新作の生ベーコンと 自家製サラミ!

まいどです!
カッシーです!

今日は、
新作の生ベーコンと
自家製サラミ出来ましたー!

ビールにバッチリのアテ盛り
ご用意いたします!

樽生ハートランドと、

焼ソー、ポテサラの脇に

お味見サイズの
ちょこっとサルキュトリー
如何ですか?^ ^

評判が良ければ、
グランドメニューになるかも!?

本日もお待ちしております!
蛇!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

酒粕ポタージュ、仕込みました!

まいどです!
カッシーです!

今日もめちゃくちゃ寒いので、

山形県産・純米吟醸酒粕を使って、
酒粕ポタージュ、仕込みましたー!

和歌山の布引大根を
じっくり炒めて甘さを引き出し、

京都の石野味噌さんの
懐石白味噌を隠し味にして仕立てた、

ええとこ取りの
ちょこっとポタージュ。

ほんのり柚子の香りを乗せて。

駆けつけの一杯、
〆の一杯にも… 是非!

本日もお待ちしております!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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寒い日に旨味がグッと増す お野菜‼️

こんばんは‼️

サル・ベーコンのサクです‼️

毎週火曜日恒例‼️

🥒🥕🌽能勢野菜の日🥦🍆🍅

本日のラインナップは…

・大根
・白ネギ
・菊芋

でございます‼️

2月に入り、一段と寒くなった本日❄️

寒い日に旨味がグッと増す
お野菜が揃いました‼️

大根に白ネギ焼きたら
甘さが引き立つお野菜です‼️

グリルでじっくり焼いて
ガーリックオイルや、炭塩でどうぞ😊

本日も寒いですが、
店内暖かくしてお待ちしております🍻

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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グリルで焼くのは…ソーセージ!だけじゃない!

まいどです!
カッシーです!

今日の野菜は、、、

能勢から届いた
ちょっと小ぶりな、
瑞々しくって、旨みが濃くって、
シャッキシャキの白菜です!

#ミニ白菜

グリルでじっくり焼いてステーキに!

人気の「アンチョビ キャベツ」ならぬ、
「アンチョビ 白菜」も お受けできます!

本日もお待ちしております!
蛇!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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1/29、い〜肉の日!

まいどです!
カッシーです!

本日1/29、い〜肉の日!
ステークフリットやります!

今日の部位はヒウチ!
バターたっぷりで
ミディアムレアに焼き上げます!

それから!
大阪のてっぺん
能勢から仕入れたええ卵で、

〆には、コンビーフTKG!

まだまだ寒いですが、
肉に喰らいついてパワー充填!
本日もお待ちしております!

蛇!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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