サル食堂「 赤星☆入りました!」の 巻。

まいどです!
言わずと知れた 阪神ファン!

サル食堂 の カッシー です!

甲子園球場で 飲むビール!

京セラドームで 飲むビール!!

最高です!

さてここで 問題です。
このポスターの方、
ご存知でしょうか?!

はい!

正解です!

我らが 阪神タイガースで活躍した
俊足巧打の不動のセンター!
レッドスターこと、
赤星 憲広さんです☆

というわけで、
かの名手・赤星選手もイチ押しの、
「サッポロラガービール」!

サル食堂にも 入荷いたしました!
( 注 : 先程のポスター は 当店には
ありません。)

と、この辺で 豆知識を。

サッポロラガービール
= 通称 : 赤星

赤星の歴史は、サッポロビールの
歴史と言われています。
今から 140年前、1876年に
サッポロビールは、開拓使麦酒
醸造所として開業し、その翌年に
誕生したのが「札幌ビール」。

現在の
「サッポロラガービール」です。

ラベルの赤い星は、開拓使の
シンボルの北極星を意味し、
いつからか「赤星」という
愛称で親しまれ、飲食店で
しか飲めない瓶ビールとして、
飲み継がれるようになりました。

日本で 最も
歴史のあるビールブランドとして
知られています☆

こちらの 赤星の入荷に伴い、

中瓶は
「サッポロラガービール」!

大瓶 と 樽生は
「キリンラガービール」!

と、ビールのラインナップは
ラガー 尽くし!

程よい苦味が効いた、
熱処理したビールならではの、
しっかりとした厚みのある味わいは、

チカラみなぎる
サル食堂 の 洋食達に
ピッタリです!

男は 黙って ラガー。

イイですね。

残暑厳しいこの夏も、
ラガービールで 乗り切りましょう☆

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「 トントン尽くしの夏休み☆」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシー です!

お盆休み頂きました!

ありがトンございます!

トンテキ 食べたり、

トンカツ 食べたり、

豚を祀った神社でお参りしたり、

あちこち回っての
トンぼ帰りでしたが、

しっかり 夏休み 満喫できました!

毎日 トンでもなく 暑かったので、

ビールも 旨いし

最高でした!

トントン拍子に
仕込みも 終わって 準備万端!

右手に トングを 握りしめ、
今日から 元気に
トンテキ 焼きまくります!

休み明けの トンテキチャージ
お待ちしております!

豚。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「夏限定!自家製トマトケチャップ☆」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシー です!

夏の太陽を燦々と浴びた、
今が旬のトマトを使って、
自家製 トマトケチャップ を 作っちゃいます ^ ^

能勢の農家さんが作ったものも混じった、
真っ赤に 熟れたトマト達。

にんにくや玉ねぎ、セロリなどの
香味野菜と 一緒に ミキサー で 回して〜、

煮込む!

煮込む!

総重量 約10kg が、
1/5になるくらいまで
3時間かけてじっくり煮詰めます!

種や皮を 丁寧に 裏漉ししたら、

フレッシュトマト を
リッチに たっぷり使った、
この夏の季節限定!
濃厚で 甘酸っぱさを際立たせた、
自家製 トマトケチャップ の 完成です☆

ただ今、食堂で、
オムライス訓練中 の 奥ちゃんに、


ちょこっと お裾分け ^ ^

上手く巻けてますよね!

味も 見た目も
修行の成果アリです!

さぁて、
たっぷり仕込んだ、
自家製 トマトケチャップ!

どんな料理に使いましょう?!

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「I ♡ 湯 」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシー です!

バイクで 通勤途中に、
信号待ちをしていると、

イケてる軽トラック を 発見!

思わずパシャリ!笑

先日の能勢日は
激アツな 一日でしたねー ^ ^
畑仕事に、BBQ、
スイカ割りまで 盛り沢山!

楽しい時間を過ごせました☆

暑い毎日が続きますが、
昨日は 休肝日を設けて、
月夜に スーパー 銭湯へ☆

こんな休みも たまには 良いもんです ^ ^

休み明けは、夏の太陽を浴びたトマトと
戯れてみようと思います。ムフフ ^ ^

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
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「 いよいよ 夏本番です!」の 巻。

まいどです!
サル食堂 の カッシー です!

長らく降った雨とも おさらば!
毎日 暑い日が 続きますね!

お隣『立ち猿』では、
夏限定 の にごり酒が、新登場しました☆

私も 飲みましたが、かなり旨いです!
ハイボールにしても オススメです!

時同じくして、この夏 巷では、
にごりに 相反して、

透明なビールに、

透明なコーラ、

透明なミルクティー なんかも
出回っていますね!

皆さん 飲まれましたか?

ただただ ビックリですよね 笑

我々、料理人はというと、

夏になると 透明な器を手にとって
盛り付けたくなります ^ ^

日本酒も 涼しげですよね!

冷しトマト なんかも
いい感じです☆

さて、
今週末のサルチームは、
能勢のサル畑 に 全員集合!

サル畑のトマト、
無事に 育っているかな?!

BBQも、畑仕事も、
本気で やっちゃいますよー!

真夏の能勢日、
がっつり楽しんできます!

蛇。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************