こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!
はじまりました!
クリスマスフェスト 2023!
皆さん、
もうご予約されましたか?
今年も秀逸ごちそうメニュー、
並んでおります!!
そんなクリスマスメニューの中でも、
まず皆さんに召し上がって
頂きたいのは〰
ローストビーフは、
厳選佐賀牛の赤身多め内もも肉を
自社工房でじっくりと低温調理。
この柔らかな口当たりのお肉だけでも
官能ものなんですが、
な な なんと、
スペイン産生ハム、
ハモン・テルエルまで盛り合わせた
ハモン・テルエルとは?
解説しよう!
スペイン産生ハム、
黒豚の最高峰がイベリコなら
白豚の最高峰生ハムが
このハモン・テルエル!!
和牛ローストビーフと
高級生ハムの夢の共演!
今回のフェストにご来店されて、
これオーダーしないのは、
ちょっとやっちゃってますよー笑
クリスマス限定赤ワインの
イベリコス🇪🇸クリアンサ
と合わせてみては
いかがでしょうか?
じっくりと樽で寝かせた
リッチな風味と、
スパイシーな味わいは、
ローストビーフ、生ハム
どちらとも相性良いです!
もちろん
サル・ベーコンはビール屋
定番の
白ソーセージと白ビール、
ブレッツェルの
組み合わせも是非に!
それぞれのお料理と
それぞれのビールのペアリングも
楽しいですよー!
さあクリスマスも
サル・ベーコン、
今年最後のフェストも
楽しんじゃいましょう!
それでは今日もお店にて。
クリスマス2日目は
ヤスのお届けでした~♥
自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店
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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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