ハッピーハロウィン !

カッシーです!

ハッピーハロウィン !
という事で、
えびす南瓜のポタージュ仕込みました!

バニラの香りをほんのり効かせて、
寒い夜を乗り切る
あったかメニューです!

駆けつけの 一杯に 如何ですか^ ^

合わせて、
今季最後の燻製サンマやります!

燻製醤油と酢橘を絞って食べるサンマ!
お腹の肝を醤油に溶かして
肝醤油にして、、、
〆に裏メニューでTKGもいけちゃいます!

どちらも数量限定!
お待ちしております!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

能勢野菜の日!

こんばんは‼️

今週も能勢野菜の日が
やって参りました

本日のラインナップ‼️

・モロッコインゲン
・にんじん
・黒豆枝豆

今シーズン、最初で最後の
黒豆枝豆の登場でございます

普通の枝豆よりも収穫の時期が遅く、
緑の枝豆よりもホクホクとした食感と
深い甘みが特徴の枝豆です‼️

茹でた黒豆枝豆と
ハートランドの組み合わせ…
合わないわけが無い

モロッコインゲンは
グリルで焼いて…

人参は葉付きなので
一緒にフリットに‼️

本日もお待ちしております‼️

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

チキンマカロニグラタンの登場!

まいどです!
カッシーです!

肌寒い日が増えてきました!
あったかメニューが欲しくなりますね!
お待たせしました!
チキンマカロニグラタンの登場です!

自家製のベシャメルソースで仕上げる
大人気の洋食メニュー!
樽生リーゲレヴァイスビアとも相性良しです!

順次、その他、
フィッシュ&チップスやアヒージョなどの
季節メニューも変更していきまーす!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

椎茸ソーセージ&能勢野菜!

\ 椎茸ヴルスト/ あと少しありま~す! 📣

先週のオクトーバーフェスト 2024 に
参戦できなかった方!
1本からご用意しますので、お早めに〜 📣

こんばんは‼️
サル・ベーコンのサクです‼️

能勢野菜のお時間です🍅🌽🥒🍆

本日のラインナップ

・モロッコインゲン
・ズッキーニ
・大阪しろな

本日のお野菜の中の『大阪しろな』
別名『天満菜』

この大阪しろな…
歴史が古くなんと、江戸時代の頃から
大阪で栽培された、庶民的なお野菜なんですって‼️

明治時代初期から、
今の天満や天神橋付近で多く栽培され、
天満菜と名付けられたそう‼️

シャキシャキと食感も良く、
サッパリとした大阪しろなを本日は、
グリルでサッと焼いてガーリックオイルで‼️

これは、ビールと合うこと間違いなし🍻

もちろん、モロッコインゲン、
ズッキーニもビールに合うよう調理します‼️

本日も能勢のお野菜と
美味しいハートランドと
限定・椎茸ヴルストと共に
お待ちしております🍻

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

\Oktoberfest 2024/ 最終日です!

まいどです!
カッシーです!

連日、大盛況頂いております!!
お待たせしたお客様すみません、、
ありがとうございました!

本日も自家製ブレッツェル🥨
焼き上がりましたー!



大人気で早々に完売してしまう為、
本日は増量!
いつもの1.5倍の18個ご用意!

旨いソーセージと
ブレッツェルがあれば、
ビールがガンガン進みますね!

生憎のお天気ですが、
本日も15時から昼呑み営業!
沢山のご予約頂戴しており、
当日のご来店は、早い時間が狙い目です!

– – – – – – – – – – – – – – – –
オクトーバーフェスト 2024
at サル・ベーコン江坂店!
– – – – – – – – – – – – – – – –
最終日スタートです!

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18