こんにちは！
サル・ベーコン  ナツです。

スペイン☆ナイト 2023
本日、３日目です！

今回のメイン料理は
＼スペイン・ガリシア産／
『 栗豚と、牛肉のパリージャ焼 』

パリージャとは
グリル、網焼き、という意味！

ですので、

サル自慢の焼き台で

豪快に 焼いちゃいますよ～ (^-^)/

ガリシア産の栗豚は

カタルーニャ地方伝統のソース
“ロメスコソース” で、

牛肉は “焦がしガーリック醤油ソース”
と、お好みでワサビと一緒にどうぞ！

そして

スペイン・ガリシア地方の地ビール
『エストレージャ・ガリシア』

との

ガリシア × ガリシア！
の 食べ合わせがオススメ。

スペイン気分
感じちゃってくださいね (^-^)/

スペイン☆ナイトは
明日が最終日です！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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