まいどです！
カッシーです！

いよいよ明日から、
クリスマスMENU 登場です！

今日はフードのラインナップをご紹介！

先ずは、
年に一度しか登場しない、
鮮度が命！の【自家製 ヴァイスヴルスト】

しっとり、フワフワ、絹挽きならではの
滑らかな仕上がりをお楽しみください！
自家製ブレッツェル、白ビールとの
ミュンヘン定番の食べ合わせが鉄板です！

続いて前菜、
自家製のコンビーフ、レバーペースト、
ハモン・セラーノ＆フルーツを盛り合わせた
【プティ サルキュトリー】

そして… 今年もやります！
【黒毛和牛のローストビーフ】
今年は鹿児島県産のウチモモを
ガッツリ仕入れて仕込みました！
是非、限定の赤ワインと合わせて！

メインは… やっぱりチキンですよね！
サル・ベーコンでは、
宮崎県産の日南鶏を薄く叩いてパン粉付け。
こちらもドイツの定番
【シュニッツェル】で ご用意します！

それから、〆にもアテにも…
の、蟹三昧【カニ！カニ！カニ！リゾット】

カニ味噌バター で 味変しながらの
リゾットに仕立てました！

最後に、
今年のデザートは【ガトーショコラ】

こちらは 限定の黒ビールと
合わせて頂くと相性 ◎です！

以上、
充実のラインナップで、
クリスマス４日間、
バッチリ営業させて頂きます！

ご予約が埋まってきております！
ありがとうございます！
お席まだある日もございますので、
お問合せ、お待ちしております！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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