まいどです！
サル食堂のカッシーです！
７月に入り、いよいよ 夏本番！
連日 暑い日が 続きますね (>_<)
さて皆さん、
本日 7/7 は、何の日か ご存知ですか？！
そうそう！
誰もが知ってる、
彦星と織姫が、年に一度だけ 天の川で・・・
と ロマンチックなお話をしたいところですが、
こんな暑い日に
イチャついても 暑さが増すだけ！
涼しくなんかなりませんよ！
そこで！
サル食堂では、
暑さを吹き飛ばす、新メニュー が 登場です！
なんと 本日 7/7 は、
「冷やし中華の日」なんだそうで。
皆さん、知ってました？！
なんでも、この日が二十四節気の
「小暑」となることが多く、
夏らしい暑さが始まり、
冷やし中華がおいしい季節であることから
決められたそうですよ。
ちなみに、
中華という名が付きながら、
立派に日本発祥の料理！
サル・ベーコンのランチの 一角を担う、
ナポリとつきながら
日本発祥のナポリタンもそうなんですよね ^ ^
なんという偶然！
ということで、サル食堂！
冷し中華 始めちゃいます ^ ^
麺は、
天王寺の創業65年の老舗製麺所さんから
作りたての生中華麺を毎日配達して貰って、
ご注文 頂いてから 茹で上げております！
氷水で よ～く冷やして、シャキッとさせます！
スープは自家製！
隠し味に、橙 (だいだい) 酢を効かせて、
柑橘系の風味を乗せて、サッパリと 仕上げております ^ ^
続きまして、別盛のトッピングは、
サル自家製のロースハム、定番の胡瓜、
もやしナムルに、紅生姜、
それから、
これまた自家製の 豚の角煮と 煮卵を添えて☆
これはもう、豪快に 全部のっけて、
スープをぶっかけて いっちゃってください！
ランチタイム 11時半 からの 15食 限定販売！
コチラ、税込 750円也☆
夏の暑さを吹き飛ばす、
サル特製 冷し中華！
是非 一度 ご賞味あれ！
蛇。
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール「 サル食堂 」
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目３-４
大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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