どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです！

さて、
『 インビス ☆ ウィーク 』も 後半戦！

本日 26日 (月) から、月末までの３日間！

メニュー は、ガラッと 変わります！

メイン料理は、
「 ポーク・シュニッツェル 」￥650

サル・ベーコンではクリスマスなどで、
日本のクリスマスっぽく、
チキンを使ったシュニッツェルが
度々 登場しておりますが、

今回は「ポーク」で！

チーズを混ぜ込んだ パン粉で
揚げ焼きにして、
レモンをたっぷり絞って、シンプルに！

ビールに 合いますねぇ ♪

そして、
「 アイントプフ 」￥430

“ 農夫のスープ ” などとも言われ、
ドイツ人にとっては、
日本でいう お味噌汁的な存在！

レンズ豆、玉ねぎ、
人参、ジャガイモなど、具沢山。

ベーコンも ほんのりアクセント。
最後に、自家製の豚の燻製を
のっけて、少しサル流に！

滋味深い 味わいです☆

そして、インビスの定番！
「 自家製 ブレッツェル 」￥250

すべて手作りのブレッツェル！

今回は、ドイツで食べて 目から鱗だった、
クリームチーズ と アサツキを
挟んだ ヴァージョンで！

ドイツ人も アサツキ 食べるんですねぇ☆

ブレッツェルに
クリームチーズ と アサツキ！
意外と合うんです ♪

さて、
インビス☆ウィーク 最後の３日間！
今月末までです！

そして、
冬の黒板メニュー も
今月末で終わるものが チラホラと！

「グツグツえのきのこバター」
「蒸し野菜盛り」
「牡蠣メニュー」など、
今月末までですので、
ファンの皆様は、是非 今月中に☆

来月からは、
早くも 春メニュー の 登場です ♪

さて、今月もラストスパート！
頑張ります！！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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