6月3日で
サル・ベーコン 江坂本店
12周年となります！
いつもありがとうございます！！
この感謝の気持ちを
皆さんにお伝えするべく
6/1 (木)〜6/3 (土)の3日間
12周年の感謝祭メニューを
ご用意致します！
肉モク盛りや、
フィッシュ＆チップスの
スペシャルバージョン。
もはや知る人ぞ知る
“アルトソーセージ”
の限定復活⁉︎
などなど準備中です！
そしてもちろん、
ハートランドの特大ジョッキも！
３日間の限定メニュー
お楽しみに！
リンタロウでした！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！
サル・ベーコンは
ガッツリ系ソーセージビアバル！
とりあえずは・・・
こだわりの樽生ビールと
自家製ソーセージを
楽しんでもらいたいのですが
季節を感じてもらえる
メニューにも
力をいれております！
今は『初鰹』！！
すでに大人気の
『初鰹の香味野菜ぶっかけ』
ご覧の通りサルらしく
香味野菜たっぷり
のっかっております！
ソーセージやガッツリ料理の
合間にいいね！と人気！
『初鰹と新生姜～リックピラフ』
初鰹と新生姜のあっさりと
ガーリックのガッツリの
融合が旨い！
とこちらも〆に
人気の一品です(^-^)/
そして旬の「真鯵」
『真鯵と白身魚のフィッシュ&チップス』
初夏に美味しい近海の真鯵が
定番のフィッシュ&チップスで
登場！！
旨い樽生ビールと
自家製ソーセージとともに
お楽しみください！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！！
今日、火曜日は能勢野菜の日！
・・ですが、
とその前に
サル・ベーコン
新入り商品のご紹介を！
先週から
新生姜のコロコロソーセージ！
が仲間入りしています！
旬の新生姜を練り込んだ
季節の新作ソーセージ！！
野菜つながりということで
ちょこっとだけ告知を。
初夏から真夏にかけて出回る
新生姜！
まずごく少量
葉付きの小さなものが出回って、
その次に大きく結球した
先っちょがちょっとピンクで
色白のみずみずしいものが
出回ってまいります。
これが 新生姜！
秋になると皆さんご存知の
擦って薬味にする
茶色っぽくてしっかりした辛味のものになります。
良い香りは
シネオールという成分だそうで、
疲労回復や食欲増進などの
効果があるそうです。
そんな新生姜を刻んで
赤紫蘇の入った梅酢に漬け、
新ショウガリ（新生姜で作ったガリ）
にしてから 練り込んだ、
季節の新作ソーセージ！
食べやすい
コロコロサイズ４貫で 登場！
程良い辛味は
おつまみにもピッタリ！！
ビールも進みますよ~♥
今日はそんな話をはさみまして、
では本題。
能勢野菜、本日のラインナップ！！
ズッキーニ、コカブ、
スナップエンドウ
が届いております！
ここのところ
急に真夏日になったり
今日なんて少々肌寒かったり
体調管理も大変ですよね。
そんな日には
サル・ベーコンの旨ビールと
能勢野菜！
新作の新生姜ソーセージで乾杯！
皆様のお越しをお待ちしていまーす！
それでは今日もお店にて。
ヤスでした～！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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今週の月曜日は
お休みを頂いて社内研修！
“ハムと泡の夕べ ” というテーマで、
自家製ハム＆スペイン産の生ハムと、
ビール、スパークリングワインの
ペアリングなど、
皆で 勉強！体験！致しました！
そこでもやはり、
一番 感動したのが、
お皿の一番手前、
我らが自家製ロースハムの旨さ！
しっかりとまとった燻香！
こんなに濃厚なロースハムは
他では 食べられません！
こちらのロースハムは
［自家製 肉モク盛り］や
単品 の［ハム切り落とし］で
お召し上がり頂けます！
っというわけで
今日も
自家製ソーセージ・ハム と ビールで！
お楽しみください！！
リンタロウでした！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン ナツです！
今日から新季節メニューが登場！
まずは
『初鰹の香味野菜ぶっかけ』
シンプルに塩たたきにした旬の初ガツオに
香味野菜をぶっかけガーリックオイルをかけました
『真鯵と白身魚のフィッシュ&チップス』
アジの名前の由来の味の良さを旬の時期にどうぞ！
『初ガツオの新生姜ーリックピラフ』
初ガツオと旬の走りの新生姜を
ガーリックの風味も少し効かせて人気のピラフ料理に。
〆の一皿まで旬のお味を！
そして季節のソーセージは
旬の新生姜が練り込んだ
『新生姜コロコロソーセージ』
続々新メニュー登場でウキウキ(^-^)
そして
18日(木)はサルの日！
今月も
『ポテサルセット』
『インビスセット』
やりますよ！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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