ドブリーデン!!
サル・ベーコン
江坂本店のダイスケです!
ドブリーデンとは、
チェコ語で「こんにちは!」です。
何故 チェコ語を・・・
と 思われたかと思いますが、
私、ダイスケは、
今月15日 土曜日より、
ドイツのお隣・チェコに、
ビールを注ぐ修行に 行って参ります!
現地で 働いたりもするので、
やはりコミュニケーションは言葉から!
チェコ語、結構 覚えました!
世界で 一番 ピヴォを飲む国、チェコ!
あ、「ビール」は チェコ語で、ピヴォです。
チェコでは、
「醸造家が ビールを醸造し、
タップスター が ビールを完成させる」
という格言があります。
タップスター とは、
ビールを注ぐ人の事です。
それほど、注ぎ方を重要視する国です。
そして、そのタップスター の
称号を持っている注ぎ手は、
世界に150人ほどだとか。
日本人では、今は 一人だけ。
という事で、
日本人で2人目のタップスター に なる為に、
チェコに 行ってきます!
つきましては、
帰国後の 一皮剥けた 私のビールを飲む前に、
是非、出発前のビールを飲みに、
14日までに お待ちしています!
ビフォー、アフター を
お試しください!笑
24日には 帰ってきます!
ビール大国で、
ビールについて、
深く学んで来ようと思います!
では、
ナスフレダノウ!!(さようなら)
自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店
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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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