あけましておめでとうございます！
カッシーです！
本日、新年１発目１５時〜
昼呑み営業スタートします！
今年もバリバリいきます！
宜しくお願い致します ^ ^
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本日、日曜日ですが、
＼ 年内最終日！／
15：00〜
昼呑み営業やってます！
まいどです！カッシーです！
早い時間が狙い目です！
サル納め🍻お待ちしております！
p.s.
年始は、４日の15時スタートです🐒
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON 〚 サル・ベーコン 〛
TEL：06 / 6310 / 3655
大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
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↑はじまりは #ニュルンベルガー との出会いだった
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#ドイツビール🇩🇪 も樽生で！
#ヴァイスビア #ヴァイツェン
#リーゲレへーフェヴァイス
黒毛和牛のローストビーフ
イイ感じで仕上がっております！
まいどです！
カッシーです！
いよいよ、
やって参りましたクリスマス！
限定メニューで盛り上げる４日間！
本日、15時よりオープン！
お待ちしております！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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まいどです！
カッシーです！
いよいよ明日から、
クリスマスMENU 登場です！
今日はフードのラインナップをご紹介！
先ずは、
年に一度しか登場しない、
鮮度が命！の【自家製 ヴァイスヴルスト】
しっとり、フワフワ、絹挽きならではの
滑らかな仕上がりをお楽しみください！
自家製ブレッツェル、白ビールとの
ミュンヘン定番の食べ合わせが鉄板です！
続いて前菜、
自家製のコンビーフ、レバーペースト、
ハモン・セラーノ＆フルーツを盛り合わせた
【プティ サルキュトリー】
そして… 今年もやります！
【黒毛和牛のローストビーフ】
今年は鹿児島県産のウチモモを
ガッツリ仕入れて仕込みました！
是非、限定の赤ワインと合わせて！
メインは… やっぱりチキンですよね！
サル・ベーコンでは、
宮崎県産の日南鶏を薄く叩いてパン粉付け。
こちらもドイツの定番
【シュニッツェル】で ご用意します！
それから、〆にもアテにも…
の、蟹三昧【カニ！カニ！カニ！リゾット】
カニ味噌バター で 味変しながらの
リゾットに仕立てました！
最後に、
今年のデザートは【ガトーショコラ】
こちらは 限定の黒ビールと
合わせて頂くと相性 ◎です！
以上、
充実のラインナップで、
クリスマス４日間、
バッチリ営業させて頂きます！
ご予約が埋まってきております！
ありがとうございます！
お席まだある日もございますので、
お問合せ、お待ちしております！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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まいどです！
カッシーです！
本日は
クリスマス＆年末へ向けて
限定ワインをご紹介！
先ずは、
米・カリフォルニアより届いた
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ナーリー・ヘッド
オールドヴァイン・ジンファンデル
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ブラックチェリーやラズベリー
の果実味とアロマに
チョコレートのような香り。
樹齢30～85年を超える
古木のジンファンデルの株仕立て
ならではの、重厚感も味わえます。
重いヤツ！ 好きな貴方に、
この時期ピッタリのワインです！
続いて、
仏・ボルドーの右岸に位置する
サンテミリオンから
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
メゾン・カステル・サンテミリオン
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メルロー主体の、厚みのある果実味
と、まろやかな酸味とコク。
オーク樽由来の甘さ、香ばしさも
感じられるリッチな味わい。
ゆっくり飲みながら、
フランスワインならではの、
１本の物語、余韻を楽しめるワインです！
ご予約で埋まりつつありますが、
まだ お席が空いてる日も
ございますので、お問合せ
まだまだお待ちしておりまーす！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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