扉の色… 迷ってます。

👷‍♂️新店の工事も終盤👷‍♂️
@36_choppers

今回2枚ある扉の1つに
POPなんかをペタッ🧲とできるよう
鉄板を張り付けて貰いました!

新店のキーワードは
「 明日が カーンと晴れる ごちそうを!」

扉の色… 空色にする?

の実験中(紙 貼ってみた)

どうでしょう⁉️

今日は テント取り付けの日!

#サルベーコン の新店は
#ハム屋 の #デリカテッセン
場所は 大阪 #江坂 #垂水町3丁目
#6月10日 #オープン予定

テーマはハム屋の #グランピング飯 ⁉️
#自家製ハム や #自家製ソーセージ など
得意の #食肉加工品 #シャルキュトリー
#洋惣菜 に #bbq料理
#ビール🍺 #ワイン🍷 #コーヒー も‼️

#36choppers #36チョッパーズ
#サブロクチョッパーズ

<追記>
ビタミンカラーのテント⛺️
取り付け完了!

水色に決めかけていた 扉の色… 迷う~~~

水色? グレー? ワイン🍷の心?

〈 大人様ランチ!〉

今日もランチのために
仕込んでます!

トンテキ!

そして、
本日、土曜日のランチといえば、
おとな様ランチ!

トンテキ(ハーフ)に
だし巻オムレツ、
白身魚のフライに
自家製フランク!

サル・ベーコンの魅力がつまった
豪華すぎる一皿です。

おとな様ランチは限定15食!
売り切れゴメン!
早いもの勝ちです!

さぁ土曜のお昼も
サル・ベーコンへ急げ!

以上、
土曜日のリンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

断面。

昨日 焼き上がって
一晩 寝かせて 落ち着いた
「アスパラケーゼ」

の、断面。

こんなに 具がゴロゴロ 豪快な
フライッシュケーゼ…
なかなか 無いですヨ!!

ソーセージ生地に
アスパラ、パプリカ、チーズなんかを
練り込んで、型に詰めて焼き上げた、
ソーセージ屋ならではの冷菜。

#シュパーゲルワイン
と ご一緒に😋

毎春恒例『アスパラ祭』は
/ 本日17時30分 開幕です \

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18

#サルベーコン #sarubacon
#サルベーコン江坂本店 #sarubacon江坂店
#サルベーコン惣菜部 #サル惣菜部
#吹田グルメ #江坂グルメ #江坂ディナー

#自家製ハムソーセージ専門店 #自家製ソーセージ
#手作りソーセージのお店 #ソーセージ専門店

#樽生ハートランド #樽生ピルスナーウルケル
#ドイツビール🇩🇪 も樽生で! #エルディンガー
#エルディンガーヴァイスビア

#本日から #アスパラ祭り
#アスパラ入り の #フライッシュケーゼ 焼きました❣️

能勢便り。

能勢の〝銀寄栗〟を使った
クラフトビール #銀寄エール

切り絵のような山里の風景の
ラベルが可愛い♥

✨( ^^)/ 乾杯しましょ \(^^ )✨

色からイメージしていた味と
全然違って… 非常に優しい!

!軽い!

あとから
コーラのような、麦チョコのような
香ばしい風味が… ふわっ、と。

これが 栗なんでしょうね🌰

苦味も 甘味も 炭酸感も少ないので
非常に飲みやすいエール。

食中に… イケますね!
青空の下も… イケますね!

今の季節に
ちょうど良いかもしれません。

秋冬なら、もう少しどっしりした
「銀寄エール」を
飲んでみたい気がします🌰

あぁ〜 でも いつか
#のせホップ で
畑仕事の合間に楽しめる
セゾンとか 仕込んで欲しいなぁ~

と 勝手に 妄想が広がります😋

さぁ!
今日も 夜の店内営業、
楽しみたいと思います🍺

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

コレ、、、

何か分かりますか?

ビールの原料「ホップ」の
苗と言うんでしょうか?

根と言うんでしょうか?
株と言うんでしょうか?

先週、
#大阪のてっぺん 能勢の特産品
〝銀寄栗〟を使った
クラフトビールの発売を記念し、

ホップ苗の
植え付けイベントがあると聞いて、

BOSSザル🐵ガブさんと
ガブさん Jr. が 参加!

植え付けしてる間に
「お一人様5本まで」の
#銀寄エール が売り切れたら
悲し過ぎるので、

何はさておき5本ゲット✌️

そして、イベント開始です🍻

まずは、布製のプランターに
「好きな絵を描いてくださ~い」と言われ
Jr. が 迷わず描いたのは…

阪神タイガースのロゴマークと
近本選手のサイン😅
(自由過ぎる💦)

その後、
正しい大人達に導かれて😁
ホップの絵を描き始めると…

!あらあら!上手いやん!

能勢町の役場の方々や
ホップ会長の植田さんのご指導のもと
3種類の土を配合して

ホップの苗?枝?根?を
ブスッと差し込んだら…

!完!

こんなんで ちゃんと育つのかしら…
心配でもあり🐜 楽しみでもあり🐜

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18

#サルベーコン #sarubacon
#サルベーコン江坂本店 #sarubacon江坂店
#サルベーコン惣菜部 #サル惣菜部
#吹田グルメ #江坂グルメ #江坂ディナー
#吹田テイクアウト #江坂テイクアウト #江坂持ち帰り

#自家製ハムソーセージ専門店 #自家製ソーセージ
#手作りソーセージのお店 #ソーセージ専門店
#樽生ハートランド #樽生ピルスナーウルケル
#ドイツビール🇩🇪 も樽生で!

#能勢町 #能勢 #能勢物産センター #能勢道の駅
#銀寄栗 #ホップ栽培 #のせホップ
#べじたぶるぱーく #中津ブルワリー