皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

いよいよ 秋ですね！
コンビニにも 秋ラベルなビールが
並んできました (^o^)

秋味も うまいです ♪

季節の変わり目と言えば？

そう、サル・ベーコン の
季節メニュー の 変更です！

それにともない、

いちじくと生ハム の カルパッチョ！

タコ カルパッチョ ?!   薬味ぶっかけ！

タコ & トマト の アヒージョ！

そして、先日 ご紹介しました、
すべて 自家製 肉の３種盛り！！

肉盛り！！

が、“ 本日 ” で 終了となります！！！

この夏 大人気だった、
ビールによく合うメニュー 達、
是非、食べ納めに お急ぎくださーーい！！(^o^)

明日からの 新メニュー では、
毎年 大人気 の “ あの ” メニュー が 復活しますが、
そちらについては、また 後日 ♪

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

ようやく涼しくなり始め、
過ごしやすく、
外飲みが 楽しい季節に なりましたね (^o^)

さて、夏も 終わり、
西天満店 ☆ 限定ランチ
『 おろし ハンバーグ ランチ 』¥790

9月 9日 (土) で 終了 となります。

毎日 豚肉を挽くところから手作りの
愛情たっぷりハンバーグ
“ おろし納め ” に
是非 お越しくださいませ～ (^o^)

普段の “ 和風オニオンソース ” も
選べますので、お気軽に どうぞ！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、終わりと 言えば、
今年も 大好評の『 肉盛り』

まもなく終了となります。

・ショルダーハム

・豚バラの燻製
・ビアシンケン

の 三種盛り、
ナント、すべて 自家製 です！

ビールのお供にぴったりな、
食べごたえ 抜群の 肉の盛り合わせ。

“ 樽生 レーベンブロイ ”
と ご一緒に どうぞ！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昼は さっぱり、夜は ガッツリ、
今週も サル・ベーコン で
お肉 チャージして、頑張りましょー！！！(^o^)

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

ありがとうございます！
『 スペイン ☆ ナイト 』
大好評 開催中です☆

・・・・・・・・・・・・・・
★ 素揚げ パドロン
★ 自家製 トマト☆チョリソー
★ 激熱 アホスープ
★ 樽生 エストレージャ☆ガリシア
・・・・・・・・・・・・・・
どれも 大好評です☆

まだお召し上がりでない方は、
是非是非、
この機会に お越しください (^o^)

特に、トマト☆チョリソー は、
数量限定なので、お早めに！！

 
さて、大阪の西の方からは
スペインの香りが漂ってきていますが、

本日は、大阪の北の方から
新鮮な 朝どれ野菜の香りが
漂ってきましたよ！！！

そう、毎週恒例の
植田さんの 無農薬野菜たちです！

植田さんの New車は、空調完備なので、

運送時の品質管理、バッチリです☆

本日は、
「四角豆」「万願寺とうがらし」「ピーマン」

です！！

先週は、やや苦味があって、食感が 楽しい、
「 四角豆 の Beer フリット 」

大好評でした！

今週も ありますよー！

先週 逃した方は、
今日は サル・ベーコン に
GO！GO！！GO！！！

ではでは、
スペインの風に負けず劣らずの
植田さんの野菜旋風、是非 お楽しみください☆

ではでは、さよなら Bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです☆

『 スペイン ☆ ナイト 』で
スポットライト が 当たっている、

「 自家製 チョリソー 」

実は、最近 ちょこっと
マイナーチェンジ しております☆

うちの 自家製 ソーセージ、
名物 の「 焼ソーセージ 」以外では、
・・・・・・・・・・・・・・・・
◆ フランク（スモーク）
◆ ハーブソーセージ（ノンスモーク）
◆ チョリソー（スモーク）
・・・・・・・・・・・・・・・・
の３種類を、常時 ご用意しておりますが、

フランク と チョリソー
の 味の傾向が似ていた為、
チョリソー を 荒挽き気味に チェンジ！

（ ガブさん曰く、
　 9 mm の 挽き肉の割合を 増やし、
　 肉肉しいソーセージ を 狙ったそうです☆）

あとは、
辛味の強い「 カイエンペッパー 」を 減らし、
辛味の無い「 パプリカパウダー 」を 増やし、

辛いのが 苦手な人が
（ ガブさん & あんちゃん etc. ）
ギリギリ 食べられるように、

辛いのが 好きな人が
（ ダイスケ & おくちゃん etc. ）
ギリギリ OK してくれるような辛さに、

微調整しております！！！

知ってか、知らずか、
この１ヶ月、チョリソー が
ドンドン 出始めたので、

まだ 食べたことのない方は、
この機会に、是非、お試しください☆

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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皆様、おはこんばんちは！
サルベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

まだまだ 暑いですね！(^o^)
夏と言えば、ビールがウマイです！
そして、ビール の お供には
ソーセージがつきものです！

そして、ビール の お供に ぴったりなものが、
毎夏、恒例となってきました、パドロン！！

今年も、岩手県は 遠野市より
数量限定で 届いております！

パドロンと言えば、
スペインは ガリシア地方原産のお野菜です！

スペインと言えば、サルベーコン の
人気商品 の “自家製 チョリソー” は、
そもそもは、スペイン料理なのです。

これは、もうやるしかないですね！

７日間 限定 の プチイベント！！
『 スペイン ☆ ナイト 』
明日 24日 (木) より 開催しちゃいます！

軽くメニュー ご紹介します。

・・・・・・・・・・・・
 素揚げ パドロン ¥450
・・・・・・・・・・・・

日本で言う “ 枝豆 ” がわりに
食べられている、スペインはガリシア地方
パドロン村 の “ おつまみ野菜 ” です！
ビールに合うよう、シンプルに お塩で どうぞ☆

・・・・・・・・・・・・
 自家製 チョリソー  ¥380
・・・・・・・・・・・・

名物「焼ソーセージ」よりも 太めの羊腸で作る、
ピリッと辛い スモークソーセージです！

ちなみに 8月28日 (月) ～ 31日 (木) は、
サル畑 の 今年最後 の トマトを
ドライにして練り込んだ、
「 トマト ☆ チョリソー 」が
数量限定 で 登場予定です☆

・・・・・・・・・・・・
 激熱 アホスープ ¥450
・・・・・・・・・・・・

スペイン語で「アホ = ニンニク」
ニンニクたっぷり の 熱々スープです！
昨年のトマト祭り で 大好評だった為、
このタイミング で 復活です☆

そして、

ここまで スペイン感を出して、
ビールを仕入れないわけがございません！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・
 樽生  エストレージャ・ガリシア ¥690
・・・・・・・・・・・・・・・・・
ほどよい苦味と爽やかな味が特徴のスペインビール。
是非、ガリシア原産のパドロンと
食べ合わせていただき、
ガリシアの風、感じちゃってください！

以上、
『 スペイン ☆ ナイト 』は、

8/24 (木) ～ 31(木)
江坂本店 & 西天満店 にて
開催しております！

皆さん、夏の終わりには、
サルのスペイン料理で
陽気に “ サル～！！(乾杯) ”

と いきましょー！

ではでは、お楽しみに！！
さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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