早いですね～ 今年も後一カ月(>_<)
そして、連日 寒い日が続いてますが、皆さん 風邪などひいてませんか?
先週から風邪を引いてしまったカナイですが、
やっと復活しました～(^O^)／

今回は先月から始まった季節メニューの
「３種のキノコのマリネ」の紹介を書きたいと思います　

３種とは、エリンギ・しめじ・マッシュルームを使用してます。

（仕入れの状況で変更する事はありますが）

それぞれ食べやすい大きさにカットして、胡麻油で炒めます。

そして決めてのマリネ液は、
お酢ではなく レモン汁を使っています。

これがさっぱりとして美味しいんですよ～
キノコのうま味もしっかり感じられます　

是非、まだの方に食べていただきたいです。
ビールのアテにも、ちょっとした箸休めにもちょうどよい量です。

またまた、あっと言う間に週末ですね～
美味しいビールで乾杯
プラス 熱々ヤキソー、今週の〆にいかがでしょうか?

そして週末限定「にんにくポタージュ」で、
風邪も吹き飛んじゃいますよ～(^O^)

本日もたくさんの皆さんのお越しを楽しみに
SARU スタッフ一同、お待ちしております(^O^)／

以上、カナイでした

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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