Danke schön！

2025年10月18日 / saru / コメントする

オクトーバーフェスト
本日、最終日！！

この４日間、お待ち頂いたり
短時間のお席しかご用意できなかったり
ご入店いただけなかったり…

そんなこんなの
たくさんのご協力に
感謝いたします！！

22時閉店まで走り抜けます！！
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Oktoberfest 2025
期間：10.15 (Wed.) ～ 10.18 (Sat.)
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p.s.
明日は定休日です
月曜のランチはお休み頂きます（^人^）

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住所： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より地下鉄御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より徒歩３分
電話：０６・６３１０・３６５５
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当店名物の小さなブラートヴルスト

2025年10月18日 / saru / コメントする

コレ、コレ、コレ！
当店名物の小さなブラートヴルスト！

焼ソー！＆実山椒ソー！！

控え目に言って
お一人様４～８本が目安です。

とにかく、
ビールに合うんです！！

パウラーナー
オクトーバーフェストビアは勿論、

マースジョッキで飲むハートランドも、

ニュルンベルクの老舗ブルワリー
トゥーハーのヴァイツェンも、
バシッ！と決まります！！！

オクフェス、最終日。
本日、15時オープンです！！
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Oktoberfest 2025
期間：10.15 (Wed.) ～ 10.18 (Sat.)
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能勢の実山椒 ♪

2025年10月18日 / saru / コメントする

ご縁あって
大阪のてっぺん・能勢の実山椒を
分けて頂きまして… 仕込みました！

香りも辛さも優しかったので
贅沢にたっぷりと練り込みました！

当店の名物
小さなブラートヴルスト（焼ソーセージ）
の、実山椒ソーセージ！

ブチッ！と、ツブッ！と、
実山椒の粒粒食感があって、
大大大大大好評です。

オクトーバーフェスト最終日！
本日、15時オープンです！！
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Oktoberfest 2025
期間：10.15 (Wed.) ～ 10.18 (Sat.)
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p.s.
15時台はまだお席あります

ヘンドル＆ディアンドル

2025年10月17日 / saru / コメントする

その昔、
現地ミュンヘンで購入した
バイエルン地方の女性の民族衣装、
ディアンドル。

このフェストの４日間は、
いつもと違った装いで
お祭り気分を盛り上げます❣️

ちなみに、現地では
エプロンのリボンの結び方で
「恋人あり」「恋人募集中」「ウェイトレス」
など見分けがつくんだとか！

そして、今、
彼女がサーブしている皿が…

骨付きローストチキンの
＼グリルヘンドル！／

黒ビールを煮詰めた黒胡椒ソースが
ビールを誘う！バゲットちょ〜だい！
… と好評で、嬉しい限り！！

もう、ナイフもフォークも横に置いて
バゲットちぎって、ソースぬぐって、
食べ尽くしちゃってください！！

本日、３日目！
それでは皆さん ‼︎
Prosit‼️ プロージット‼️
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Oktoberfest 2025
期間：10.15 (Wed.) ～ 10.18 (Sat.)
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