どうも、久しぶりの登場です！

サル・ベーコン の ダイスケです！

最近 登場しなかったのには
訳がありまして。

オープンからずっと、
ブログを書き続けてきましたが、

私、次の２月いっぱいで
サル・ベーコンを卒業する事に
なっておりまして、

僕が書かなくても、
ブログがちゃんと続いていく様にと
控えておりました。

どうやら、
安定してブログが続いていきそうなので、
ご挨拶も兼ねて、登場しました！

退職は、
急に決まった話ではなく、
何年も 前から
会社とも 握り合っていた話なのです。

皆さんには、
しばらく会えなくなるのは寂しいですが、

2月26日を最終出勤日としておりますので、
それまでに、いっぱい 来てください！笑

タップスター（ビールのマイスター資格）
ダイスケ の ビールが
サル・ベーコン で 飲めるのは、
もうちょっとですよ！

しかし、
次にビールを注ぐスタッフにも
しっかり教えますので、
今後も ご心配なく！！

私はというと、

「ビアトラック」を 制作しておりまして、
ビアトラックに乗って、

色んなイベントやら、バーベキューやらで、
ビールを注ぐ仕事をしようと思っています！

それで お金を貯めて、
どこかで お店をしようかなぁとも思っており、

最終的には、
情熱大陸に出たいと思ってます！笑

そんなストーリー を
これからも応援してくださる方は、

インスタ や Facebook、Twitter などで、

「 tapster ダイスケ」とかで
検索してもらえれば 出てきますので、
是非フォローして頂けたら嬉しいです！

都度都度、
どこで 注ぐのかなどもアップしていきますし、
バーベキューとか集まりに呼んで頂けたら、
注ぎに行かせていただきます！

そんなこんなで、

サルで ビールを注ぐ期間は、
まだあと２ヶ月くらいありますので、
どんどん 飲みに来てくださいね〜！

29歳から 10年間、
駆け抜けた日々でしたが、

楽しかったです！！

これから 40代に突入しても、
さらに 駆け抜けていきます！

サル・ベーコン の 年内の営業は、

29日まで！
年始は 5日から！

楽しんでいきます！

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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