火曜日は能勢野菜の日!

こんにちは!
サル・ベーコンヤスです!

先週の12周年感謝祭!
たくさんのご来店!
お祝いのお言葉、!
ありがとうございました!!

また、
ご足労いただいたにも関わらず
お席のご用意ができなかったお客様
たいへん申し訳けございませんでした。
また是非お立ち寄りくださいませ!
感謝の気持ちお伝えしたく思います!

13年目のサル・ベーコンも
ますます張り切って参ります!

末永いお付き合いを
お願い申し上げます!!

さて、そろそろ本日の本題に、

火曜日は能勢野菜の日!

みさきキャベツ、
イエローズッキーニ、
カリフローレ

今日も採れたて能勢野菜、
届いております!!

#みさきキャベツ は
とんがり頭のかわいいやつ!

今週ば黄色の旨 #ズッキーニ !

先週に続い#カリフローレ も
やって参りました!

今週から皆様お待ちかね!

人気の冷製新生姜ポタージュ、
始まっています!

今年はちょっと早めに
梅雨に突入いたしましたが、

そんな日には
サル・ベーコンの
セクシー泡の旨ビール!

あ、これポイントです、
うちのナツさんの注ぐ
セクシー泡!の旨ビール!!

癒やされまっせー♥

それでは今日もお店にて!

13年目もヤスのお届けでした〜!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

二十四節気

こんにちは!
サル・ベーコン
ヤスです!

皆さん、
二十四節気
て、ご存知ですか?

一年の四季をさらに細かく
二十四季に区切って
よりその季節を感じたり
日々の生活の指針にしたり
しようという
中国で生まれた暦のひとつです。

こちらによりますと、
ちょうど今は初夏の季節の
小満(しょうまん)
という節気にあたりまして
少しづつ成長の気が満ちて来る時期
ということで 小満。

気温も上がってきて、
エネルギーに満ち溢れて来る
時期なんだそうです。

現代日本では、
ゴールデンウイーク前後のいわゆる
五月病がそろそろ落ち着いてきて
体の調子も戻って来る時期かと。

昔の中国でも
そんな時期だったようで、
逆にこの時に
体の調子を整えておかないと、
これからやってくる
梅雨の時期を乗り切れない、
なんてことも言われていたそう。

そんな体調管理に一役買うのが
旬のお野菜ですね!

これから出回って来る
お豆類なんかは、
体のむくみを抑えて
胃腸の調子も整えてくれる効果が
期待できるんですって♥

先週、植田さんが届けてくださった
スナップエンドウも
みずみずしくて
めちゃくちゃ美味かったですよね〜

やっぱり
体が欲する旬のお野菜は
体が美味しい!
と感じるようになっているんですね!

さあ、
今日はどんな旬野菜が届くのやら。

能勢野菜、本日のラインナップ!

ズッキーニ、コカブ、カリフローレ
が やって参りました!

植田さんとこのズッキーニは
ホンマ旨いですよね!

コカブ は
じっくりグリルしましょう!!

カリフローレ は
軸のながーいカリフラワー!

食べものの栄養も大切ですが、
心の栄養も超大事!!

双方、
サル・ベーコンが
お引き受けいたします!!

初夏の日のひと時を
旨いビールとともに楽しんで、
心身共にフォローいたしましょう!

それでは今日もお店にて。

火曜日は能勢野菜の日!

ヤスがお届けしました〜!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

新生姜の新作ソーセージ!!

こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!!

今日、火曜日は能勢野菜の日!

・・ですが、

とその前に
サル・ベーコン
新入り商品のご紹介を!

先週から
新生姜のコロコロソーセージ!
が仲間入りしています!

旬の新生姜を練り込んだ
季節の新作ソーセージ!!

野菜つながりということで
ちょこっとだけ告知を。

初夏から真夏にかけて出回る
新生姜!

まずごく少量
葉付きの小さなものが出回って、
その次に大きく結球した
先っちょがちょっとピンクで
色白のみずみずしいものが
出回ってまいります。
これが 新生姜!

秋になると皆さんご存知の
擦って薬味にする
茶色っぽくてしっかりした辛味のものになります。

良い香りは
シネオールという成分だそうで、
疲労回復や食欲増進などの
効果があるそうです。

そんな新生姜を刻んで
赤紫蘇の入った梅酢に漬け、
新ショウガリ(新生姜で作ったガリ)
にしてから 練り込んだ、
季節の新作ソーセージ!

食べやすい
コロコロサイズ4貫で 登場!

程良い辛味は
おつまみにもピッタリ!!
ビールも進みますよ~♥

今日はそんな話をはさみまして、

では本題。
能勢野菜、本日のラインナップ!!

ズッキーニ、コカブ、
スナップエンドウ
が届いております!


ここのところ
急に真夏日になったり
今日なんて少々肌寒かったり
体調管理も大変ですよね。

そんな日には
サル・ベーコンの旨ビールと
能勢野菜!
新作の新生姜ソーセージで乾杯!

皆様のお越しをお待ちしていまーす!

それでは今日もお店にて。

ヤスでした~!!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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火曜日は能勢野菜の日!

こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!

先週から遂に
コロナがインフルエンザと同じ
5類に移行されましたね!

長かったコロナとの戦いも
一先ず一区切り。

これで 会社に気兼ねなく
堂々と飲食出来るわー!
と思われている方も
多いのでは!

皆さん、お勤めのなかでも
なかなか大変なことも
あったのかもしれないですね。

まあ、そんなことも水に流して

いや、旨ビールで 流し込んで!

これからもっともっと
飲食を楽しみましょう!

ヤスも
サル・ベーコンのキッチンで
旨い能勢の野菜や
自家製 旨ソーセージ達を
焼きながら
皆様のお越しをお待ちしています!

ではでは
今週のラインナップ!

・ロメインレタス
・茎ブロッコリー
・スナップエンドウ

が 届いております!

植田さんのロメインレタス、
めちゃ旨いですよねー!

茎ブロッコリーは
焼きでも揚げでも♪

スナップエンドウは
通りで塩ゆでにしましょう!

ちょっと天気がよくわからない5月ですが、

間もなく
季節らしい良い陽気に
なっていくでしょう!

近々季節の新作メニューも
登場の予定ですよ〜!

それでは、今日もお店にて。

火曜日は能勢野菜の日!

今週も
ヤスのお届けでしたー!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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能勢のお野菜!!

こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!

ゴールデンウイーク、
終わっちゃいましたね。
皆さんも心地よい疲れと
楽しい思い出が残ったのでは!

で〜、、

また今週から
お仕事モードに戻して頑張らねば!
と思ってらっしゃる皆様に
活力注入、いりますよね?

おまかせください!

それはー、、

サル・ベーコンの旨ビール!!

能勢のお野菜!!

お仕事もしっかりなさって、

アフターは
ガブガブ食べて飲んで

またお盆休みまでの間
しっかり乗り切りましょう!!!

では、今週のラインナップ!

今日は
ロメインレタス、
大阪しろな、
ニンニクの芽、
が 届いております!

葉っぱもりもり
ロメインレタスは
あえて焼いちゃいましょう!

大阪しろなは
浪速伝統野菜のひとつ!

ニンニクの芽は
ソテーに!!

さて、
ゴールデンウイーク中は
お休みの方や
遠方から来られる方のご来店も
多かったのですが、

今週からはまた、
江坂の街のエナジースタンド
として頑張ります!

皆様のお越しを
自家製ソーセージ達と
お待ちしていまーす!!

それでは
今日もお店にて!

サル・ベーコン
ヤスがお届けしました~!!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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