インビス2日目!の話

ブログへの登場は
あと1回くらいかと思われます!
どうも、レアキャラの
サル・ベーコンのダイスケです!

今週土曜日まで行われている、
ドイツの屋台をイメージした
\インビス4日間/!

寒いので、新作ズッペ!!
作っちゃいました!

「真鱈と自家製ベーコンのリンゼンズッペ」

真鱈と書いてまだらと読みます!
冬と言えば鱈ですねぇ。

今回このメニューを作ってくれたのは、

スーパールーキーの、
やっさん!!

まだ入社1ヶ月にして、
メニュー開発をしてくれ、

メチャクチャ美味しいズッペ、
仕上がりました!

それもそのはず、
やっさんは53歳の最年長!

フレンチを30年やってきた経験もあり、
ご自身でもお店をしていたくらいの腕の持ち主!

まさに即戦力です!

リンゼンズッペは、
現地でも良く食べる豆スープなんですが、

そこに、日本の冬の風物詩の鱈を使い、
サルのベーコンを隠し味に!

優しい味わいながら、
飲み飽きないズッペです!

ホットドッグや、

味の濃い
ハムカツドッグのお供にもピッタリです!

カルトッフェルズッペ
(ジャガイモのスープ)もご用意しています!

冷え切った体を、
温かいスープであっためちゃってください!

今日はそんな話!
ではまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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