違うし。

日本の中でも、都道府県別で酒豪になる遺伝子を持つ割合に
差があるようですね。

さて、私、和歌山生まれなので、和歌山は何位かなぁ。。。。。

。。。

。。。

。。。

47都道府県中、43位。

そりゃぁ、私、酒豪にはなれないですね。

一覧表はこちら。

やはり、東北、九州あたりが酒豪が多いんですね。

皆様の出身地は何位でしたか?

今日はそんな話。

ではまた。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

能勢便り 3/31

3/18 以来の能勢入り。
アップをサボっておりましたm(_ _)m

まだ、春の畑とは言えない寂しい様子。

「ジャガイモ」の芽も まだ出ていません。

「スイスチャード」と

「イタリアンパセリ」は 根付いた様子♪

「フリルレッド」

「ラディッシュ」の芽が出ました☆

ラディッシュの間引き後、
畑の裏に目をやると・・・ 春の風物詩。


つくしがいっぱい♪

一歳、ガブJr. 始動!!



たくさん採れましたー!!

既にほうけてるのも多いけど、卵とじにでもしましょう♪

畑に戻ったら、

椎茸・・・ 出てるー (^o^)/

そう言えば、秋に次ぐ旬ですもんね、春は!!

大きくなり過ぎて、乾し椎茸になりかけてる感あり。

でも 結構 採れましたー☆

ガブさん!!
エスカルゴバター炒めでも作ってくださいな♪

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ありがとうございました!!

今日は、お店のオープニングの時からのスタッフ、
カナイ嬢の最終日でした。

お客様から頂いた、たくさんのお言葉や頂きモノを抱えつつ、
「自転車で帰るの無理やろ。車やし送って行くで!」
のダイスケの言葉を、いつも通り丁重に断るカナイ嬢☆

自転車置き場を見ると、
いつもと違う、カゴ付き自転車のカナイ嬢 (゚ロ゚;)エェッ!?

何?  その用意周到なカゴ付き自転車?!

まさかの頂きモノを予想して、カゴ付き自転車で来たん?!

最後にその行動、おもしろ過ぎるやろ ∑(゚m゚=)

・・・ ・・・ ・・・ ・・・

失礼、違いました。

たまたまいつものカナイ号が壊れたとかで、
妹さんのカゴ付き自転車になったんだとか。

そうやんね、
そんな厚かましい娘ではありませんでしたよね (・x・)

カナイ嬢は、
1日のエイプリルフールブログで、既に筆 ? を置きましたので、
この場を借りまして、
この度のカナイの新たな門出を、
たくさんのお言葉と笑顔で飾ってくださった皆様☆

本当にありがとうございました!!
とてもとても喜んでいました。
とてもとても感謝していました。
ありがとうございました!!

最後に、カナイさん!!
たくさんの皆様のあったかい気持ちを胸に、
その最高の笑顔と、強い気持ちで、ガンバレ!!!
今までお疲れ様でした!!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ある時ー↑ ない時ー↓ の話

どうも、こないだの日曜日、
一人でドラゴンボールの映画を観にいった男、
30歳、いや、今年31歳、サル・ベーコンのダイスケです。

このままドラゴンボールの話に突入したいのですが、
最近、完全に自分の書きたい事ばかり書いていて、
そろそろ saru さんに怒られそうなので、
今回はちゃんとお店の宣伝をしようかなと!

しかし新メニューの話はもう書いてありますね。

ホタルイカのアヒージョも美味しいですし、
竹の子のビアフリットも美味しいですよ☆

この二品は毎日市場で仕入れるので、
ある時↑ と ない時↓ があります。

あしからず。

ある時↑ と ない時↓ って、551 のCMでありましたよね。

吉本の人が出てるやつです。

吉本の人といえば、最近あのネタ見ないですね。

詩吟を詠む人。

「あると思います!」ってゆう人。

はい、無理やりですね。すみません。

ある時↑ とか、あると思います!とか、無理やり言ってます。

今回紹介するビールはアルトビール
「ツムユーリゲアルトクラシック」

麦のほのかな甘味がアクセントの苦味の強いビール

ドイツビールの中でもその強い苦味が特長のアルトクラシックです。
味わいはフルボディ、トースト香とわずかなミントの香りが絶妙。
きれいな琥珀色をしており、“最も美しいアルト” として
世界的評価が非常に高いアルトビールです。

ツムユーリゲ醸造所はデュッセルドルフにあります。
アルトビールはデュッセルドルフを中心に、
その伝統が守られている「上面発酵+常温熟成」ビールで、
この上面発酵による製造方法が、
下面発酵に対して 『古い=アルト』ということに由来しています。
ビール評論家のマイケル・ジャクソン氏が、
この醸造所のアルトビールを4つ星(最高評価)として賞賛、
また日本国内の有名なビール専門書に常連のように登場するため、
日本国内のビールファンの間でも非常に有名な銘柄です。

と、まぁ、ネットから引用しましたが、
ホップの軽やかな香りと苦味が味わえる春らしい一本!
799円と当店にしてはまぁまぁいい値段ですが、
他のお店では900円以上で出していたりする、
まぁちょっとリッチな一本です☆

ちょっと春はアルトビールをオススメしようかなと、入荷しました!

濃いビールが好きなあなた!

是非お待ちしています。

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ホタルイカのアヒージョが、

熱ーいっ!!!

にんにく香るオリーブオイルの海の中で、
旬のホタルイカが踊り狂っておりますですヨ!!
バゲット付で¥650也☆

予告通り、昨日4月1日より、
黒板メニューを衣替えしましたー (^o^)/

自家製マヨネーズ×白粒味噌のディップが好評の
「茹であげスナップえんどう」 ¥380也☆

その他、まさに旬の「竹の子のBeerフリット」や
自家製の燻製醤油がpoint☆「アボカド板わさ」など、
ソーセージ & ビールまみれの口を賑わしてくれる
季節メニューをご用意♪

あっ、
地味ーぃに人気の「ガーリックトースト」が、
この度 「アンチョビガーリックトースト」へ、
地味ーぃにリニューアル (*´艸`*)

お値段そのままの 4切 ¥280也☆
Beer を誘います❤

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************