『 フェブラリー☆フェスト 2013 』

/ saru / コメントする

こんにちは！
本日7日から、１週間のお休みを頂戴しております、
SARU BACON （サル・ベーコン） です<(_ _)>
いつもありがとうございます！！

休み明け、14日（木）のランチはお休みで、
17:30 からスタートするのが、
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『 フェブラリー☆フェスト 2013 』
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期 間 ： 2013. 2/14 (木) ⇒ 2/17(日) の ４日間
いずれも 17:30 Start です !!

フェスト限定のお料理（予定）は、
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■ 能勢でGetできたら 「能勢の大根ポタージュ」
■ 自家製ディップ２種付き!! 「根菜スティック」
■ 間違いなし!! 「豚の燻製と葉っぱのサラダ」
■ 熱々美味!! 「自家製ベーコン&ソーセージ と 根菜のポトフ」
■ 今年もやります!! 「〆のサルボナーラ」
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そして、冬季限定＆フェスト限定のSpecial ビール
「シュレンケルラ・ラオホ・ウルボック」 は、

スモーキーな香りと、まったりとした口当たりで
存在感バツグンの燻製ビール☆
この「URBOCK（ウルボック）」、SARU 初登場です!!

その他、
「能勢ジンジャーエール」 や 「能勢シャンディー・ガフ」
なども登場しますので、是非 この機会にお試しください!!

では、皆さま!!
休み明けに お会いしましょー (^o^)/

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

たいして為にならない話

/ Daisuke / コメントする

日本では食器を持たずに背中を丸めて食べると、
「犬食い」といって、行儀が悪いとされています。

韓国では食器を手に持って食べることを、
「猿食い」といい、マナー違反らしいです。

どうも、サル・ベーコンのイヌ年男、ダイスケです。

今日は小話を少し。

その昔、アメリカでは トマトは野菜か果物かで揉めて、
裁判にまでして、1年間争った事があるらしいです。

判決は、
「野菜」

そんな事で裁判とは、アメリカ人も暇やなぁと思ってると、
日本でも似たような事があったようです。

それは、
「ビールの泡は ビールなのか否か」

この裁判は4年間争ったそうです。

判決は、
「泡もビールに含まれる」

そりゃあそうですよね！

そうでなければ私、毎日一生懸命、
泡をこんもりクリーミーになるように頑張ってるのが
報われません！笑

あと、ビールつながりでもうひとネタ。

プロ野球で優勝した際に行う、ビールかけ。
これはたいてい常温で保存したビールで行います。

しかし、1998年にリーグ優勝した横浜ベイスターズは、
37年間 優勝から遠ざかっていた為、
この事を知らず、キンキンに冷えたビールをかけ合い、
翌日体調を崩す選手が続出したらしいです。

想像しただけで冷たそうです・・・

とまぁそんな話。

2月の7日から1週間ほどお休みなので、
その告知を書こうと思ったら、
saru さんが先に書いてくれていたので、
たいして為にならない話を書いてしまいました。

2月14日からのイベント 『 フェブラリー☆フェスト 』
の準備も、今回は割りと順調に進んでおります。


楽しみにしておいてください！

あと、17日は日曜日ですが、営業しておりますので、
皆様のご来店お待ちしております☆

今日は たいして為にならない話。

あ、今日はというか、いつもですね。

いつかは 為になる話を書いてみたいものです。

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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今週の「営業日＆お休み」☆

/ saru / コメントする

こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！

昨日は節分、今日は立春☆
きっと今日のニュース番組では、そこここで
「暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きますねー
　春が待ち遠しいですねー」
といったトークが飛び交ってることでしょう♪

さて、今週のSARU BACON は
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４日（月）・ ５日（火）・ ６日（水） は 通常通り 「営業」
７日（木）～１３日（水） は 「お休み」 を頂戴しておりますm(_ _)m

いつも週末にご来店くださる皆さま!!
お仕事をギュギュッ♪ と調整できましたら、
今週は是非、月・火・水に ご来店くださいませ<(_ _)>
（ まったくもって 勝手なお願い・・・ お許しくださいm(_ _)m ）

ちなみに当店の 【営業カレンダー】 は、コチラ！

そして、
休み明けの１４日（木）のランチはお休みで、
17：30～ 『 フェブラリー☆フェスト 2013 』 Start デス!!
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『 フェブラリー☆フェスト 2013 』
期 間 ： 2013. 2/14(木)・15(金)・16(土)・17(日)
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こちらのご案内は、また近々改めまして♪

では、今週も 張り切って参りましょう ＼(^o^)／

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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まかない日記 十食目

/ Daisuke / コメントする

今回のまかない当番は、ガブさん！

さて、前回がトンカツをガッツリだったので、
お腹を空かせて参加しました、サル・ベーコンのダイスケです。

今回のまかないはこちら！

「生ハムサラダ」
「生ベーコン」
「サルボナーラ」
「ホワイトソーセージ」

あれ？？
試作会？？

いえいえ、まかないですよー！
まかない兼、新商品の試食会でした！

生ハムサラダの生ハムは、
ガブさんが手づくりで仕込んだ生ハムです☆

生ベーコンも味を変え、
サルボナーラも作り方を変え、
そして、初挑戦のホワイトソーセージ！

どれも 即メニュー入り出来るくらいの仕上がりでした☆
ですが、ガブさん、まだまだ改良をするとの事でした！
メニュー入りを楽しみにしておいてくださいねー！

そして、メニュー入りを果たしたのが、こちら！
フードではなく、ドリンク！

クロンバッハの “ダーク” です！！

330ml で 599円です。

クロンバッハの “ヴァイツェン” は、
すでに販売中で好評を頂いておりますが、
遂に黒ビールも入荷しました！

しっかりとしたコクもありますし、苦味もあるんですが、
爽やかさもあり、飲みやすい黒ビールです☆

以前あった “ドゥンケル” に 近い味わいです☆
是非一度お試しあれ！

ホワイトソーセージが完成したら、ホワイトソーセージと黒ビール、
なんていう白黒コンビで食べるのも良さげな気がします☆
楽しみです。

今日はそんな話とまかない日記。

ごちそうさまでした！

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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「更に、美味しくなっちゃいました!!」

/ Kanai / コメントする

今月もあっと言う間に二月…早すぎますよねー
ちょっと前に年が明けたと思っていたのに…(>_<)
そして、連日寒い日が続いてますが、
変わらず毎日の終わりに、ビールで〆ている(^_^;)カナイです

最近、ある商品がちょこっと変わりました(^o^)
最近、ご来店されて気付かれたお客様もいて、お声掛けしてくれます。

それは、当店のサービスで提供している「ザワークラウト」なんです。
味付けは変わっていないのですが、
キャベツの切り方が、千切りから “ザク切り” に変わったんです

これが…、
味付けは変わっていないのですが、味がしっかり染み込み、
ザク切りなのでキャベツの食感も感じられ、食べごたえもあります！

バージョンアップした「ザワークラウト」
まだ食べてないよー というお客様
ご来店いただいた時には、前との違いを食べ比べて、
感想を聞かせていただきたいです(^O^)／
そして 「ザワークラウト」は、お替わり大歓迎（無料です）なので、
この美味しさを是非、味わっていただきたいです(^o^)

今週の〆に、美味しいビールと焼ソーセージ、

なんてどうでしょうか(^O^)／

今週末はちょっと暖かくなるようなので、
ビールも美味しく飲めると思いますよ～

では、本日も皆様のご来店を楽しみに、
スタッフ一同 お待ちしてます(^O^)／

以上、カナイでしたカエルの顔

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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