サル惣菜部(テイクアウト)からとお盆休みのお知らせ！

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こんにちは！
サル・ベーコン  ナツです。

サル惣菜部(テイクアウト)と
お盆休みのお知らせです。

まずは
サル・ベーコン お盆休みのお知らせ。
８/14(日)～16(火)は
お盆休み頂きます！

明日 8/11(祝) は
ランチも ディナーも
営業しておりますので
宜しくお願い致します！

そして サル惣菜部 からのお知らせ。
お盆休み明けより
サル・ベーコン は 店内営業に専念させて頂く為
テイクアウト内容を
縮小させて頂くことになりました。
お弁当やからあげを終了し
惣菜のラインナップも縮小させて頂きます。

しかし
ソーセージ、燻製盛り、ポテサラ
につきましては
今まで通り続けていきます！
お弁当をご愛顧頂いていたお客様には
本当に申し訳ございませんが
ご理解頂ければと思いますm(_ _)m

なお、お弁当や惣菜などは
新店の 36チョッパーズにて
充実の品揃えでお迎えすべく頑張っておりますので
こちらも宜しくお願い致します！

では、
今日も 自家製ソーセージに
旨い！樽生ビールをご用意して
お仕事あがりの皆様を
お待ちしております！

今日のお野菜

/ YASU / コメントする

こんにちは!
サル・ベーコン  ヤスです❗

茹だるような暑さが続きますが
夏野菜は美味しい季節ですね♥

甘長やピーマンの唐辛子類、
茄子、トマト、、

この子らみんな、
ナス科の植物ってご存知でした?

トマト🍅は
江戸時代には入って来ていて
最初は鑑賞用だったのだとか。
鮮やかな赤色が毒気があるのでは
と疑われていたそう。

明治時代、西洋料理の普及に伴って
多く食されるようになり、
その頃の呼び名は
「赤茄子」
ナス科の赤いやつ、
そのままの名前ですね、笑

このトマトや甘長などの
唐辛子類は、大航海時代に
コロンブスの新大陸発見に伴い
中南米からヨーロッパに持ち込まれ
スペイン、ポルトガルを経て
世界に広がったそうです。

唐辛子類は、品種改良も盛んで、
パプリカ、ピーマン、甘長、など
たくさんの仲間が多く市場に並びます。
このナス科の夏野菜の仲間たち、
パドロンの素揚げや
トマトのカプレーゼ、
スペシャルトマトチョリソーと
先週のサルチームのスペインナイトでも
大変お世話になりました❢
ありがとう❗

美味しくなって
サル・ベーコンにやってきた
野菜たちよ❗❗グッド👍

さてさて野菜小話は　これくらいにして、
今日のお野菜♥

トウモロコシ、丸オクラ、
オレンジ色と赤色のパプリカが
今日も能勢から届きました❣

トウモロコシは
スチームオーブンで
一度 蒸してから
焼きかビアフリットで！

丸オクラは通りで
さっと湯通しして、
焼台でグリル！

パプリカは素揚げにして
あがりに焼き塩をかけてシンプルに！

そろそろ
お盆休みに入られる方も多いのでは。

真夏の労をねぎらいに、

サル・ベーコンで
旨ビールと旨野菜で
乾杯！しては いかが❓

でわ、本日もお店にて
皆様の笑顔をお待ちしております♥

以上、
夏の暑さにも負けず
焼台でソーセージを焼き続ける男、

サル・ベーコンのヤスでした❗

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

〈 スペイン☆ナイト！最終日！〉

/ 林太郎 / コメントする

本日、
スペインナイトも最終日！

皆さん、
限定メニューは
もう楽しまれましたか？？

まだの方は、
サル・ベーコンへ急げ！

本日土曜日は、
席が回転し始める20時頃が
狙い目です！

また、
スペインナイトが終わっても
トマトの季節は続きます。

カプレーゼでも好評いただいた
自家製のセミドライトマトは

来週からも引き続き
“トマトハムカツ”
で楽しんでいただけます！

以上、リンタロウでした！！

@saru_bacon

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL：06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町１丁目18-18

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『スペイン☆ナイト』開催中！

/ nattsu / コメントする

こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！

ただいまサル・ベーコンでは
『スペイン☆ナイト』開催中！

スペイン・ガリシア地方の
樽生ビール
『エストレージャ・ガリシア』
開栓中！！

さわやかな味わいで
のどごしが良い
夏にぴったりのビール！

そして
限定メニュー
『アホスープ』との食べ合わせは
いかがですか？

「アホ」とは
スペイン語でニンニク！

たっぷりニンニクに
チョリソー
バケットを浮かべた
熱々のニンニクスープ！
元気が出る(^-^)

暑い日々が続きますが
サル・ベーコンで
ビール！とソーセージ！
アホスープ！と
元気チャージしてください(^-^)

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

〈 スペイン☆ナイト！２日目！〉

/ 林太郎 / コメントする

本日は
“ドライトマトのチョリソー”
のご紹介！

自家製のセミドライトマトと
バジル＆チーズを練り込んだ、
トマトが旬の今だけのチョリソー！

レモンをギュッと絞って
ピリ辛サルサと一緒に、
アツアツのうちに召し上がれ！

ビールもガンガン進みます！

週末は混雑が予想されますので
スペインナイトは
本日が狙い目！

皆さんのご来店を
お待ちしております！

以上、リンタロウでした！！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊