4月の最初の日曜がまたもや雨で、
ようやく晴れた 一昨日の お花見日和の日曜。
花見まで、滞在時間2時間で できるところまでやろう!
というわけで、能勢入り。
久々にイイ天気!
草も生えてイイ感じ。
が、先週の春の嵐で物置小屋が嵐・・・
肥料の材料の米ぬかが床に大量に散らばって、
放置しておくと、湿気て腐って床が痛むので、
小屋の掃除で小一時間とられ、
耕うん機のエンジンがかからず小一時間。
ようやく晴れた 一昨日の お花見日和の日曜。
花見まで、滞在時間2時間で できるところまでやろう!
というわけで、能勢入り。
久々にイイ天気!
草も生えてイイ感じ。
が、先週の春の嵐で物置小屋が嵐・・・
肥料の材料の米ぬかが床に大量に散らばって、
放置しておくと、湿気て腐って床が痛むので、
小屋の掃除で小一時間とられ、
耕うん機のエンジンがかからず小一時間。
畑の隅っこでちょこっと育てている椎茸の木に、
そら、秋でしょ?!
Yes! その通り!!
でも、実は、椎茸の旬は 年に2回あって、春も旬なんです。
冬を越した春の椎茸は、身が引き締まってウマイんです!
Yes! その通り!!
でも、実は、椎茸の旬は 年に2回あって、春も旬なんです。
冬を越した春の椎茸は、身が引き締まってウマイんです!
そんなわけで、只今、メニューの「焼き野菜」に
ニューフェイスの椎茸が入ってますので、
傘がブリッとした 旬の椎茸を、是非ご賞味ください♪
※ 注 ) 能勢の椎茸ではありませーん
ニューフェイスの椎茸が入ってますので、
傘がブリッとした 旬の椎茸を、是非ご賞味ください♪
※ 注 ) 能勢の椎茸ではありませーん
そんなわけで、この日の能勢は、
椎茸だけでカエル日、となりました。
自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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