片手にビール！
片手に焼ソー！
脇にポテサラ！
サル・ベーコンをちょっとお得に
ミニマルに楽しめるのが
18日のサルの日。
自家製のブレッツェル！
自家製の小さな焼ソーセージ！
ニュルンベルクのトゥーハー醸造所の
樽生ヴァイツェン！
を組み合わせた現地感たっぷりの
「インビスセット」も
ご用意しております！
これらミニマルセットで
サク飲み大歓迎！
これらをスターターに
エンジン全開飲みも大歓迎！
旨いビールと
旨いソーセージをご用意して
本日もお待ちしております！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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まいどです！
カッシーです！
いよいよクリスマスまで
あと１週間！という事で、
この季節にぴったりの
限定ビールのご紹介！
「トゥーハー・ドゥンクレス・
へーフェ・ヴァイツェン」
当店の樽生白ビールの黒が
500mlの瓶で登場！
丁寧に焙煎されたモルトの香り、
黒らしからぬ、優しい苦味と
スッキリとした味わいで、
香ばしい焼ソーセージは勿論！
どんな料理にも合わせやすいです！
500mlの専用グラスに注ぐと、
現地感もバッチリ！
当店樽生の白ビール、
トゥハー・ヴァイツェンと
飲み比べてみるのも楽しいですよ！
火曜日恒例、能勢の朝採れ野菜も
届いております！
忘年会シーズン真っ盛り！
本日、若干のお席ございます！
仕事終わりは、
旨いビールとソーセージで、
年末まで駆け抜けましょう！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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本日も能勢の植田さんから
季節のお野菜が届きました！！
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・カリフローレ
・人参
・小カブ
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ビール、ソーセージと一緒に
お楽しみください♬
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！シュウタです！
先週は木曜あたりから冷え込みましたねー
まさに 冬！って感じ
冬といえば「アレ」の季節ですね
魚屋で「アレ」を見ると 冬が来たなぁって。
血抜きがねー 大変なんですよねー
塩漬け 塩抜き 乾燥ってねー
はよ食べさせてや!!!って
そう！！
「「「「からすみ」」」」です !!!
我が家では
「からすみ」の仕込みが始まりました
慣れた感じで言うてるけども
家でするのは 初めてです
長い戦いの始まりです
年始には食べれそう
これがねぇ！酒が進むんですよ！！
、、、、で
サル･ベーコンの “冬”といえば〜??
「「「「「牡 蠣 !!!!!!」」」」」
今年もサル･ベーコンへ牡蠣が到来です
『 牡蠣と白ネギのアヒージョ！』
トロトロの白ネギと
プリプリの牡蠣で 酒が進む進む！
『 牡蠣ドリア！』
自家製のベシャメルソースに
牡蠣の旨みが溶け込み 絶品です!!
牡蠣が苦手な方へは
海老ドリアもご用意できます！
グツグツとアツアツの２品で暖まって
ビールを流し込んで
寒い冬なんか 吹っ飛ばしてやりましょう！
本日も 皆様のご来店 お待ちしております !!
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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まいどです！
カッシーです！
常連様がご自宅で植えられている、
香り抜群、果汁たっぷり、の
自家栽培レモンをお裾分け頂いたので、
サル・ベーコン 秋冬の定番！
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春菊とわさび菜の豚燻サラダ
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本日 ご用意します！
スペイン産 栗豚の三枚肉を
塩漬けして燻製した、
通称：豚くん！ を、グリルで炙って、
レモン、オリーブオイルの
シンプルサラダと合わせます！
ビールとの相性抜群です！
本日もお待ちしております！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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