まいどです！
サル・ベーコン 江坂本店のカッシーです！

昨日のお休みも良い天気でしたねー！

天王寺公園も 絶好のビール日和でした (^-^)/

さて、いよいよ 江坂にも
ビールのお祭りがやって参りますよー！
あと10日ほどに迫って参りました、
サル・ベーコン 江坂本店の『 五周年☆感謝祭 』

今日はメニュー の
開発 & 試食会風景を交えながら
ちょこっと ご紹介☆

今回も気になる限定メニュー が 目白押し ^ ^

サル・ベーコンといえば、
肉！そして燻製！

感謝祭という事で、
いつものモクモク盛りを
豪華にパワーアップ！
「Special モクモク盛り」で
ご用意しようかと考えております！

和牛を使った、
しっとり旨味の乗った贅沢なローストビーフや、

フレッシュな 実山椒と山椒の葉
を練り込んだ、自家製のビアシンケン！

( ビールに良く合う、薄くスライスして食べる
  冷たいソーセージです ^ ^ )

あとは、今回、魚介の燻製に挑戦！

鮎、イカ、帆立、

サーモンに

マグロなど

色々と試したところ・・・

今回は！今が旬の
「初カツオ」に 決定！

あとは、人気の枝豆の燻製に、
燻製たまごがラインナップする予定です ^ ^

どれも、ビールを誘う事、間違いナシ！

特大ジョッキも
スグに 空になっちゃいますよ (^-^)/

これまた 旬なシラスと
香味野菜たっぷりのサラダや、

新じゃがを使った フィッシュ & チップスに、

サルと言えば！の バナナタタンなど☆

他の開発秘話は、また 次の機会に ^ ^

１週間前には、
限定告知メニュー も 登場予定です☆

開幕まで もう少しお時間ありますので、
まだまだ パワーアップ 出来るように
頑張りますよー！

蛇。

『 五周年☆感謝祭 』at  江坂本店
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　日程 ： 2016. 6/2 (木) ⇒ 6/4 (土)
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どうぞ、ご期待ください☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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