〈 from 自社畑!〉

大阪のてっぺん・能勢にある
自社畑=サル畑 で 収穫した
無農薬のお野菜 “カブ ” が

サル・ベーコン に 届きました!

我らが 料理長ヤスさんが
じっくりと 焼き台で 焼き上げ、

仕上げは アンチョビガーリックソースで!

葉っぱも 一緒に 召し上がれ!

数量限定!売り切れゴメン!
ではございますが、
サルチームの手作り野菜
是非、お楽しみください!

リンタロウでした!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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サル畑 0606

前回は >>0604

この日は、小雨が降る中、
@36_choppers の バリスタ響が
能勢のサル畑に カブの収穫に!

先日の草抜きの甲斐あって
カブの葉が見えてる!

イキイキしてる!

どれどれ!

収穫しよう!

おぉ~ いい感じ!

雨なので土が付きっぱですが
結構 立派なサイズ感 …  伝わりますか?

あっという間に
70蕪ほど 収穫できました!

最後に水をぶっかけて
表面の土だけ落としたら
キレイな 白肌 現る♡

江坂に連れて帰ろう!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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『新生姜の冷製ポタージュ』

こんにちは!
サル・ベーコン ナツです!

お待たせしました!

『新生姜の冷製ポタージュ』
登場しました!

旬の新生姜を使った
ピリッと爽やか
夏にぴったりの冷たいスープ!

こちらは
隠れファンの多いメニュー
ですね(^-^)/

生姜には
食欲増進の働きがあり、
疲労回復・夏バテ解消に役立ち、
健胃・解毒・消炎作用もあると言われています。
なんて万能!!!

私はアテにもなるスープだと
思っています!

まずはスターターに!

はたまたソーセージや
ビールの合間に!

〆にも!

色々な出番
お待ちしております(^-^)/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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火曜日は能勢野菜の日!

こんにちは!
サル・ベーコンヤスです!

先週の12周年感謝祭!
たくさんのご来店!
お祝いのお言葉、!
ありがとうございました!!

また、
ご足労いただいたにも関わらず
お席のご用意ができなかったお客様
たいへん申し訳けございませんでした。
また是非お立ち寄りくださいませ!
感謝の気持ちお伝えしたく思います!

13年目のサル・ベーコンも
ますます張り切って参ります!

末永いお付き合いを
お願い申し上げます!!

さて、そろそろ本日の本題に、

火曜日は能勢野菜の日!

みさきキャベツ、
イエローズッキーニ、
カリフローレ

今日も採れたて能勢野菜、
届いております!!

#みさきキャベツ は
とんがり頭のかわいいやつ!

今週ば黄色の旨 #ズッキーニ !

先週に続い#カリフローレ も
やって参りました!

今週から皆様お待ちかね!

人気の冷製新生姜ポタージュ、
始まっています!

今年はちょっと早めに
梅雨に突入いたしましたが、

そんな日には
サル・ベーコンの
セクシー泡の旨ビール!

あ、これポイントです、
うちのナツさんの注ぐ
セクシー泡!の旨ビール!!

癒やされまっせー♥

それでは今日もお店にて!

13年目もヤスのお届けでした〜!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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サル畑 0604

前回は >>0525

12周年 感謝祭を
無事に終えた日曜日。

明日か 明後日あたり
誰かが カブの収穫にやって来るし、

その前に 少しだけ
草抜きしとこか~ と 顔を出すと、

畑が 無い 、、草しか 無い 、、、

それでも 10日ほど前に
カブの周りの草だけは 抜いただけあって
そこだけは 土肌が見えます。

ふむ、侵入者がおるぞ、、、

少しだけ 草抜き… のハズが、
これはもう、やるしかない!

前回 出来なかった “人参救出 ” 始めます!

~~~ 略 ~~~

夕方になって
BOSSザル・ガブさんが
草刈り機を持って参戦!

めっちゃ助かります。

ガブさん Jr.  も 久々に

草抜きを手伝ってくれました!

\ いい汗 流したゾ!/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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