皆さま こんにちは

あんちょん ３分クッキングのお時間です

本日のソーセージの仕込みは

ハーブソーセージです

まずは 豚の挽き肉に
スパイスを 加えていきます

はい　では しっかり混ざりましたら

何処の御家庭にも有る 羊の腸に

詰めて いきましょう

ここで 大切な ポイントです

詰め方が 甘いと 食べた時の食感が
スカスカした感じになるので
きっちり 詰めましょう

はい　詰め 終わりましたら

同じ 長さに スピーディー に
結んでいきましょう

はい　結べましたら きっちり熱を加え

中心まで 熱が入れば いったん冷まして

結び目を 切れば 完成です

後は 食べられる前に 軽くボイルし

焼き目を付けて お食べください

レモンなど 添えられると

より さっぱり致します

あんちょん ３分クッキングでした

ここで 訂正です
３分と 表記しておりましたが
最低でも ２時間クッキングの誤りです

慎んで お詫び致します

笑顔 推進委員会  安ちゃんでした

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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