サル惣菜部(テイクアウト)からとお盆休みのお知らせ!

こんにちは!
サル・ベーコン  ナツです。

サル惣菜部(テイクアウト)と
お盆休みのお知らせです。

まずは
サル・ベーコン お盆休みのお知らせ。
8/14(日)~16(火)は
お盆休み頂きます!

明日 8/11(祝) は
ランチも ディナーも
営業しておりますので
宜しくお願い致します!

そして サル惣菜部 からのお知らせ。
お盆休み明けより
サル・ベーコン は 店内営業に専念させて頂く為
テイクアウト内容を
縮小させて頂くことになりました。
お弁当やからあげを終了し
惣菜のラインナップも縮小させて頂きます。

しかし
ソーセージ、燻製盛り、ポテサラ
につきましては
今まで通り続けていきます!
お弁当をご愛顧頂いていたお客様には
本当に申し訳ございませんが
ご理解頂ければと思いますm(_ _)m

なお、お弁当や惣菜などは
新店の 36チョッパーズにて
充実の品揃えでお迎えすべく頑張っておりますので
こちらも宜しくお願い致します!

では、
今日も 自家製ソーセージに
旨い!樽生ビールをご用意して
お仕事あがりの皆様を
お待ちしております!

今日のお野菜

こんにちは!
サル・ベーコン  ヤスです❗

茹だるような暑さが続きますが
夏野菜は美味しい季節ですね♥

甘長やピーマンの唐辛子類、
茄子、トマト、、

この子らみんな、
ナス科の植物ってご存知でした?

トマト🍅
江戸時代には入って来ていて
最初は鑑賞用だったのだとか。
鮮やかな赤色が毒気があるのでは
と疑われていたそう。

明治時代、西洋料理の普及に伴って
多く食されるようになり、
その頃の呼び名は
「赤茄子」
ナス科の赤いやつ、
そのままの名前ですね、笑

このトマトや甘長などの
唐辛子類は、大航海時代に
コロンブスの新大陸発見に伴い
中南米からヨーロッパに持ち込まれ
スペイン、ポルトガルを経て
世界に広がったそうです。

唐辛子類は、品種改良も盛んで、
パプリカ、ピーマン、甘長、など
たくさんの仲間が多く市場に並びます。
このナス科の夏野菜の仲間たち、
パドロンの素揚げや
トマトのカプレーゼ、
スペシャルトマトチョリソーと
先週のサルチームのスペインナイトでも
大変お世話になりました❢
ありがとう❗

美味しくなって
サル・ベーコンにやってきた
野菜たちよ❗❗グッド👍

さてさて野菜小話は これくらいにして、
今日のお野菜♥

トウモロコシ、丸オクラ、
オレンジ色と赤色のパプリカが
今日も能勢から届きました❣

トウモロコシは
スチームオーブンで
一度 蒸してから
焼きかビアフリットで!

丸オクラは通りで
さっと湯通しして、
焼台でグリル!

パプリカは素揚げにして
あがりに焼き塩をかけてシンプルに!

そろそろ
お盆休みに入られる方も多いのでは。

真夏の労をねぎらいに、

サル・ベーコンで
旨ビールと旨野菜で
乾杯!しては いかが❓

でわ、本日もお店にて
皆様の笑顔をお待ちしております♥

以上、
夏の暑さにも負けず
焼台でソーセージを焼き続ける男、

サル・ベーコンのヤスでした❗

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

〈 スペイン☆ナイト!最終日!〉

本日、
スペインナイトも最終日!

皆さん、
限定メニューは
もう楽しまれましたか??

まだの方は、
サル・ベーコンへ急げ!

本日土曜日は、
席が回転し始める20時頃が
狙い目です!

また、
スペインナイトが終わっても
トマトの季節は続きます。

カプレーゼでも好評いただいた
自家製のセミドライトマトは

来週からも引き続き
“トマトハムカツ”
で楽しんでいただけます!

以上、リンタロウでした!!

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18

#サルベーコン #sarubacon
#サルベーコン江坂本店 #sarubacon江坂店
#サルベーコン惣菜部 #サル惣菜部
#吹田グルメ #江坂グルメ #江坂ディナー
#吹田テイクアウト #江坂テイクアウト #江坂持ち帰り

#自家製ハムソーセージ専門店 #自家製ソーセージ
#手作りソーセージのお店 #ソーセージ専門店
#樽生ハートランド
#ドイツビール🇩🇪 も樽生で!

#エストレージャガリシア #スペインビール
#パドロン #スペイン野菜 #ビールのおつまみ 🍺
#アホスープ #ガーリックスープ
#セミドライトマト #トマトカプレーゼ
#トマトチョリソー

『スペイン☆ナイト』開催中!

こんにちは!
サル・ベーコン ナツです!

ただいまサル・ベーコンでは
『スペイン☆ナイト』開催中!

スペイン・ガリシア地方の
樽生ビール
『エストレージャ・ガリシア』
開栓中!!

さわやかな味わいで
のどごしが良い
夏にぴったりのビール!

そして
限定メニュー
『アホスープ』との食べ合わせは
いかがですか?

「アホ」とは
スペイン語でニンニク!

たっぷりニンニクに
チョリソー
バケットを浮かべた
熱々のニンニクスープ!
元気が出る(^-^)

暑い日々が続きますが
サル・ベーコンで
ビール!とソーセージ!
アホスープ!と
元気チャージしてください(^-^)

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

 

〈 スペイン☆ナイト!2日目!〉

本日は
“ドライトマトのチョリソー”
のご紹介!

自家製のセミドライトマトと
バジル&チーズを練り込んだ、
トマトが旬の今だけのチョリソー!

レモンをギュッと絞って
ピリ辛サルサと一緒に、
アツアツのうちに召し上がれ!

ビールもガンガン進みます!

週末は混雑が予想されますので
スペインナイトは
本日が狙い目!

皆さんのご来店を
お待ちしております!

以上、リンタロウでした!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************