２日目の今日は
“トマト＆チーズ チョリソー ”
のご紹介！
スペインナイトの為に
トマトとチーズを練り込んで仕込んだ、
期間限定のチョリソーです！
トマトや赤玉、パクチーなどを
刻んだサルサソースと、
一緒に召し上がって頂くのがポイント！
是非、
＼限定樽生スペインビール／
” エストレージャ・ガリシア ”
と 合わせてみてください！
スペインの風が吹いてきますよ〜！！
っというわけで
本日もお待ちしております！
リンタロウでした！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！
今日からスタートの
『 スペイン☆ナイト 2023 』
いつもはドイツ色強めの
サル・ベーコンですが、
この４日間は！
スペインの風、吹かせます♬
まずは限定！
スペイン樽生ビール
『エストレージャ・ガリシア』
で乾杯！が オススメ！
実はこのビール、
私の好きなビール Best３に入るくらいの
お気に入りのビール！
このビールを飲める夏を
本当に楽しみに待ってました！
ほどよい苦味と爽やかな味わいで
のどごしが良い、
夏にぴったりのビール！
そして４日間だけのお料理は、
トマトと野菜の冷たいスープ
『アンダルシアのガスパチョ』
限定ソーセージ
『トマト＆チーズ チョリソー』
～ ピリ辛サルサソース ～
豪快！メイン料理
『栗豚と牛肉のパリージャ焼』
〆は
スペインの港町をイメージした魚介のリゾット
『蛸とイワシのアロスメロッソ』
と、
少し聞き慣れないメニュー名も
あるかもしれませんが、
この４日間だけは！
サル・ベーコンでスペインを感じる
料理とビールをお楽しみください (^-^)/
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！
先日、
夏に美味しい葉物野菜、
“空芯菜” をご紹介しましたが、
先週は、
夏に最盛期を迎えるお野菜
“ツルムラサキ” が
やって来ていましたね。
日本の夏に旬を迎える葉物野菜多くは、
東南アジアや熱帯地方の原産で
ツルムラサキも同じくです。
ツル状に伸びた茎の葉の付け根に
紫色の実をつけることから
ツルムラサキと呼ぶそう。
分類は
ナデシコ目、ツルムラサキ科、
ツルムラサキ属
東南アジア原産の野菜は
分類、種類もバラエティーに
富んでいて面白いですね。
カルシウムが たいへん豊富で
暑さで
イラッとしてらっしゃる方には
もってこい♥
さらに血糖値を下げる効果も
あるそうで、これまた、
心当たり、、、のある方には
是非、召し上がって頂きたいです！
サル・ベーコンの
ソーセージとの相性もバッチリです！！
さてさて、
野菜ウンチクはこれくらいにして
本日のラインナップ！
・とうもろこし
・甘長唐辛子
・丸オクラ
が 届いております！
今週も
#とうもろこし 来ました！
#甘長唐辛子 も最盛期、
#丸オクラ
美味しいですよね～！
明日から
サル・ベーコン 江坂店は、
『 スペイン⭐︎ナイト 2023 』
が 開催されますが、
その前哨戦として
スペイン⭐︎ナイト予告メニュー
を眺めながら
能勢野菜と旨ビールで
一杯やってはいかが？
今日から８月！
会食の機会も多いこの時期、
旨いビールで
お仲間をお誘いするなら、
サル・ベーコン で 決まりっしょ！
楽しい集まりに 是非！！
それでは 今日も お店にて。
ヤスでした〜！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！
いよいよ来週に迫ってきました
『スペイン☆ナイト』
期間：2023. 8.2 (水) ～ 5 (土)
に先駆け
今週より
スペインスタイルのバルメニュー登場！
『素揚げ獅子唐、生ハムのっけ』
サッと素揚げにした獅子唐辛子に
スペイン産ハモンセラーノをのっけました！
季節の獅子唐に
生ハムの塩っ気がたまらん
おつまみメニュー！
来週のスペイン☆ナイトでは
スペインの樽生ビールも
登場しますよ(^-^)/
そしてそして
季節メニューも少し
チェンジしております。
夏が旬のスズキ！
『スズキと白身魚のフィッシュ&チップス』
『小さな実山椒のハム』
今週も盛り沢山で
お待ちしております！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！
先週の
サルの日＆能勢野菜の日、
楽しんで頂けましたか？
来られなかった方も
覚えておいてくださいね、
毎月18日は
スペシャルセットメニュー
のある「 サルの日！」
さてさて
先日 梅雨も開けて
いよいよ夏本番というところ。
最近ヤスがはまっている
二十四節気によりますと
「大暑」
の時期にあたりまして、
暑さの方も
かなりパンチきいて参ります。
旬の夏野菜達には
熱を冷ましたり、臓器の調子を
整えたりするものも多くあります。
例えば
甘長などの唐辛子類などは
疲労を緩和させたり、
胃腸の調子を整えて
お肌のコンディションを
保ったりする効果があるそう。
サラリーマン男子の皆さんも
お肌のコンディション、
大事じゃないんですか？
さあ、本日のラインナップ！
✔︎とうもろこし
✔︎甘長唐辛子
✔︎ツルムラサキ
が 届いております。
出ました！
植田さんとこの
#とうもろこし ！
#甘長唐辛子 は、旬！
#ツルムラサキ も
これからどんどん
美味しくなってきますよ〜！
サル・ベーコンも
季節メニュー変更や
８月始めにはフェストイベント
［ スペイン⭐︎ナイト2023 ］
が 開催されます！
ブログ、インスタなど
要チェックですよ～！！
それでは今日もお店にて！
サル・ベーコン
ヤスでした〜！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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