今日は欧陽菲菲さんの
誕生日だそうです。
・甘長とうがらし
・白なす
・丸オクラ
今日も大阪のてっぺん・能勢から
植田さんが無農薬野菜を
パラッと小雨の御堂筋を走って
届けてくれました。
ここからは晴れかな？
今日も
ソーセージとビールと
鮮度抜群のお野菜をご用意して
お待ちしております！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
サル・ベーコンのビールマニアことナツです！
ビール好きの贅沢の一つといえば…
『昼呑み』ではないでしょうか？＼(^-^)／
夜飲むビールも美味しいですが
明るい内に飲むビールは
また特別に感じませんか？？
毎週土曜日はサル・ベーコン
15時オープン！
昼飲みできます！
ビール片手に
自家製ソーセージ！や
旬の『真鰯アヒージョ』
『スズキと白身魚の
フィッシュ&チップス』
ただいま大人気の
ビアホールの定番！
『ニシンのマリネ』
ビールプリーズ！
となるラインナップで
お待ちしております！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんばんは🍻
サル・ベーコン
サクです
９月に入り、日が暮れるとだいぶ
涼しくなってきました
秋が近づいてきてますね🍁
そんな日に僕から、
サク流 サル・ベーコンの楽しみ方、
１杯目辺をご紹介
来店して、席に着いて
笑顔が自慢のスタッフから
まず最初に１杯目のビールを
聞かれますので、
迷わず、元気よく
『 ハートランドで』
次に、サル・ベーコン名物の
焼きソーセージ
これまたスタッフから
『1人前5本がオススメの小さいサイズのソーセージ』
との説明があるので、
ここはあえての…『10本で』
5本は目安でオススメなんですが、
気がつくとすぐに無くなってしまうくらい
これが美味いんです
他にも色々頼むとしても何も影響のないくらい
ガブガブ行けちゃう1品です
そうこうしているうちに
美しい自慢のハートランドと
焼きたての焼きソーセージが届きます。
届いた瞬間にまずはハートランドを1口、
焼ソーセージを1本
これが
サル・ベーコンのはじまりの合図
あとは肉モク盛りや、
ポテトサラダなど
サル・ベーコンと言えばの商品を
ご注文して頂ければ、
あなたはサル・ベーコンの虜です
ぜひ、初めて来て
何を頼んだらいいのか分からない
何回も来てるけど、やっぱりこれだよ
などなど、
ぜひ参考にしてみてください
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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スペインナイト3日目‼️
どうも！サクです！！
サルベーコンで吹き荒れる
スペインの風‼️
台風になんか負けません‼️
でも、タコが仕入れられず🙏
長崎県産のスルメイカを
何とか確保できましたので
今日のタパス盛り合せは
タコのガリシア風の代わりに、
こちらもスペインバルの定番
「イカのフリット
Calamares Fritos」が代打で‼️
エストレージャ・ガリシア🍻と
タパス盛り合せで
皆さんに楽しんで頂けましたら
嬉しい限りです‼️
明日、土曜日まで
台風に負けじと開催しておりますので
皆様お待ちしております‼️
サク的、スペインナイトの楽しみ方は
最初の１杯目から
いきなりエストレージャ・ガリシア‼️
それと一緒にタパス盛り合わせ‼️
ちなみにタパス盛り合せは
１人１皿がマスト‼️
エストレージャ・ガリシアと
タパス盛り合せで
お客様のテーブルに
スペインの風、吹かせます‼️
それでは、サルー🍻
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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まいどです！
カッシーです！
４日間限定
スペインナイト限定メニューの
ご紹介です！
スペイン・タパス盛り合せ！
＼期間限定 樽生ビール／
エストレージャガリシアに合わせて、
代表的なスペインの
小皿料理たちを盛り合せに
仕立てました！
写真を時計周りに、
先ずは、
燻製つぶ貝のガスパチョ仕立て
燻製した旬のつぶ貝に、
完熟トマトを使った
スペインの定番スープ、
ガスパチョをソース代わりに
合わせました。
駆けつけに冷たいのを
キュッといってください！
続いて、活タコのガリシア風
鮮度抜群の兵庫淡路島産の生タコを、
絶妙の茹で加減で締めました。
仕上げに、ライムを絞ってどうぞ！
左の小皿に盛られたのは、
伊・シチリア産の種付オリーブを、
自家製のガーリックオイルでマリネした
アンチョビオリーブに、
スペインバルでは、
定番おつまみのパドロン
(辛味の少ない小型とうがらし）を
アレンジした、
素揚げ獅子唐生ハムのっけ。
切り立てのハモンセラーノを
合わせました。
夏の終わりの締め括りに、
この一皿と、
＼期間限定 樽生ビール／
エストレージャガリシア
を合わせて、
是非この機会にご賞味ください！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
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