こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！

明日で ３月も 終わり・・・
まさに ３月は サル。
でした。

いつまでも衣替えしないわけにはいきませんので、
12月から “冬メニュー”として活躍してくれたワインの伴
「山芋とブルーチーズの酒飲みグラタン」
明日で 終了します！

その名の通り、酒飲みさんに可愛がって頂いたグラタンでした。
クセのあるヤツながら、おかわりまで頂いたことがあったグラタンでした。

あっ、あと、
「自家製チョリソーと色々キノコのアヒージョ」 も、
多分 明日で 終了します！

そういえば、写真に残してなかったなぁー
ゴメンよ、チョリアヒ・・・

↑ こちら ↑ 海老アヒは、まだメニューに残しますので、
明日、「アヒージョ 食べよっかなぁー」 というお客様は、
是非、「チョリアヒ」ご指名にて、別れの挨拶をしてあげてくださいませ。
「サヨナライツカ」 と・・・。
チョリソーだけに、辛い別れになるかと思いますが(笑）。

話が脱線しますが、辻仁成の 『サヨナライツカ』 って、
中山美穂と西島秀俊で映画化される数年前、
みぽりんの相手役は、大沢たかお様に決まってたんですってね。
それ、見たかったような 見なくてよかったような・・・

話を戻しますが、只今、春メニューの試作の日々です。
まず、アスパラはマストアイテムですよね♪
グラタンとはお別れだけど、
ブルーチーズとは別れがたく、
アボカドとお見合いさせてみたり・・・ と、あれこれ試作中。

近々登場の“春メニュー”も、お楽しみに♪

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU  BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

２月の能勢合宿から早１ヶ月。

寒い能勢も、もうジャガイモの植付け時期なのに、
最近、金・土・日・・・と、週末になると雨ばかり（泣）。
雨だと、土がぐちゃぐちゃで、耕うん機もかけられないし、
畝立てもできないし、植付けも無理・・・

先週末も 金曜から雨、土曜も一時雨 だったので、
昨日、予定していた ジャガイモの植付けは延期したものの、
気になって、ドライブがてら 様子見に。

１ヶ月たった土の上を歩いてみると、イイ感じにほぐれていて、
ところどころ、クローバーが顔を出してる♪

クローバーやレンゲなどのマメ科植物の根っこには、
大気中の窒素を地中に固定してくれる
“根粒菌（こんりゅうきん）” っていう、イイ奴が住んでる！
と 聞いたことがある。
今のうちにドンドン広がって、良い土にしといておくれー v(^O^)v

畑の奥の土手に、可愛い「つくし３兄弟」発見。

春ですねぇ。

というわけで、
次の週末こそ、晴れてくれよー！ と願いつつ、
滞在時間５分程度で、あっさり退散となりましたが、

今日、週明け月曜の江坂の空は、「晴れ」スタートです☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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最近、Happyな報告を携えてご来店くださるお客さんが多い
SARU  BACON （サル・ベーコン） です！

結婚が決まった！
新居、買った！
彼女、できた！
家、買ーた！
教え子が国公立に合格した！
無事、卒業が決まったので、司法試験が受けられます！
などなどなどなど・・・・

これもその一つ！

先日、ダイスケが人生初のオペラ鑑賞に行って来た、
古瀬まきをさんが出演される ＮＨＫ－ＦＭの『名曲リサイタル』。
明日３月１０日、19時20分からの放送でしたね。
全国放送だなんて！ Big な Happy 報告☆

結婚、新居、彼女、卒業、合格・・・
まさに、春、ですね♪

SARU  BACON からの Happy報告は、
レジ横に置いてある招きネコの５円玉が
いつの間にか増えていたことです！
どなたかお客さんが置いてくださったようです。

この一見、うちの店にはミスマッチな？招きネコ。
レジ横で コロンと転げてることも少なくないんですが、
ガブさんの大学時代のクラブのお仲間からの贈り物で、
当店の Happy Girl です♪

皆さんも良かったら、お帰りの際に手をあわせる代わりに、
当店のロゴマークのおサルの “Ｓ” のポーズでお参りください☆
正しいお手本は ↓コチラ↓

そして、次回ご来店の際には、
またまた Happy報告、お待ちしてまーす♪

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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３／６
サ　ル
この分かりやすい語呂をスルーするわけにはいきませぬゆえ、
毎月１８日（３×６）の「サルの日」を、
今月は、明日、３月６日にします☆

お客さまの小さなハッピー、何にしよう？ と話し合った結果、
今朝のブログに書いた「サル・ベーコンの使い方」を
そのままセットにしちゃいました。

【 ポテサルセット！（命名：ダイスケ）】
（ ちなみに、ガブさんのネーミング案：サルポテセット！
　・・・腹ポテの猿みたいなんですけど・・・ で、即 却下。）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
⇒ 片手に 「樽生ビール」 １杯
（レーベンブロイ or スーパードライ）
⇒ 片手に 「焼ソーセージ」 ４本
⇒ 脇に 「ポテトサラダ」 １皿
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
で、イイサル の 語呂合せで 1136円！

更に、
追加の 「樽生ビール」は、１杯 480円を ⇒ 450円
追加の 「焼ソーセージ」は、４本 360円を ⇒ 300円 に致しますので、

お一人で 来られて、「ポテサルセット」 で 完結されるもよし、
お二人で 来られて、「ポテサルセット」 一つに、
追加の樽生ビールで 乾杯☆ で、完結されるもよし。

勿論、他の料理も通常通りございますので、
食べたいモノを食べ、飲みたいモノを飲んで頂ければＯＫですが、
 “ちょい飲み（サク飲み）づかい” をしたいお客様に、
「その使い方、ホントに大歓迎です☆」 をお伝えしたく、
早速カタチにしてみました！

明日のサルの日、
楽しく、気軽に、使ってやってください♪
「焼ソー 追加ーっ！」 も 勿論 大歓迎デス☆

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU  BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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