お待たせしましたー＼(^o^)／＼(^o^)／
本日、江坂本店、
『 オクトーバーフェスト 2017 』
開幕しました＼(^o^)／＼(^o^)／
では、
４日間 の フェスト限定フード を、
ご紹介したいと思います＼(^o^)／＼(^o^)／
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◆ サバ燻 ポテサラ ￥430
ドイツのミュンヘンで開催される、
本場のオクトーバーフェストで 見掛けた、
衝撃の「サバの丸焼き」の お話は、
これまで 何度か ご紹介しましたが、
今年のサル・ベーコンは、
サバを燻製して、
ポテサラに 仕立てました！
まずは、この サバ燻ポテサラ と ビール で、
プロ～～スト！(乾杯)！してください☆
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ハイ (^O^)/ お待たせしましたーっ (^O^)/
オクトーバーフェストと言えば、
何はさておき、ソーセージ !!!
というわけで、
◆ 自家製 ソーセージ ３種 ￥600
① 自家製 フランク（スモーク）
② 自家製 ハーブソーセージ（ノンスモーク）
③ 自家製 チョリソー（スモーク）
を 各１本 お付けした “お試しセット” です。
① の フランク は、
オクトーバーフェスト特別仕様の
「ブラックペッパーフランク」
是非、お試しください (^o^)/
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◆ 自家製 ケーゼ と ハム の ３種盛り ￥600
毎度 大好評の「ケーゼ」は、秋らしく、
５種類のキノコをたっぷり練り込んだ、
「キノコのケーゼ」に ♪
ロースハムは、
３種類のブラックペッパーを使った、
「パストラミポーク」に ♪
ビアシンケンは、
旬のシソの実をたっぷり混ぜ込んだ、
「シソの実シンケン」に ♪
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◆ 自家製 ソーセージ 盛合せ ￥1000
先ほど ご紹介しました、
「自家製 ソーセージ３種」￥600 と
「自家製 ケーゼ と ハム の ３種盛り」￥600 を
ひと皿に盛り込んだ、
お得な 自家製 盛合せ!!!
￥1,200 のところ、
お祭りなので !? ￥1,000 にて
ご提供しちゃいます＼(^o^)／＼(^o^)／
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ソーセージ いっぱい
食べてくれはるんやったら、
野菜も いっぱい
食べはった方が いいんちゃいます～！
◆ ドイツ サラダ ￥580
その昔、ドイツはフランクフルトの
駅のインビス（軽食スタンド）で 食べた、
葉っぱ たっぷりサラダを… 再現。
自家製のチーズムース と
燻製チーズ が イイ仕事してます ♪
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つづきまして、
◆ シーフード唐揚げ ￥580
新鮮な 甘海老 & スルメイカ & イワシを、
シンプルに揚げて、レモンを キュッ♪
間違いなく美味！！ ビールがすすむ～！！！
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そして、そして、
◆ 自家製 プレッツェル ( １ヶ ) ￥200
ドイツの酒場のおつまみパン ♪
今年も 毎日、一から 作りまーす !!!
売り切れ 御免 !!! １日 限定 18個です☆
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最後は、
◆ 焼リンゴ の アイスクリーム ￥390
ドイツ人は、リンゴがお好き ♥
というわけで、
たっぷりのバターとシナモンで 焼き上げ、
仕上げにラム酒で 漬け込んだ「焼リンゴ」を、
昔ながらの卵黄たっぷりのバニラアイスに、
練り込みました !!! 自家製アイス… 初登場です☆
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以上、今年も 充実でございます！
・・・・『 Oktober Fest 2017 』・・・・・
■ 江坂本店 ： 2017. 10/04 (水) ⇒ 10/07 (土)
■ 西天満店 ： 2017. 10/11 (水) ⇒ 10/14 (土)
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ガブガブ 食べて、ガブガブ 飲んで、
存分に お楽しみください＼(^^＼)(/^^)/
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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