明日11日 (日) 営業します!

あけましておめでとうございます!!
サル・ベーコン江坂店ナツです!

私のお正月休みは毎年恒例の飲み正月でした!

朝から晩までテレビを見ながら
お酒を飲み、ゆっくりした毎日を過ごしました!
時々時間の感覚がわからなくなり、
「あれっ!!いま、朝? 夜?」なんて時も (笑)
でも、いいんです!
こんな生活も年に1回 お正月のみ許されるんです (笑)

そして、地元にも帰りました!
高校や中学の同窓会にも行き、
久しぶりに会う友達もいて、
なかなか楽しい帰省でした!

まだ少しお正月モードが 抜けきっていませんが
今週中には切り替え頑張っていこうと思います!

ところで、明日11日は日曜日ですが、
江坂本店、西天満店とも営業いたします!!
明後日12日 (祝) は、お休み致しますので
宜しくお願い致します!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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年末のご挨拶

こんにちは、
サル・ベーコン江坂本店ナツです!

今日で サル・ベーコンの
2014年の営業は終了です!
あとは、明日の大掃除と忘年会のみになりました!
サル・ベーコンメンバー は
お酒大好きメンバー ばかりなので、
明日の忘年会はどうなることやら…… (笑)

そして西天満店のお客様、
直接お会いして
年末のご挨拶ができませんでしたので、
こちらでご挨拶させて頂きます!
今年一年ありがとうございました!
来年も宜しくお願いいたします!

私の正月は毎年恒例、
飲み正月になりそうです (^-^)v
楽しみです (笑)

<おまけ>
能勢の植田さんから
夏頃 届いたミニトマト!!

可愛い、双子トマト (^-^)
お尻みたい…… (笑)
この写真を見ると癒されるー!!

私が年末まで温めてきた画像でした!

では、よいお年を!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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クリスマスマーケット~夢の食べあわせ~

メリークリスマス!
サル・ベーコン江坂店ナツです。
私もクリスマスの準備完了です!

街に出てイルミネーションを見てきたり、

クリスマスマーケットに行ったり、

家にクリスマスの飾りを置いたり!

クリスマスモード全開です!

そして、
サル・ベーコンのクリスマスマーケットも
いよいよ開幕しました (^-^)v

ヴァイツェンマニアの私の中では
今回の目玉はやはり、
ヴァイスブルスト (白ソーセージ)
& ヴァイツェン & プレッツェル
の王道の食べあわせですね!

って、ことで
深夜の試食会で私も食べあわせを体験しました!

私の食べ方はこうでした。
まず、白ソーセージを
甘めのマスタードをつけて食べます。
次は、塩っけのあるプレッツェルが食べたくなり
プレッツェルを食べます。
プレッツェルには、やっぱり
ヴァイツェンが飲みたくなり
ゴクゴク… という順番でした!

これで私もミュンヘン通!と上機嫌になりましたよ!

ぜひ皆様もこの食べあわせ、お試しを!

またまた期間中は、
私はプレッツェル職人になり
一から手作りいたします。

前回のオクトーバーフェストでは、
早い時間に売り切れてしまう日もあったので、
今回は王道の食べあわせを沢山の方に
お試ししてもらいたいので、
いつもより、沢山仕込んでみるという
挑戦をしたいと思います!

皆様ぜひ、
ミュンヘンの王道の食べあわせを
お楽しみください。

この食べあわせがお試しできるのは
江坂店→ 22日・23日
西天満店→ 24日・25  です。

それでは、
サル・ベーコンのクリスマスマーケット
お楽しみにー (*^^*)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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買い出し!

こんにちは、
サル・ベーコン江坂本店ナツです。

ある日の買い出しでの出来事です。

私が出勤してすぐ、
すでに買い出しに出かけていた安藤さんより、
買い出しの荷物の量が多すぎるとのことで
ヘルプ要請がありました。

駆けつけてみると、
キャベツを3ケース買ったとのこと!

他にも大量の買い出し!

サル・ベーコンではランチの千切りキャベツや
ディナーでのサービスの自家製ザワークラウトなど
沢山キャベツを使います!

キャベツ1ケース6個入り、
計18玉!!!!!!

ナツ「 それ 自転車 無理でしょー!」

安藤さん「 いや、いける!」

と、結局3ケースを荷台にのせて

自転車をこぐのは無理で……

押して帰ることに…… 。

しかしこれは帰るのに時間がかかると
最終的には2ケース後ろの荷台で、
あとの1ケースは箱から出し、
前のかごにのせたり、私も何玉か持ったりして、
自転車をこぎ、やっとの思いで店に着きました (笑)

途中1ケース箱から出して、
空箱をどうするか悩んだ時、
空箱をもっていってくれた優しいお方、
ありがとうございました!

と、大変でしたが、笑える楽しい買い出しでした。

私たちが必死の思いで仕入れた
キャベツを使ったザワークラウト!
( おおげさ (笑) )

おかわり自由ですので、
箸休めに、ソーセージのお供に、
どんどんどうぞ (笑)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

江坂本店より

こんにちは、
サル・ベーコン江坂本店のナツです!!

なにか違和感がある始まりですが…

はい、私は今、江坂本店勤務になってます!
今、サル・ベーコン内で流行りの人事異動中です!
愛ちゃんと私が入れ替わっております。

ということで、江坂本店のお客様、
不慣れなことも多々あると思いますが
宜しくお願いいたします!

そして西天満店のお客様、
愛ちゃんのことを宜しくお願いいたします!

ところで新メニューですが、
やはり牡蠣メニューが、大大大人気ですねー!
特に「カキと白葱のアヒージョ」人気です。

私も牡蠣が大好きなので、
ホントにオススメです!

そして密かにオススメは
「カブのピクルス」

私的には、去年 色々なピクルスに挑戦しましたが
「カブのピクルス」が 一番気に入ってます!
ぜひ、箸休めにどうぞ!

ではでは、毎日寒いですが
温かいメニューをご用意してお待ちしておりまーす。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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