チキンマカロニグラタンの登場!

まいどです!
カッシーです!

肌寒い日が増えてきました!
あったかメニューが欲しくなりますね!
お待たせしました!
チキンマカロニグラタンの登場です!

自家製のベシャメルソースで仕上げる
大人気の洋食メニュー!
樽生リーゲレヴァイスビアとも相性良しです!

順次、その他、
フィッシュ&チップスやアヒージョなどの
季節メニューも変更していきまーす!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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\Oktoberfest 2024/ 最終日です!

まいどです!
カッシーです!

連日、大盛況頂いております!!
お待たせしたお客様すみません、、
ありがとうございました!

本日も自家製ブレッツェル🥨
焼き上がりましたー!



大人気で早々に完売してしまう為、
本日は増量!
いつもの1.5倍の18個ご用意!

旨いソーセージと
ブレッツェルがあれば、
ビールがガンガン進みますね!

生憎のお天気ですが、
本日も15時から昼呑み営業!
沢山のご予約頂戴しており、
当日のご来店は、早い時間が狙い目です!

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オクトーバーフェスト 2024
at サル・ベーコン江坂店!
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最終日スタートです!

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18

ソーセージ盛り!の ご紹介!

まいどです!
カッシーです!

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オクトーバーフェスト 2024
at サル・ベーコン江坂店!
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おかげ様で
初日からの2日間、大盛況!
ありがとうございます!

今日は、
限定ソーセージを盛り込んだ
ソーセージ盛り!のご紹介。

今回の盛り合せの目玉は、
自家製の椎茸ヴルスト!

21cmのロングソーセージの中には、
乾燥させて旨みを凝縮させた
旬真っ盛りの大分県産の原木椎茸を
これでもか(!)と練り込みました。

秋を感じる、盛り合せでしか
食べられない、限定の椎茸ブルスト!
是非ご賞味ください!

脇を固めるのは、こちらも勿論
自家製のフランクとチョリソーが
ラインナップ!

付け合せには
定番のザワークラウトと
カリーソースのジャーマンポテト!

この一皿があれば、
テーブルが賑わう事 間違い無しです!

ビールの祭典も、いよいよ折り返し!
この週末、最高潮の盛り上がりを迎えます!

鮮度抜群の樽生ビールと、
限定ソーセージをご用意して、
ご来店お待ちしております!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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真鯖のフィッシュ&チップスとエスカルゴバター!

まいどです!
カッシーです!

今週末まで開催中!
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オクトーバーフェスト 2024
at サル・ベーコン江坂店!
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今日はメニューの中から
2品ご紹介!

まずは、ビアバルの定番料理!
今回のフェストでは、
本場ドイツでもよく出てくる鯖を
フィッシュ&チップスに仕立てました!

朝一、市場で仕入れた
バリバリの新鮮なやつを捌いて、

ビールで合わせた衣で
サックサクのフリットに。

こちらも魚介によく合う
ドイツの定番ハーブ、ディルを
たっぷり刻んだソースで
お召し上がりください!

続いては、エスカルゴバター!

フランスのブルゴーニュ地方の
郷土料理であるエスカルゴ(食用カタツムリ)を
国産のフレッシュなつぶ貝でアレンジ。

今回のビールの祭典にちなんで、
ビアホールメニューとしての登場です!

にんにく、香草を混ぜた芳醇な香りと
コクのあるバターは、
柔らかくコリコリした食感のつぶ貝と相性抜群。
穴ボコに残ったバターは、
添えたバゲットにつけて
余すことなくお召し上がください!

どちらも、ビールを誘う鉄板メニュー!
特大ジョッキに、ソーセージ!

脇を固める限定メニューをご用意して、
本日もお待ちしております!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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\Oktoberfest 2024/ 開幕です!

まいどです!
カッシーです!!

いよいよ、やって参りました!
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オクトーバーフェスト 2024
at サル・ベーコン江坂店!
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本日から4日間、
限定メニューを引っさげて、
ビールの祭典スタートします!

皆さん、用意は良いですかー!!

Oans, zwoa, drei, g’suffa! Prost!

(1,2,3飲み干せ!乾杯!)

皆さん、お腹空かせてのご来店!
お待ちしております!

@saru_bacon

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL:06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町1丁目18-18