まいどです！
サル・ベーコン 江坂本店のカッシーです！

いよいよ 今日から、季節メニュー の 変更です！

今回の目玉は、なんと言っても、

今が旬 の カツオでーす！

市場で仕入れてきた 新鮮なカツオを 捌いてー、

炙ってタタキにしてー、

薄くカットした上に、

茗荷、大葉、ネギ、三つ葉などの
刻んだ薬味を、てんこ盛り！

仕上げに、アツアツに 熱した ガーリックオイルを

ジューッとかけたら、完成です！

レモンを ギュッと絞って どうぞ☆

カツオで たっぷりの薬味をくるんで、
召し上がれ (^-^)/

「 カツオのタタキ 薬味ぶっかけ 」

¥480也 ☆ オススメです！

その他の新メニュー は、

焼き野菜には、「シイタケ」が 登場！
コチラは、削りたての原木おかかと
さっぱりポン酢で どうぞ！

「３種の野菜 の Beer フリット 」は、秋仕様に☆

茄子、シイタケ、甘長とうがらしのラインナップで！

あとは、先週から隠れメニュー で 登場していた、
「 いちじく と 生ハムのカルパッチョ 」が
オンメニュー 致しました！

コチラも 合わせてどうぞ〜 (^-^)/

ちょっぴり 涼しくなった 初秋の夜長も、

樽生ビール と、

ソーセージ、

時々 季節メニュー で お楽しみください☆

蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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