「牡蠣メニュー登場!」

12月がスタートです!

お待たせしました!

本日より毎年大人気の
牡蠣メニュー解禁!!
・牡蠣アヒージョ

・牡蠣グラタン

・牡蠣ドリア

アヒージョ、グラタン、ドリア!
どれにするか
ぜひ悩んでくださいね(^-^)v

樽生ビール
自家製焼ソーセージと供に
お楽しみください!!

水曜日のナツでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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ソーセージ部の試作風景~

ソーセージ部の試作風景~🍀

単体で X’mas な
パストラミポーク

前菜盛に 嬉しい
たっぷりのオレンジピールを
練り込んだビアシンケン

世界初かも?
山葵を付けて食べたい
薬味まみれのソーセージ

美味しいのが
どんどん出来上がってます🍀

ソーセージ部の安ちゃんでした🍀

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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今日は植田さんの朝どれ野菜の日!

能勢から来たのは、


にんじん
コカブ
ほうれん草


です。

焼きがオススメ!!
人参は、フリットも旨い!!

さー、あなたなら
旨いビールの横には、
どれを置きますか?

そして!!

今日で 11月も終わり。
明日から12月!
季節メニュー には、
満を持しての
牡蠣メニュー 登場です!!

牡蠣のアヒージョ
牡蠣グラタン
牡蠣ドリア

あー、早く食べたいです!笑

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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< 仕込み中!>

今日は
“キノコのホイル焼き”!



エリンギ
舞茸
しめじ
えのき
しいたけ

の5種のキノコに
ちょこっと自家製ベーコンが隠し味!



そこにバターも加えて
燻製醤油&すだちでどうぞ!


寒くなってきましたが
心も体もポカポカで
楽しんでいきましょー!

土曜日はリンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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『 エルディンガー ヴァイスビア 』

ヴァイスビア (白ビール) とは?

ドイツ  バイエルン地方で ポピュラーな
小麦割合の多い
フルーティーで 苦味の少ないビールです。

私の一番好きな
ビールのスタイルでもあります。

サル・ベーコンで 飲める
樽生ヴァイスビアは
『 エルディンガー  ヴァイスビア 』


「 エルディンガー 醸造所 」は
ドイツ・バイエルン州の
エルディングという街にあり
ヴァイスビアに特化した
ビール造りをしていることで 有名です。

このエルディンガー ヴァイスビアは
フルーティー ですが
爽やかでスッキリもしているため
食事との相性もバッチリ!

私が昔、ドイツ旅行に行った際、
現地で『エルディンガー  ヴァイスビア』
を 飲みました。

その時、現地と変わりなく
美味しい エルディンガー を
サル・ベーコン でも
お出しできていることを
確信してきました!

まずは
樽生『ハートランド』を。


あいまに
『 エルディンガー  ヴァイスビア 』も

お楽しみください!


水曜日のナツでした!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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