まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

意味不明なタイトルですが、
これ、サブロクジュウハチではございません。

ご存知の方は、ピンと来てますよね！
明日は、3×6（サル）＝ 18日で、
毎月恒例、月に 一度の
「SARU (サル) の日」なんです！

「片手にビール、片手に焼きソー、
　脇にポテサラ！」の ポテサルセットが、
イイサル！の 語呂合わせで
1136円でご注文頂けます☆

普段、割引などはしませんが、
この日だけは特別に
ちょこっとお得な日なんです♪

今日は、「ポテサルセット」
にも入っている、当店の看板商品！
ポテサラの仕込み風景を
追いかけてみましょう☆

まずは皮を剥いて
ゴロゴロに切ったジャガイモを、
コトコトと、しばし茹でていきます♪

柔らかくなったら、
アツアツの間に下味を入れて、
ポテトマッシャーで 潰していきま～す！
蒸気が上がって熱くても、
ガマンですよ！ おがちゃん！

自家製のベーコンを
細かく刻んで、炒めたら、

ベーコンから出た脂も 一緒に
滑らかになったポテトへ IN！

ブラックペッパー、オニオンスライス、
マヨネーズを仕上げに加えて
混ぜ合わせれば、完成です！

どや！この勇姿！

盛り付けは、ウサギ？鬼？とか
色々と言われますが、
食べる皆さんのご想像にお任せします（≧∇≦）

最初はそのまま食べてもらって、
途中で横の半熟玉子をつぶして
混ぜて食べてもらうのがオススメです☆

「片手にビール、片手に焼きソー、
　脇にポテサラ！」があれば、
なかなか楽しい夜になる事、間違いナシです♪

「ポテサルセット」のみで、サクッと 飲んで帰る
“ 安カッコイイ”  飲み方も 全然アリですよ☆

それでは、サルの日、お忘れなく！
蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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