まいどです！
サル・ベーコンのカッシーです！
いよいよ 12月も 半ばに突入！
あと 10日ほどで
待ちに待った『 Xmas ☆ マーケット 2016 』です ^ ^
土曜日の営業後は、フェスト前恒例の
深夜の大試食会を行いました！
今日は その時の模様を
緊急レポート☆
まずは 全員集合でー♪
プロースト！( 乾杯！)
江坂と西天満のキッチンチーム、
説明を交えながら、
次々と料理を作っていきます ^ ^
ちょっと オシャレに
フルーツと生ハムの前菜に始まりー、
しっとり仕上がった
皆 大好き ローストビーフ、
アツアツ 揚げたて フライドチキン！
んーっ！ ビールが 進みますねー (≧∀≦)
スタッフの皆さん、どうですかー？！
盛り上がってきた この辺でー、
赤ワイン 登場！
こいつは、ローストポークと
合わせていきます☆
少し厚めに 切ってから、
焼き台で 炙って
お出しします！
それから、
サル・ベーコンの Xmas といえば！の、
白ソーセージ ×
プレッツェル × 白ビール の
ミュンヘン最強の食べ合わせも
勿論、今回も 登場です！
ダイスケさんからは、
本番 ご用意する「シュナイダー フェスト ヴァイセ」
や 醸造所のお話☆
皆、メモ取り真剣です！
おっと、試食担当、本町チーム。
お酒も入って ゴキゲンです ^ ^
おっと、こちらは…
見なかったことにしましょう ^_^;
デザートには、
定番のタルトタタン！
こちらも バッチリ
仕上がっております☆
途中、
新しくサルチームに 加わった、
ハノっち と
あっちゃん の
自己紹介も交えながら、
大盛り上がり の 大試食会となりました！
気になるビールやワイン、
料理の詳しいお話は、
本番まで 少しずつ ご紹介していきます ^ ^
お楽しみに☆
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江坂本店・西天満店 同時開催の
・・『 Xmas ☆ マーケット 2016 』・・
期間 ： 2016. 12/21 (水) ⇒ 12/24 (土)
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蛇。
