椎茸ソーセージ&能勢野菜!

\ 椎茸ヴルスト/ あと少しありま~す! 📣

先週のオクトーバーフェスト 2024 に
参戦できなかった方!
1本からご用意しますので、お早めに〜 📣

こんばんは‼️
サル・ベーコンのサクです‼️

能勢野菜のお時間です🍅🌽🥒🍆

本日のラインナップ

・モロッコインゲン
・ズッキーニ
・大阪しろな

本日のお野菜の中の『大阪しろな』
別名『天満菜』

この大阪しろな…
歴史が古くなんと、江戸時代の頃から
大阪で栽培された、庶民的なお野菜なんですって‼️

明治時代初期から、
今の天満や天神橋付近で多く栽培され、
天満菜と名付けられたそう‼️

シャキシャキと食感も良く、
サッパリとした大阪しろなを本日は、
グリルでサッと焼いてガーリックオイルで‼️

これは、ビールと合うこと間違いなし🍻

もちろん、モロッコインゲン、
ズッキーニもビールに合うよう調理します‼️

本日も能勢のお野菜と
美味しいハートランドと
限定・椎茸ヴルストと共に
お待ちしております🍻

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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